问答：受凉了喝姜汤？当心越喝越严重！喝这个才最好

“受凉了要感冒，赶快喝碗姜汤”是不少人的第一反应，然而，这个做法真的正确吗？

答案是：不正确！

从中医角度来说，受凉了喝姜汤是因为生姜有发散风寒的作用，适用于风寒感冒。但是疾病是一个不断变化的过程，风寒感冒多数情况下经过一段时间会转变成风热感冒，在中医学里这个过程叫作“化热”。

也就是说，本来是“寒证”，一段时间以后就很可能变成“热证”了，治疗的药物自然也要由热性为主转为寒性为主，这时候用生姜就不对，因为生姜是热性的，以热治热，反而加重病情。

对现代人来说，最适合预防和治疗感冒的，不是姜汤而是葱白汤。葱白和姜都是温性的，但葱白是温润，姜是温燥。用三段大葱的葱白熬汤，不仅能散寒解表，而且不会引发嗓子疼、扁桃体红肿的情况。

本文参考资料：

①《健康时报》2018-11-16《治感冒，葱白汤比姜汤更对症》

②《健康时报》2015-10-29《感冒后姜汤不能随便喝》

编辑：齐钰

姜汤每天什么时候喝最好？喝姜汤要注意什么？

姜汤在早晨喝是最好的。早晨7-9点属辰时，辰时对应胃经，该时间点属脾胃之气生发之时，生姜可以健脾温胃，在辰时喝姜汤更能增加脾胃健运作用，增强胃肠动力，为一天的饮食做好铺垫；寒冷的冬天早晨喝上一杯姜汤，温经散寒，祛除体内寒气，是预防感冒的良好保健饮品。如果晚上喝姜汤的话，会调动身体的阳气，使阴不入阳，因此会出现难以入睡、心烦意乱等症状，所有姜汤建议在早晨服用效果更佳。

姜汤要怎么做有功效，喝了会有那些好处，多久喝一次为佳？

姜汤有如下几种做法，比较有功效。
一、绿茶姜汤
鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。
原料：生姜、绿茶。
做法：
1、生姜洗净去皮，也可不去，切成细丝；绿茶用水洗去浮尘。
2、把姜丝和绿茶放进锅里加入足够多的水，煮开。
3、滤去姜丝和绿茶，倒入杯中，即可饮用。
二、姜汁可乐
有防寒去痰的功效，增加热量。还可暖胃，故最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。
原料：可乐一瓶、姜一大块。
做法：
1、可乐一瓶打开倒煮锅里。
2、姜去皮，切细丝。
3、大火煮开后，小火煮十分钟。
说明：
1、姜要多一些，可乐姜丝最后煮好的味道是甜中有点辣。
2、一定要趁人咕嘟着喝了，然后捂着被子出汗，睡一觉保证好。
3、饭馆里到了冬天也可以点这个，我估计不会用百事可乐或者可口可乐做，而且还兑水肯定的。
4、对伤寒感冒特别有效。但是一定是初期感冒很有效，别等大发了，再喝，效果就不行咧。
三、小葱姜汤
治腹痛、吐泻。盛夏高温，各种病菌繁殖活跃，稍有不慎，就会病从口入，容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症状。适当喝些姜汤，能起到防治作用。生姜具有类似某些抗菌素的作用，尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
原料：主料：小葱20克，姜5克，辅料：赤砂糖20克。
做法：将细香葱、老姜片分别冲洗干净，置小锅内，加水1小碗，煎至半小碗，去渣留汤，加红糖少许即可。
健康提示：
1、发汗解表，止咳。
2、可辅治小儿风寒感冒伴咳嗽。
3、服汤后需盖被发汗，故应避风。
四、大枣姜汤
大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用；生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用。二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
原料：大枣10个、生姜5片、红糖适量。
煮法：姜洗干净后，把姜切片不要敲碎，敲碎姜味道会比较浓，姜滚久点也会比较辣。姜味浓一点比较好，去寒的效果会更好。直接放到冷水中煮滚，滚一下之后加入黑糖。黑糖放多点就会比较甜。黑糖对经期的女生很有帮助。
健康提示：经常喝大枣生姜汤之所以能改善手脚发凉的症状，这与大枣与生姜的功效是密不可分的。大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，二者合用，可充分发挥姜辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善，手脚自然也就随之温暖起来。
五、红糖姜汤
红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，切记不能用于暑热感冒或风热感冒！女性痛经的时候，一碗红糖姜汤也能有很好的缓解作用。
原料：红糖、金丝枣、姜。
做法：
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中。
2、注入适量清水（用矿泉水最好）。
3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。（我是直接放到蒸锅上隔水蒸的）
健康提示：
1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好，用普通红枣、滩枣也可以。
2、如果没有时间的话，直接把几种材料用热水泡着喝也可以。
3、适当服用即可，多喝容易上火。
4、经期不要服用，以免血量过多。
5、糖尿病患者不宜服用。
以上几种姜汤都不宜多喝，可视当时情况而决定多久喝一次。

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