老年人夏天吃什么好,老年人夏季养生保健知识

每到夏天，我们的健康就会遭受更大的考验——对于身体虚弱、各种生理功能退化的老年人更是如此。要想妥善解决这方面的问题，不能只靠事后的治疗补救，提前预防才是最明智的做法。下面就让我们看看老年人在夏至到来后应该如何养生，以及怎样才能保证身体的健康。

老年人夏季养生保健知识

饮食清淡多喝水

在中医角度看来，身体必须要和大自然得到一致的状态，身体才能达到健康的状态。夏季阳气鼎盛而阴生，意思是说夏季阳气最旺盛，但物极必反，阴气开始增生。此时饮食需要清淡，多食苦味食物以达到消暑解热的目的。除此之外，平时也可以喝一些绿豆汤、荷叶梗粥来。这样既可以充饥，也可以解渴防暑。但因为中老年人肠胃功能减弱，所以不宜多吃，更不宜冰镇过后食用，以免造成腹泻、肚痛。夏季炎热，人体所需的水也会增大，但老年人夏至时节不宜过度饮水，因为老年人肠胃功能减弱，如果过度饮水，会造成胃液过度被稀释，无法杀菌，容易引发疾病。除此之外，老年人可以适度补充一些盐水，多吃一些含钾元素比较多的食物，如荞麦、玉米、红薯、大豆香蕉、菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、莴笋、海藻类、鲜豌豆、毛豆等。

户外活动补阳气

春夏都是补阳气的好时机，最为身体虚弱的老年人更是不能让这样的好机会白白溜走。夏至阳气旺盛，老年人可以多进行一些户外锻炼，补充阳气，强身健体。老年人锻炼可以选择打太极拳、散步、慢跑、钓鱼、揉揉腿、拍拍手来舒经活血，但切记不可过度疲劳，夏季炎热，日照时间长，所以老年人锻炼最好选择清晨，此时空气清新，气温适宜，对老年人健康十分有益。营养师表示老年人应避免炎热的时段出门，以免中暑。

夏季养神需静心

心主神志，精神状态与心的联系也十分的紧密。自古有夏季养心的说法，夏至时节，天气炎热，日照最长，人难免会心浮气躁。容易使人精神紧张，心理、情绪波动起伏，加上高温使机体的免疫功能下降，病人很可能出现心肌缺血、心律失常、血压升高的情况，即便是健康人，也可能出现情绪暴躁等现象。所以养心也是防止情绪起伏，甚至预防疾病发生的好办法。老年人夏至养生宜心静。

早起晚睡勤补觉

考虑到不同季节的气候特点，生活习惯也要做出调整。夏至时节应晚睡早起，以顺应自然界阳盛阴虚的变化，除此之外，适当的午睡可以补充睡眠的不足，也能有效预防冠心病、心梗等心脏疾病的发生。《黄帝内经》云：“阳气尽则卧，阴气尽则寐。”从中医的角度来说，子时和午时都是阴阳交替之时，也是人体经气“合阴”及“合阳”的时候，有利于养阴及养阳，夏至时节既需要养阳也需要护阴，老年人养生睡眠很重要。

精神调养勿忽视

夏季耗伤阴液，会引起一系列的健康问题。夏季暑气当令，烈日酷暑，汗液外泄。汗为心之液，心气最易耗伤。在炎热的夏季，尤其要重视精神的调养。夏季精神调养要做到神清气怡，快乐欢畅，胸怀宽阔。多参加一些有意义的文体活动，如果条件允许还可以参加夏令营活动，外出旅游，消夏避暑等，既使人心旷神怡，又可以锻炼身体。

