鸡胸图片(鸡胸肉可以蒸着吃吗)

鸡胸图片

鸡胸就是肋骨和肋软骨过度生长所导致的。患此病时，儿童胸骨会向前突出，胸骨两侧肋软骨凹陷较深。严重时会挤入心肺，影响心肺功能，甚至导致神经纤维瘤病等并发症。重度鸡胸患者常出现上呼吸道感染、支气管哮喘等呼吸道并发症。那么如何判断鸡胸呢?

鸡胸的症状

小儿鸡胸是常见病，主要表现为胸骨突出，两侧胸壁低。轻微的症状只是外表不好看。严重时可使胸廓容积缩小，影响肺部发育，常患气管炎或肺炎，耐受性差，抵抗力低。大部分鸡胸的孩子都是佝偻病造成的。由于婴幼儿中的父母忽视维生素D和补钙，钙、磷吸收受阻，发生骨软化症，形成鸡胸。儿童常伴有O型腿、X型腿、方头骨等症状。

鸡胸的危害有哪些

鸡胸在临床上很少见，但发生后容易引起心肺压迫，特别严重的鸡胸容易压迫心肺，导致心肺功能障碍，导致心悸、胸闷、呼吸困难，特别是反复上呼吸道感染和支气管哮喘。患者的活动耐力相对较差，容易疲劳，尤其是因为鸡胸的畸形，往往会因其畸形而给患者带来很大的精神负担，导致患者的精神发生变化，容易产生负面情绪。

造成鸡胸的原因有哪些

鸡胸是一种常见的胸部畸形疾病，首先发生在婴儿身上。疾病发生后，儿童的呼吸、心理和精神都会受到影响，导致这种疾病的原因在于先天性发育不良、营养不良和继发于胸腔的疾病。其中，大多数婴儿患有鸡胸病，这是由缺钙引起的。胸部畸形在临床上有一定的发生率，鸡胸就是其中之一。可以从外观和形状判断是否是鸡胸。之所以叫鸡胸，是因为胸部像鸡的胸部，向前突出，即胸骨柄和胸骨体向前突出太多，形状不正常，基本上是椭圆形或扁平形。

鸡胸和正常人区别

鸡胸和正常胸部的区别在于它的形状。正常胸廓为圆柱形，前后平，前后比横径短，胸前平滑过渡，胸前胸骨，胸后椎骨，两侧肋骨，肋骨与胸骨连接为平滑过程。如果肋骨前端的肋软骨与胸骨相连形成隆起，称为鸡胸。鸡胸可以发生在胸骨上部，胸骨下部，乃至整个胸骨。

因为鸡胸只是外观不美观，对人体健康没有明显影响，未成年人如果发现鸡胸，可以根据鸡胸的严重程度决定是否接受治疗。治疗分为手术治疗和非手术矫正。目前越来越多的家长选择非手术矫正治疗孩子的鸡胸。一般在6-7岁后，选择合适的矫形器佩戴两年左右，可以使突出的胸骨逐渐恢复正常状态。成年人患有鸡胸因为骨骼原因已经定型，很难矫正成功。除非有明显的畸形，有美容需要的时候可以考虑手术。

鸡胸肉可以蒸着吃吗

嫩蒸鸡胸肉-鸡胸肉创新吃法；上班族、减脂、健身快手食谱

这道菜，经常作为走壹的工作餐出现在饭桌上。
睡前腌制，放冰箱冷藏，隔天早上取出上锅蒸，电磁炉定时，就可以忙其他事了，丝毫不占用忙碌的清晨时间。整个过程只需[腌制-蒸-吃]，三部曲。
鸡胸肉经过一晚上的腌制，十分入味鲜嫩。隔天，只需蒸汽几分钟的参与 ，一道美味的简餐便完成了。即使带到办公室重新微波，也还是十分鲜嫩多汁。
鸡胸肉作为健身一族的宠儿，这种吃法也是很值得收藏的。

