换季的时候很多人会因为温差的问题感冒发烧,随之而来的就是咳嗽等现象,一般咳嗽喉咙痛的时候都会想喝一些汤来缓解,市面上能清肺止咳的食材很多,但是可以煲什么汤来清肺止咳却有不少人都不太清楚,本文便带大家来详细了解下有哪些汤可以润肺止咳。
什么汤可以润肺止咳
1、银耳红枣汤:这道汤品可以说是我们餐桌上的常客,首先将银耳清洗干净后加入到清水中泡开,然后撕成均匀的小块,接着将红枣清洗干净后连同冰糖一起加入炖锅中,加入适量的水,然后大火煮开后改至小火慢煮半个小时后便可关火食用。不仅可以补充人体所需的营养,还能有润肺止咳的功效,对于一些感冒咳嗽的患者能起到很好的改善效果。
2、陈皮梨汤:首先将梨清洗干净后去皮,然后将果肉加入到盐水中浸泡,需要提醒各位梨皮和果核暂时不要扔。锅中烧热水后将梨皮、梨核、陈皮一起加入大火煮开后去掉浮沫,转至小火再慢煮20分钟左右。然后将果皮果核一起捞出,将浸泡盐水的梨肉沥干后加入锅中继续大火煮开,然后小火慢煮十分钟左右便可加入适量的冰糖食用。
3、枇杷叶蜜枣汤:将枇杷叶清洗干净后用捕包裹好加入有清水的锅中,然后再将蜜枣加入大火煮开后小火慢煮,最后加入冰糖后便可出锅食用。枇杷叶性平味苦,能很好的化痰止咳,特别与蜜枣搭配炖煮的话不仅可以缓解苦味,还能起到润肺止咳的功效。
4、罗汉果雪梨汤:首先将雪梨洗净后切成均匀的块状,然后将罗汉果、红枣、枸杞洗净后待用,接着全部加入锅中,倒入适量的清水和冰糖,煮半个小时即可,需要注意罗汉果炖煮的时候最好扎个洞,这样能更入味。
5、小白菜瘦肉汤:将小白菜清洗干净后待用,瘦肉清洗干净后切成均匀的小块状,蜜枣清洗后待用,将生姜切成片状后待用。将小白菜、瘦肉丁、蜜枣、生姜等一起加入锅中,加入适量的清水,大火煮开后撇去浮沫然后小火继续慢煮一个半小时左右便可关火加入适量的食盐搅拌均匀后便可食用。这道汤特别适合有感冒喉咙发炎咳嗽的患者。
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