冰糖的作用

食物是很多人最喜爱吃的，不同的食物含有的营养元素不同，尤其是对蔬菜、水果，他们含有的维生素、氨基酸都是有着很大区别，同时他们对人体各方面都是有着不同帮助，因此在对它们的选择，也是要注意根据自身需求进行选择最佳，这样对身体各方面，才会有帮助，那冰糖的作用如何呢?

冰糖是很常见的，这类食品在使用上，也是有着很多方式，例如吃粥的时候都是可以放入冰糖，吃药的时候也是可以吃冰糖，那冰糖的作用都有什么呢，也是很多不太清楚的。

冰糖的作用：

生津止渴

润喉去燥，使人清爽舒适。

润肺

富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

化痰止咳

冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

清热除火

冰糖能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。

通过以上介绍，对冰糖的作用都有什么呢，也是有着很好了解，这类食品对人体各方面都是有着很好帮助，尤其对清热除火效果非常不错，因此对它的选择，也是可以放心进行，不过冰糖每次吃的时候也不要太多，适量即可。

冰糖有什么功效

冰糖对于咽喉部有很好的湿润作用和物理治疗作用，有利于局部炎症的愈合，从而能够减少咳嗽的发生。冰糖还具有润喉去燥，生津止渴的作用，使用冰糖以后可使人感觉清凉舒适。冰糖中含有丰富的维生素a具有滋阴润肺，祛除肺燥热的作用。

1、冰糖对于咽喉部有很好的湿润作用和物理治疗作用，有利于局部炎症的愈合，从而能够减少咳嗽的发生。所以冰糖是有利于止咳祛痰，适用于痰多，痰粘稠，咳嗽等症状，冰糖还能够养阴生津，清心泻火，清热除烦，是能够消除血液中的热毒，适用于上火，口疮，还有牙疼等症状。

2、冰糖还具有润喉去燥，生津止渴的作用，使用冰糖以后可使人感觉清凉舒适。

3、冰糖中含有丰富的维生素a具有滋阴润肺，祛除肺燥热的作用，冰糖还含有糖分比较高，能够补充身体的水分和糖分，具有补充体液，提供能量，补充血糖的作用。

冰糖木瓜炖奶的做法：

1、准备了原料。木瓜去皮去籽，切小块。

2、木瓜倒入锅中，加没过木瓜的清水，大火煮开后小火炖。煮至20分钟左右，放入冰糖。

3、冰糖熬化后放牛奶，煮至牛起小泡，说开未开的时候可以关火即可。

吃冰糖的好处与坏处

一、吃冰糖的好处

老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品。

二、吃冰糖的坏处

一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。

扩展资料

冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处。如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用。

冰糖可以增加甜度，还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料。冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。

-冰糖 （一种糖类）

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