用料

鸡胸肉    1块（大约180g）  

蒸鱼豉油    1勺  

黑胡椒粉    一丢丢  

玉米淀粉    一丢丢  

玉米油    半勺  

蒜头    一瓣  

嫩蒸鸡胸肉-鸡胸肉创新吃法；上班族、减脂、健身快手食谱的做法

一丢丢是几个意思？一勺半勺又是几个意思？就是这个意思：

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鸡胸肉洗净擦干表面水分，切花

改小块

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加玉米淀粉、黑胡椒粉、玉米油及蒸鱼豉油

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抓匀

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盖保鲜膜冰箱冷藏一夜

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拍蒜、剁碎，热油快炒蒜蓉（有香味即盛出）

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盛起放入腌好的鸡胸肉中

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水沸后入锅大火蒸5分钟。

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取出，装盘，开开心心上班去。

瞅瞅~

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小贴士

1、没有蒸鱼豉油，生抽也可以，其实是一样的东西。
2、没玉米淀粉，马铃薯淀粉/太白粉也可以。
3、腌制时，玉米油放一点点就好，后面炒制蒜蓉也会加油。
4、鸡胸肉的蒸制时间很关键，大火5分钟刚刚好，多一分钟就柴了。

橄榄油嫩煎鸡胸怎样做才好吃？

用料

准备材料  

鸡胸肉    2块  

土豆    2个  

口蘑    6个  

洋葱（小）    1个  

百里香    少量  

新鲜罗勒    少量  

盐    适量  

蒜头    2瓣  

蚝油    少量  

橄榄油  

橄榄油香煎鸡胸肉的做法

1：腌制鸡胸肉
准备材料：鸡胸肉，橄榄油，百里香，罗勒，盐
将鸡胸肉洗干净后用厨房纸巾将水擦干，鸡胸肉2边用刀背敲打一下，放入碗里，加入适量橄榄油，盐少许，百里香少许一小把即可不要放多，新鲜罗勒切碎放进去，腌制半个小时。

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2：准备一个深煎锅或者平底不粘锅
材料：橄榄油，口蘑5个，洋葱，盐，水
口蘑对半切，洋葱切成瓣
煎口蘑：锅里倒入橄榄油，油热后放入口蘑，洒少许的盐，用中小火煎一会，然后盖上盖子转为小火煎焗，不需要放水。煎好后装小盘待用。
炒洋葱：锅里倒入橄榄油，油热后倒入洋葱，洒少许的盐，翻炒一会，放入少量的水，盖上盖子闷炒一会，洋葱炒透后装小盘待用。

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3：制作酱汁，酱汁没有拍到照片。
准备材料：橄榄油，口蘑1个，洋葱一小瓣，蒜头2个，蚝油，盐，水
将口蘑，洋葱，蒜头切成小丁，锅里放入橄榄油，油热后放入蒜头，口蘑，洋葱翻炒炒香，放入少许的盐，少许的蚝油用中小火翻炒，炒软后倒入适量的水，闷煮到所有材料变软后既可装碗。

4：制作土豆泥
材料：橄榄油，盐，土豆
把土豆放入高压锅或者蒸锅中蒸熟，蒸熟后将土豆皮剥掉，放入大碗中用汤匙压碎，放入橄榄油，放入适量盐，搅拌完全均匀。
将搅拌好的土豆泥用汤匙弄成圆球，装盘。

5：煎鸡胸肉
准备材料：腌好的鸡胸肉，橄榄油
油热后放入鸡胸肉，用中小火煎一会，盖上盖子煎焗，时不时要晃动下锅，一面煎到微黄后，翻煎另一面，也是盖上盖子煎焗，时不时要晃动下锅，反复煎焗两面到熟透即可装盘，火候太大时可转为小火，煎焗过程中不能放一滴水。
准备两个自己喜欢的盘子，摆盘开吃。

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