脾胃虚寒的患者夏天可通过饮食、中医理疗、中药等方面进行调养。
1.饮食
脾胃虚寒的患者可以适量食用一些性质温热的食物,例如羊肉、生姜等,可以帮助去除体内寒气,还可适量食用桃子、榴莲等食物,其中富含膳食纤维素,可以促进排便,避免食用过多性质寒凉的食物,例如冰淇淋、冰镇饮料等,防止不适加重。
2.中医理疗
患者还可采取中医治疗,例如艾灸疗法,可选取中脘、气海、胃俞等穴位,可以起到温肾健脾的目的。
3.中药调理
患者还可使用党参、白术、甘草等中药,具有温中散寒、健脾益气的功效,可以缓解胃痛、胃胀等不适症状。
立夏已过,夏天正式开启。夏季 养生 的重要法则是“养阳”,如果身体不好,怎样在这个夏季好好调理一番呢?今天我们就三个方面来讲夏季“养阳”。
一、夏季如何升阳养阳?
1.到户外活动和运动
《素问.四气调神大论》提出“无厌于阳”。意思是不要厌恶太阳太热,要到户外去活动、运动。当然,不能太过,要防止中暑。
2.吃姜
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。夏季天气炎热,为什么还要吃姜呢?古人认为,夏天阳气盛大,人的气血都涌向体表,这样体内的阳气就不是很充足了,尤其是本身就有点气虚、血虚、脾胃虚寒的人,这个时候多吃一些姜暖暖脾胃,使脾胃阳气盛大,有助于祛除脾胃之寒。
3.情绪外露
《黄帝内经》指出春夏应“使志无怒,使华英成秀”。意思是夏季不要郁闷和发怒,要精神状态饱满。怎样做到这些呢?那就是人们 情感 要外露,遇到事要反应及时,解决及时,不要事后郁闷生气。
4.早起不睡懒觉
俗语道:“春困秋乏夏打盹”。春夏两季,人们容易疲乏,很多人爱睡懒觉。但早晨又是阳气升发的时候,如果爱睡懒觉,会导致该升发的阳气不升发,最后会越睡懒觉越乏力。所以,夏季应早起活动或运动,如果感到疲累,可以在中午午睡一会儿。
二、夏季要制约阳气太过
春夏养阳有两层意思,一层是顺应时节养阳,从而升发体内阳气。另一层意思是要“制约阳气”。春夏气温回升,阳气逐渐升发,尤其夏季,太阳又大又烈,很容易伤人体的阴,《素问.阴阳应象大论》提出过“壮火食气”,也指出阳太盛不仅会损伤体内阳气,也会散气阴,对人体有害,所以夏季要防止阳太盛。如何防止阳太盛呢?
1.饮食上多吃“苦”
中医认为苦味食物能清热泻火,在饮食上多吃苦味的食物,如芽菜、芹菜、黄瓜、苦瓜等。也可以熬一些有清热解毒作用的绿豆汤来喝,多吃西瓜这样的凉性食物。
2.防止出汗过多
中医认为汗液为人体的阴液组成,夏季出汗过多,会损伤人体内的阴液。所以,夏季运动时候要控制好强度,不要过多出汗,最好选择阴凉环境或早晨运动。
3.控制情绪
虽然夏季情绪外露有助于养阳,但如果阳气太过,会导致心烦、思虑过多、情绪暴躁。所以,情绪外露时,也要控制好心态,尽量做到心静。
三、冬病夏治有什么效果?如何用?
