很多糖尿病患者,对水果总是望而却步,担心水果的糖分太高,吃了加重病情。实际上,只要掌握食用水果的秘诀,知道哪些可以吃、哪些不可以吃,要怎么安心吃,就能满足糖尿病患者的口福,还能给身体补充所需要的维生素以及膳食纤维等营养物质,所以糖尿病人“学会”吃水果,是非常重要的。
糖尿病人吃水果,注意这4点~
1、选择低糖水果
不同的水果,它的含糖量是不尽相同的,想要选择低糖的水果,那么首先你就要知道,哪些水果的含糖量低,哪些水果的含糖量高,然后才能选出低糖量的水果,避免高糖量的水果。
每一百克含糖量在10克以下的水果,根据病情可以适量吃一点:枇杷、西瓜、草莓、甘蔗、甜瓜、橙、柠檬、椰子、樱桃、橄榄、萄、桃、李、杏、菠萝等。
每一百克含糖量在11~20克的水果,就要慎用,比如香蕉、石榴、柚子、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。
而含糖量较高的水果,就要禁止食用。每一百克含糖量超过20克的水果:枣、山楂等,尤其是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,切记不能食用。
除了水果,不少的蔬菜也可以当做水果食用,比如黄瓜、西红柿等,都低糖食物,并且维生素的含量极其丰富。
2、少吃,切莫一次大量地吃
在吃法上,切记不能觉得水果的含糖量不高,然后就放开来吃,一下子吃了好多,这是不可行的,注意食量和次数都需要控制。
3、切忌空腹及餐后吃水果
可在两餐之间或睡前进食。一般上午9点到9点半,下午3点到4点以及晚上9点左右进食为宜。既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。
4、视病情而吃
究竟水果要怎么吃,很大程度上取决于血糖控制的情况,病情允许才可以吃,并且血糖控制不好是要少吃或者不吃。
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