起居调养需得宜

夏季的起居，不仅要注意时间上的安排，也不能忽视其他自然条件的影响。早些起床以顺应阳气的充盛。因为夏天太阳升得早，清晨空气新鲜，早起后到室外参加一些活动，对增强体质颇有益处。夏天中午气温特别高，晚上睡眠时间较短，要适当午睡，以消除疲劳，保持充沛的精力。夏季暑热湿盛，宜防暴晒降室温，但不可只图一时之快过于避热趋凉，切不可在室外露宿、卧居潮湿之处及坐冷地。睡眠时亦不可让电风扇直吹，有空调设备的房间，要注意室内外温差不要过大。在树下、过道里、凉台上乘凉的时间不宜太长。

运动调养保健康

生命在于运动，这句话在夏天也不例外。俗话说：“冬练三九，夏练三伏。”夏天的运动锻炼对健康起着重要作用。夏季经常参加锻炼，可增强体质，提高机体的抗病能力。夏天气候炎热人体消耗较大，若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑。所以，只有安排合理才能收到好的健身效果。在假日或合适的时间去江河、湖海进行游泳锻炼，最益于调节心情，消除疲劳，增进健康。

老年朋友的生命已经进入一个较为平稳的阶段，这时保证生活的规律和健康是养生最重要的工作，也是保证我们身体健康的基本任务之一，容不得丝毫的马虎。

老年人夏季怎么养生，具体要怎么做

夏天的高温天气很容易导致老年人没有胃口吃饭，时间长了很容易影响到老年人健康。那么，你知道夏季养生怎么养好吗?

以热来养生，具体要怎么做

1、热茶

夏天的时候很多老人喜欢在树荫下喝茶聊天，这是因为一杯热茶可以在9分钟后使得体温下降1~2℃，所以老人在夏天每天喝2~3杯，温度在40℃~50℃的绿茶，不仅能够刺激皮肤毛细血管扩张，促进散热，还能促进食物的消化吸收。此外，茶叶中的茶碱成分有利尿作用，排尿也可带走一部分热量，从而使人感到凉爽。

2、食物要加热

夏季，面条相信是许多人喜爱的主食。但不可多吃生冷食物，冰箱内食物必须经高温加热后方可食用。面条煮熟后最好不要过凉水，面汤温度要适宜，不能过热以防烫伤食道。另外，夏天还可适量用些大葱、生姜、花椒之类的调味品，这些性味辛温的调料，可以助阳气，除湿邪。

3、洗热水澡

夏天洗热水澡虽然会出很多汗，但热水会使毛细血管扩张，有利于人体散热。老年人每隔1、2天可洗一次，但不要泡浴，体质较差的可以坐在椅子上洗浴。水温控制在40℃左右，每次10~15分钟即可。少用或不用香皂，可用带润肤成分的沐浴露来清洁皮肤。还可以用柔软的毛巾轻擦胸、背部，这样能刺激、活化处于?休眠?状态的人体免疫细胞。

4、泡脚

说到夏天，可能会有许多老人穿着凉鞋或者拖鞋，时不时的还有人打赤脚。虽然这样的确凉快了很多，但容易使脚受寒，会引起胃疼、关节炎、风湿性疾病和腰腿疼等。所以不能随便赤着脚走，也不能让脚长期在冰凉的水里泡着，这时候泡脚啊，还是推荐用热水泡。

热水泡脚以及相应的按摩可以促进血液循环、减压、排毒等，对于神经系统功能失调引起的头昏头痛、失眠、食欲低下以及泌尿生殖系统的尿频、尿痛等疾病，有很好的效果。

老年人在夏天容易得什么病

夏天，由于老年人的免疫功能下降，因此很容易得病。常见的疾病有：高血压病、冠心病、糖尿病、痛风、支气管炎、骨质疏松症、高脂血症、颈椎病、前列腺肥大等。

夏天老年人怎么锻炼好

一般人都喜欢晨练，甚至会选择大清早的就开始晨练，而且有的人还会进行一些较剧烈的运动，如长跑。其实我并不推荐老人们选择在这个时间进行锻炼，原因不仅仅是老年人在早晨时基础血压高，而是早晨6~9点污染严重，这时候选择剧烈运动会对身体造成损害。因此锻炼应改在傍晚，而晨练的话，不要做过于剧烈的运动，比如做操、打太极拳等都是不错的选择。

