临床上脾虚主要分为脾阴虚、脾阳虚等。多吃温性食物通常可以调理脾阳虚,但无法调理脾阴虚。
饮食调理是中医治疗脾虚较为常见的方式,对于脾阳虚患者,由于其脾阳、消化功能较为虚弱,因此多吃高粱、糯米、韭菜、南瓜等温性食物,通常是可以帮助其调理身体的。但对于脾阴虚患者,由于其脾阴较为虚弱,脾阳旺盛,湿郁化热,因此患者通常可表现出热象,比如盗汗、烦躁不安、发热等。这类患者多吃温性食物,可能会助长体内的阳气,加重脾阴虚症状,因此多吃温性食物通常不可以调理脾阴虚。
针对脾阴虚,可在中医指导下应用参苓白术散、六味地黄丸、大补阴丸等药物调理。针对脾阳虚,则可以适当应用健脾丸、附子理中丸、补中益气丸等中成药调理。
中医认为藏象学说认为:脾胃五行属土,属于中焦,共同承担着化生气血的重任,所以说脾胃同为“气血生化之源”,认为人体的气血(相当于我们所说的能量)是由脾胃将食物转化而来的。又说脾胃是“后天之本”就是人生存的根本。 人从出生之后成长,长大以后学习、工作、娱乐等都需要大量的能量,而这些能量都是要通过饮食而来,但是饮食必须要由脾胃共同工作才能正常的转化为气血能量。 在果品中,板栗补肾气、强筋骨、益脾胃、止泄泻;荔枝浆健脾胃、养气血,治脾虚所致的贫血、泄泻;胡桃肉温补肾阳、润肺止喘;松子滋阴润肺、润肠通便、祛风活络;椰子浆滋阴利水,用于阴虚消渴;龙眼肉养心安神,治疗气血不足引起的浮肿、泄泻;大枣补脾和胃、益气生津、润心肺、补五脏。 在肉类食品中,羊肉健脾强肾、补虚益劳;羊肝治脾胃虚弱引起的呕吐、消瘦;牛肉益气养血,治精血虚亏,功似黄芪;牛肝益血补肝、明目;牛血理气补中;鸡肉温补脾胃、补血益肾;鸡肠治小便频数、遗精遗尿;狗肉温肾壮阳、滋补脾胃;狗鞭治肾虚阳萎、腰酸尿频;旱鸭肉强壮腰膝、温补肾阳;鼠肉治虚劳体弱、毛发脱落、骨蒸潮热、疳积膨胀;猫肉通经活络、补虚养血、消痰咳,能治瘰疬、血小板减少性紫癜;鹿肉补五脏、疗虚劳、通络祛风;鹿鞭补肾壮阳、益膝暖宫;熊掌补气血、益脾胃、祛风寒、续筋骨;猪肝补肝明目、益气养血;海参润燥、补肾、养血,补益作用功似人参;鲫鱼治消化不良、食欲不振、恶心呕吐、子宫脱垂、脾虚水肿、产后乳少;鲢鱼温中益气、暖胃、泽肤;鲟鱼活血通淋、益气补虚;黄鳝温阳益脾、补肝养血。除此之外,还有许多具有温补作用的食物,如萝卜缨性温味甘、消食理气;糯米益气壮阳、温补脾胃;羊奶补肾益精、滋润心胃;饴糖润肺止咳、补气缓痛;高梁温中利气、涩肠胃;蚕蛹和脾胃、去风湿,治小儿疳疾;豆油湿润肠道,可驱虫、治肠梗阻;人胎盘补气养血,治五劳七伤。在食用这些滋补品时,应根据不同的体质、疾病需要以及当地条件适当加以选用。凡属阳盛火旺者,应宜酌情食用。
五指毛桃茯苓薏米汤
此汤男女老少皆适宜哦,五指毛桃有一股淡淡的椰香味,煲出来味道十分清甜可口。
如果自己身上的肉松弛,虚胖等等,与这个现代的生活,饮食有很大的关系,食物
甜腻,三餐,作息不规律,生活长时间坐着,缺少运动等,都会导致诸如此类的体质产
生—脾虚,湿气重,气虚。
这款汤正是基于此配制出来的,依据《伤寒论》中化解痰湿的核心思想进行食材的
配伍,期望对亲的身体调养能有所帮助。
精选配料:香菇、党参、云苓、薏米、五指毛桃、淮山
食疗价值:清热祛湿、健脾开胃、补气
适合人群:男女老少都适合,特别是在办公室久坐、缺少活动的白领们。
建议注意:孕妇不要喝。
推荐食材:500-750克排骨或选用鸡肉、鸽子、鸭肉、鸡爪适量。
烹饪过程:
1、
将所有材料用清水泡30分钟,洗干净备用。(香菇提前浸泡1小时)
2、
将排骨洗干净放入沸水中飞水,捞出备用。
3、
将所有材料放进汤锅中,加入适量水。
4、
先用大火将汤煮开,然后调成小火煲1.5-2个小时,起锅前加入盐,调味即可食用。
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