生活中,特别是一些白领、上班族,都很喜欢喝咖啡。它是很受欢迎的一种饮料,对我们身体有很多好处,可以提神,使我们的工作效率更高,让肠胃更好,提高生活的质量和乐趣,很多人都喜欢往咖啡里加一些盐,那又有哪些作用呢?
第一,如果平时工作压力大,睡眠不好,醒来后,可以在咖啡里加一点盐再喝,可以让身体的肠胃更好。预防和缓解便秘等症状,让肺酶的数量更高,提高我们的工作效率。
第二,可以利尿,因为咖啡里含有一些成分,可以让我们血液中一些多余的毒素、废物排出来,缓解体内的脂肪,帮助我们减肥。因为它有很好的代谢作用,还可以预防衰老,让皮肤更滋润、更细嫩。
第三,加一点盐可以提高性生活的能力,时间更长,对于一些性趣很低的人,有很好的作用,因为咖啡里有一种兴奋的因子,可以让人的神经更兴奋。但不能过量,如果吃太多,每天超过400毫克,就会让人很烦躁。
往咖啡里加盐,再加一些牛奶,口味会更好;还可以预防抑郁的症状,让我们的心情更愉悦。平时,如果经常喝酒,可以让我们的心情更快安静下来。
那咖啡怎样才好喝呢?很多人都很疑惑。
加入少量的盐,会变得更甜,会中和咖啡中一些比较苦的成分,因为里面有很多单宁酸,加入盐后,味道会淡很多。里面的焦糖味会更突出,更甜。很多人都喜欢这样喝,但不能加太多,如果太多的话,就会变得很咸。
但要注意的是,往咖啡里面加盐,不是直接把它扔在里面,让它溶解到里面,而是轻轻把它撒在咖啡的奶泡上面,这样,咖啡的味道会更浓厚。
咖啡对我们的胃是很好的,但不能空腹喝。如果早上起来还没吃东西,就喝咖啡,会损害胃黏膜,久了就会得胃病。
在吸烟的时候不要喝咖啡,因为烟里面有一种物质尼古丁,它会使我们的细胞发生变化,严重的还会患上癌症。
看了这么多,大家应该对咖啡有了很多了解。咖啡可以缓解我们的疲劳,对身体代谢有很好的作用。很多人觉得喝咖啡就像成长一样,可以让身体更好,更有活力。但也不能喝太多,如果经常大量地喝,就像毒品一样,会上瘾,对身体是有害的,神经会过敏,很容易发怒、焦虑等,所以适量就可以了。
可以
加盐的咖啡
那时的她很年轻,身边有很多的追求者,而他却是很普通。
晚会结束,他邀请她一块去喝咖啡,她很吃惊,出于礼貌,还是答应了。
坐在咖啡馆里,两个人的气氛很尴尬,她只想尽快结束好回去。但是当小姐把咖啡端上来的时候,他却突然说:“麻烦你拿点盐过来,我喝咖啡习惯放点盐。”
小姐把盐拿过来了,他放了点进去,慢慢地喝着。她是好奇心很重的女子,于是很好奇地问他:“你为什么要加盐呢?”他沉默了一会,很慢的几乎是一字一顿的说:“小时候,我家住在海边,我老是在海里泡着,海浪打过来,海水涌时嘴里,又苦又咸。现在,很久没有回家了,咖啡里加盐,可以把家的距离拉近一点。”
她突然被打动了,因为她认为,想家的男人必定是顾家的男人,而顾家的男人必定是爱家的男人。她跟他说起千里外的故乡,冰冷的气氛渐渐的变得融洽起来。
再以后频繁的接触,她发现他是一个很好的人:大度,细心,体贴。她暗自庆幸,幸亏当时的礼貌,才没有和他擦肩而过。
她带他去遍了城里的每家咖馆,每次都有是她说:“请拿些盐来好吗?我的朋友喜欢咖里加盐。”
再后来,就像童话里所写的一样,王子和公主结婚了,从此过着幸福的生活。
一晃就是四十多年,直到他前不久得病去世。