老年人夏季饮食学问

1、少吃肉食

很多老年人的食谱之中，肉类或者脂肪类的食物比较多，这并不利于老年人的身体健康。这样不仅会导致身体中出现营养失衡以及新陈代谢紊乱的情况，同时也更加容易患上高血压或者高血脂这些疾病，严重者还会出现心脑血管疾病。

很多老年人的食谱之中，肉类或者脂肪类的食物比较多

夏天天气热，经常吃肉容易出现上火的情况。所以，老年人夏季养生应该多吃一些具有健脾消暑的食物，常见到的就有苦瓜、豆腐以及绿豆和玉米等等。并且应该尽量少吃那些不容易消化，并且过于油腻或者是辛辣的食材，否则很容易伤害我们的脾胃功能。

2、少吃甜食

很多老年人在夏季会出现吃甜食较多的情况，例如一些冰淇淋或者是降暑的饮品。甜食中含有大量的糖分，这就导致长生的热量比较多，如果中老年人吃了太多的甜食，那么就容易出现上火的情况，并且也会影响脾胃功能，最终出现食欲下降、消化不良的情况。

老年人夏季养生吃什么食物好

适合老年人夏季吃的食物

每到夏季，老年人容易出现食欲不振的情况，因此，调整好老年人的膳食结构，使他们吃好喝好，保证充足的营养供给，安度夏天，很有必要。

1、酱蒸茄子

把茄子洗净去茎，切成块的形状，放进碗内，按量加盐，味精，多放点糖，然后加点酱油，再放点色拉油，最后蒸。蒸的时候可以用保鲜膜包好放进微波炉蒸，也可以放在锅中蒸，只要茄子煮熟即可取出。取出后，用筷子将碗里的茄子拌均匀，再撒点香葱就可以了。

2、绿豆

绿豆它具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的效果，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

3、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘是很有帮助的，它富含β-胡萝卜素，可以中和毒素。还是新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利于排毒。

4、炖蛋

大体步骤：先将鸡蛋打匀，最好达到出现泡沫，然后将已经加了盐和味精的温水(视个人口味轻重调制)慢慢倒入鸡蛋中，此时，一手也要慢慢搅拌，使鸡蛋与水能够更大程度的融合在一起，然后再撒些香葱，放入锅中蒸，蒸的时间要适宜，太短不容易熟，太长又会老，影响口感，你多做几次就能把握时间了。这个简单又营养。

5、橙李酸奶

酸奶冻成冰。取出在室温放一会儿后，不去掉包装，用擀面杖敲打，把酸奶冰敲碎。当然，你有碎冰机就用机吧。把酸奶冰放入杯子里，要放到一半的位置就可以了，再用勺子戳戳，让冰再碎些。橙子和李子肉放入搅拌机搅拌，然后倒入酸奶冰上边。吃的时候最好用一头有小勺的那种大粗吸管先搅拌下，再吃吃喝喝。

6、山药

山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

7、菠萝绿豆

菠萝三大片，就是横断面的那种切法。用盐水略微泡十分钟消毒。一根和路雪的绿豆雪糕，一块蒙牛的奶油冰砖。把这些东西都放入搅拌杯中，加一点水就可以，大约一勺。搅拌吧。因为现在的菠萝比较酸，所以用奶油冰砖调合。如果菠萝很甜，可以少放些奶油冰砖。其实做这东西用酸点的菠萝好吃，特别爽口。

8、樱桃西瓜冰

提前把西瓜一勺勺挖出到碗里，然后放入冷冻室冻成冰。再把西瓜冰和去核的樱桃、冰激凌和炼奶放一起搅拌即可。千万记得西瓜去籽。所以，无籽西瓜比较好哈。恩，我记得有个西瓜去籽好方法，待我查查演示下。樱桃去核就是笨方法，沿着樱桃身上一道沟掰开，取出核。冰激凌不要很多，一满勺就够了。再来点炼奶，添点奶甜。

