禽流感是由禽类流感病毒引发的一种人类疾病,比较出名的就是甲型H7N9、H1N1的类型,主要是因为吃了生病的鸡肉及一些其他的禽类造成,所以在禽流感期间大家都不太敢吃肉类,但是蔬菜时可以吃的,那么禽流感期间吃什么蔬菜比较好呢?跟着本文一起来了解下吧。
禽流感期间吃什么蔬菜好
1、胡萝卜:胡萝卜是我们再熟悉不过的一种食材,可以说是老少皆宜的一种蔬菜。含有比较丰富的胡萝卜素及一些钙铁等人体所需的矿物质,另外维生素的含量也比较的丰富,还有一些可以干扰素诱导剂,能对一些病毒起到免疫的效果,所以在禽流感期间可以多吃一些胡萝卜。
2、大蒜:众所周知大蒜有杀菌的功效,对预防流感、痢疾等病症有很好的效果。据研究表明大蒜中含有抗肿瘤的元素,日常吃一些大蒜能起到很好的抗癌效果。
禽流感期间的饮食注意事项
1、不吃禽类:建议在禽流感期间最好不吃禽类,包括大家比较常吃的鸡鸭鹅、猪肉等,都是传染比较迅速的禽类。
2、注意饮食卫生:病从口入,很多疾病都是因为饮食不卫生引起的,禽流感也不例外,在食用食物时要注意烧熟后再食用,而且加工制作食物的时候也要注意不吃一些死的家禽及内脏。
3、均衡饮食:在禽流感期间要注意摄入一些含有维生素C的食材,这样也能很好的提升人体的免疫力,避免一些病毒的侵入。例如菠菜等含有比较丰富的营养物质,能很好的补充人体的营养。
4、多吃食用菌:我们日常所吃的一些蘑菇、香菇等都能很好的增强人体的免疫力,另外这些食用菌中含有比较好的抗癌效果。
5、酸奶:据研究表明酸奶有降低感冒的患病几率,能够刺激免疫系统,从而能在禽流感期间很好的抵抗感冒。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankangzonghe/4924.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 煲什么汤可以润肺止咳