吃米饭补气血的说法并不严谨,实际上吃米饭有一定的补气作用,但补血的功效并不强。
平时常食用的米饭大多为粳米,在中医论述中有补中益气、健脾和胃的功效,适当食用对治疗脾胃气虚、食少纳呆、倦怠乏力、心烦口渴、泻下痢疾等有很大的帮助,但没有明显补血的作用。补血一般用血豆腐、阿胶、红枣等。
兼具补气、补血功效的食物或中药材一般以人参、黄芪、党参、白术、当归、茯苓、白芍、何首乌、熟地黄等,樱桃、龙眼等水果也有一定的补血作用。
如果自身有气血亏虚的情况,则可以适当多食用上述食物或利用上述中药制作药膳进补,同时也可在医师指导下服用十全大补丸、人参养荣丸、人参健脾丸、八珍散等中成药。
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