9、苦瓜

苦瓜是最佳蔬菜。专家表示，夏季高温容易使人精神萎靡、胸闷、头晕、食欲不振，此时，吃点苦瓜等苦味菜大有裨益。有研究表明，苦瓜含有降低血糖的物质，能够预防和改善糖尿病的并发症，且能提高食欲，可以说是夏季餐桌上的佳肴。其他苦味蔬菜如莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。

10、番茄汤

番茄汤是最佳汤肴。专家介绍，每人每天食用50克-100克新鲜西红柿，可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿富含“番茄素”，有抑制细菌的作用，同时西红柿含有的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化，对肾炎患者有利尿作用。盛夏，每日食用鲜西红柿能生津止渴、健胃消食，对缓解消化不良、食欲不振有一定的作用。夏季用番茄烧汤既可获得养料，又能补足水分，可谓一举两得。

夏季老人保健吃什么好

家有一老，如有一宝。老人养生吃什么好肯定是很多孝心儿女们最关心的问题了。下面就由我为您讲解老人养生吃什么好。

夏季老人保健吃什么好 1、酸奶

酸奶中富含钙质，可预防骨质疏松，另外，酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康，减少因岁月带来的肠道疾病等。在上世纪70年代，世界上拥有百岁老人比例最多的地区是格鲁吉亚，是什么秘诀让此地成为寿星的聚集地呢?答案最终锁定在毫不起眼的酸奶身上，它深深融入到当地居民饮食的方方面面。

2、红糖

红糖是未经精炼的粗糖，保留了原料中的较多维生素和矿物质，如铁、锌、锰、铬等，其营养成分比白砂糖要高得多。中医认为，红糖性温、味甘，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的.作用。老年人对各种微量元素和维生素的摄入量逐渐减少，所以专家建议，老年人吃糖应多选择红糖。

3、黑木耳

黑木耳有预防血栓形成的功效。每天吃一点儿黑木耳，可以起到抗血管堵塞的效果，成为天然的抗凝剂。黑木耳有补血、活血功效，可抗血小板凝集，防止血液凝固形成血栓，可防治冠心病、动脉硬化。黑木耳不但肉质细腻，脆滑爽口而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐。由于黑木耳所含各种营养完善而丰富，被誉为?素中之荤?。

4、橄榄油

橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在，人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。选择橄榄油做食用油，便能有效的发挥其降血脂的功能，从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏，有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。

5.小米

小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有?五谷杂粮，谷子为首?美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：?小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。?

6、牛奶

牛奶营养丰富又比较全面。奶中赖氨酸含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富，吸收率也很高，还含有较多的维生素A、D、核黄素等，这些对老人来说是必要的、有益的。

7、蓝莓

蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为?水果皇后?和?浆果之王?。蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症，抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富，可以稀释人体脂肪，保护人体心脑血管的健康。另外，蓝莓中还有丰富的抗氧化剂，可以延缓人体的衰老。

8、豆腐

鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。《随息居饮食谱》谓：?处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。?

老人夏季养生吃什么 夏天怎么吃更健康

老人夏季养生吃什么？
1、苦瓜
苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。
提示：慢性肠炎患者不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。
2、芹菜
中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压。
提示：消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。
3、辣椒
辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。
提示：过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外，辣椒属于大热之品，故中医认为高血压患者应慎用辣椒。
4、黄瓜
黄瓜既可当蔬菜吃，又可当水果吃，清脆可口，含水量高达97%，老少皆宜，吃法多样，是夏季最常上餐桌的一道“时令菜”。黄瓜也含有丙醇二酸，具有控制体重的功效，也常是减肥的食谱之一。医学研究还认为，黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。

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