秋冬季节,阴寒较盛,人体内的气和阳更虚弱。为了纠正气虚和阳虚,有一些阳虚类疾病可以通过夏季补气补阳来预防冬季发作。比如常见的腰椎间盘突出症、腰肌劳损、坐骨神经痛、腰椎管狭窄、膝关节炎等腰腿痛等,很多患者在阴雨降温天疼痛加重,冬季更是高发,这类患者为阳虚内寒,可以在夏季使用三伏贴来补阳。
如果疾病发作,就要具体应用一些有温热作用的中药来治疗,如腰痛宁属于温热类药物,有温经通络、散寒除湿、消肿止痛的功效,针对阳虚腰痛 患 者效果最好。
总之,趁着夏季阳气壮大之际,抓住机会养好阳,能让来年冬天有个好身体。
姜、白糖治胃寒痛:鲜姜500克(细末),白糖250克,腌在一起;每日3次,饭前吃,每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期,一般都能见效白酒烧鸡蛋治胃寒:二锅头白酒50克,倒在茶盅里,打1个鸡蛋,把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也熟了,早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。 中医认为,孜然气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。在《普济方》这本中医典籍中,就有用孜然治疗消化不良和胃寒、腹痛等症状的记载。因此,患有胃寒的人,平时可以在炒菜或烤肉的时候放点孜然,以祛除胃中的寒气。 如果没有好转建议去医院 寒性胃痛忌食下列食物。 猕猴桃 性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:“冷脾胃。”《中药大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。 甘蔗 性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。 莼菜 性寒,味甘。《本草汇言》中记载:“莼菜凉胃,……不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人。”《医林纂要》亦指出:“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者应忌食之。 西瓜 性大凉,能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”,素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出:“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。 茭白 俗称茭瓜,唐代著名食医孟诜曾指出:“茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食。”《本草汇言》亦说:“脾胃虚冷者勿食。”因此,寒性胃痛者宜忌之。 蚌肉 性凉,味甘咸。《食疗本草》说它“性大寒”。《本草衍义》中认为:“多食发风,动冷气。”《随息居饮食谱》亦云:“多食寒中。”寒性胃痛之人,尤当忌食。 麦门冬 性寒,故寒性胃痛者忌食。正如明·李时珍在《本草纲目》中早有告诫:“气弱胃寒者必不可饵。” 螺蛳 性大凉,寒性胃痛者切忌。《本草汇言》中早有告诫:“此物体性大寒,胃中有冷饮,不宜食之。”姚可成《食物本草》中也说:“多食令人腹痛不消。”不可不慎。田螺性同螺蛳,寒性胃痛者亦在忌食之列。 蟹 性寒,味咸,亦属大凉之物。《本草经疏》中记载:“若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”所以,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食。 柿子 性大凉,味甘涩,寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫:“……素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。”尤其不得与螃蟹一同食用。 香蕉 性凉,味甘。明·李时珍在《本草纲目》中还说它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否则食后即感胃冷不适,甚则立即引起胃痛发作,故当忌之。 苦瓜 苦寒食品,胃寒疼痛之人法当忌食。《滇南本草》中曾说:“脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛。” 梨 性凉水果,胃寒疼痛者,切忌多食。诚如《本草经疏》中告诫:“……腹痛冷积,胃冷呕吐,法咸忌之。”再如《增补食物秘书》、《饮食须知》等也都有“多食令人寒中”的记载,故胃寒痛者勿食生梨。 荸荠 甘寒之物,能清胃热,但寒性胃痛者则当忌食。正如唐代食医孟冼所说:“有冷气,不可食。”清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说:“中气虚寒者忌之。” 甜瓜 俗称香瓜。性寒,味甘。《孙真人食忌》中早已告诫:“甜瓜动冷疾”。《食疗本草》中也指出:“动宿冷病”。凡平素胃寒之病者,切不可食,否则容易引起胃痛发作。 此外,寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。 食物“温凉谱” 粮食组 温热性--面粉、高粱、糯米及其制品。 寒凉性--荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。 平性--大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品。蔬菜组 温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。 寒凉性--芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。 平性--卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。 动物性食品组 温热性--羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。 寒凉性--鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。 平性--猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。 奶及奶制品、大豆及大豆制品组 温热性--奶酪。 寒凉性--牛奶。 平性--豆奶、豆制品。 水果组 温热性--荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。 寒凉性--香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。 平性--苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠、无花果。 其他食品 干果类: 温热类--栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。 平性--花生、莲子、芡实、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄。 调味品: 温热性--酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。 寒凉性--酱、玫瑰花、豆豉、食盐、绿茶。 平性--白糖、蜂蜜、可可。 小猪,切记少吃寒凉属性的东西
宜食食物:性温味甘辛,具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物,如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香莱、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、红糖等。
忌食食物:
性质寒凉、易损伤脾胃阳气的食物,如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。
味厚滋腻,难以消化,易阻碍脾胃运化的食物,如猪肉、鸭肉、甲鱼肉、牡蛎肉、糯米等。
具有利气消食作用,可损伤正气、加重虚寒的食物,如山楂、萝卜、薤白、香菜等。
2.食疗参考方
a. 红枣籼米粥:大红枣7枚、籼米50克,共同于清水中以文火久炖至熟烂,加入红糖10克,热食。
b. 肚丝汤:牛肚或猪肚洗净后,用清水煮沸3分钟后捞起,倒去原汤,再加入干净清水文火炖煮至七成熟,加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮,待熟透后再捞起,晾至不烫手,切丝100克,盛入大碗中,加入鲜姜三片、味精适量,将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝,上笼蒸45分钟即可,热食。
c. 茴香菜包子:茴香菜100克、剁碎,去骨去皮鸡肉50克、剁碎,两者搅拌均匀,加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油,拌匀作馅;以和好的小麦粉发面擀皮,置馅于皮中,捏成包子,于笼上旺火蒸20分钟即好,热食。
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