故事似乎要结束了,如果没有那封信的话。
那封信是他临终前写的,写给她的:“原谅我一直都欺骗了你,还记得第一次请你喝咖啡吗?当时的气氛差极了,我很难受,不知怎么竟然对小姐说拿些盐来,其实我不加盐的,当时既然说出来了,只好将错就错了。没想到引起了你的好奇心,这一下,我喝了半辈子的加盐的咖啡。有好多次,我都想告诉你,可我怕你生气,更怕你会因此离开我。现在我终于不怕了,因为我就要走了,逝去的人总是很容易被原谅的,对不对?今生得到你是我最大的幸福,如果有来生,我还希望能娶到你,只是,我可不想再喝加盐的咖啡了,咖啡里加盐,你不知道,那种味道,有多难喝。”
然而,他永远不知道,她多想告诉他,她心底的高兴,因为有人为了她,能够做出这样一生一世的欺骗。
拿铁加盐不仅能减少苦味,还能让咖啡更加香醇。因为盐中的钠离子能够抑制苦味,增加香味。
那年朋友的婚宴上,他和她相识了,他只看了她一眼就已被她深深迷恋住。当婚宴结束,他迫不及待地上前邀请她一同喝杯拿铁,她对此感到很惊讶,但出于礼貌还是同意了。
来到了咖啡厅,由于他不善言辞,气氛一度十分尴尬,而她也只想尽快结束这段邀约。很快,服务员将拿铁端了上来,此时他却突然对服务员说:“能麻烦你给我拿点盐吗?”服务员对此感到很诧异,但顾客的要求还是尽量满足,于是拿了份盐过来。
他当着服务员和她的面将盐倒入了拿铁中,她和服务员都很惊讶,她是个好奇心很重的人,于是便问道:“你为什么要往里面加盐呢?”
他脸红的差点说不出话,几乎逐字逐句地说到:“小时候家住在海边,天天在海边玩,经常被海水呛到,海水咸中带苦,好似加了盐的拿铁。现如今我也很久没回家了,这样算是对家乡的一种思念吧。”
女人总是感性的,她被他的这番言论深深的打动了,认为他一定是一个顾家的好男人。同在异乡为异客,她突然有一种向他倾诉的想法,于是便一发而不可收拾,气氛也逐渐融洽了起来,最后他还送她回了家。
后来她发现他确实是一个好男人,细心体贴又顾家,非常符合她对伴侣的要求,于是两个人便在了一起。他们一起愉快地度过了五十多年的幸福婚姻,直到多年前他得病去世。
故事到这里似乎就该结束了,前提是没有那封信。
信是他将要去世前写给她的:“原谅我一直没和你说实话,当初第一次见到你时请你喝拿铁的气氛很尴尬,我也不善言辞,一时紧张竟然对服务员说拿点盐来,其实我喝拿铁并没有加盐的习惯的,但既然说了我也只能自圆其说了,想不到你竟然对此十分感兴趣,这一喝就喝了一辈子的加盐拿铁。其实真的很难喝,好多次我都想和你实话实说,但我实在太爱你了,太害怕失去你,于是只能一条道走到黑。现如今我就要去世了,终于可以将这个藏在我心底一辈子的秘密告诉你了,希望你能原谅我这任性的谎言。如果有来生,希望我还能娶你,当然,别让我再喝加了盐的拿铁了!”
她读完信后,潸然泪下,不是因为自己被骗的感觉,而是因为这个男人居然愿意为了她做出了一生一世的欺骗,她太高兴了。
苦的有滋味,加盐味更好,加盐中和酸味,当把咖啡粉放进咖啡壶煮时,最好同时加入少许盐来中和酸味,这种方法亦用于煮可可粉。
加棉花糖代替奶,在饮前加入,让棉花糖熔于热咖啡内。
加柠檬皮带出香味,只要加入少量就香味十足。
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