黑加仑有去火的作用。
黑加仑性凉，适量食用可以起到去火的作用，能够缓解上火导致的小便短赤、大便干结、目赤肿痛、牙龈肿痛等症状。黑加仑中含有大量的维生素C、花青素等成分，有助于清除自由基，减轻紫外线对皮肤的损害，促进肌肤新陈代谢。黑加仑中还含有丰富的铁元素，有助于预防缺铁性贫血。此外，黑加仑还有健胃生津、滋肾养肝等作用，适量食用对人体健康有益。
但是不宜大量食用黑加仑，尤其是脾胃虚寒的患者，大量食用可能会刺激胃肠道，出现大便稀溏、腹痛等胃肠不适症状。
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