饮酒对人有害还是有益

长期大量饮酒可导致酒精性肝硬化、酒精性心肌病等。

饮酒时常进食脂肪过多，引起高甘油三酯血症和血液粘稠度增加，这可促进动脉粥样硬化和血栓形成，大量饮酒常致心动过速，增加心肌耗氧量，甚至诱发心绞癌。

部分年龄40岁以下的急性心肌梗死病人，是在大量饮酒后1~2小时突然胸癌而就诊，故推测大量饮酒可以引起冠状动脉痉挛而诱发急性心肌梗死。

酒精性心肌病多发生在成年男性，有长期过量饮酒史7~15年或更长，每日50度白酒超过半斤。酒精对心肌有直接损伤作用，长期大量饮酒可致病人的心脏心肌变性、坏死及纤维化，病人的心脏会逐渐肥大，心脏功能减退，出现心功能不全的症状。心电图可见各种心律失常及ST-T改变，X线胸片可于中晚期病人发现心影增大、肺瘀血；心脏B超可见各房室扩大、左室肥厚、室壁运动减弱及左右室 收缩功能减退。

许多病人常突然发病，出心律失常、呼吸困难、双下肢水肿等表现。长期大量饮酒可致使体内维生素缺乏，特别是维生素B1缺乏，由此加重心肌疾病。长期饮酒可引起低镁血症，导致心肌收缩力减低。

世界卫生组织指出，饮酒没有“安全量”，饮酒有损健康；并郑重声明：“少量饮酒有益健康的说法，无科学依据，酒精是仅次于烟草的第二杀手”。

治疗酒精性心肌病最重要、有效的方法是戒酒。

疾病晚期出现心力衰竭的人要住院治疗。已有心力衰竭的病人，卧床休息尤为重要，要延长卧床时间，需达半年以上。血管紧张素转化酶抑制剂(ACEI)可改善心力衰竭症状，提高生存率。要注意加强营养，补充维生素B1，给予高蛋白饮食；适量补充维生素C、E，给予辅酶Q10及抗氧化剂。抗心力衰竭和抗心律失常治疗时，药物剂量应较常规量为小。

酒对人的好处和坏处有哪些？

酒对人体益害如何，我国古代医家早有评说。粱代陶弘景从“大寒可以凝海，惟酒不冰”的现象，总结出酒的特点在于性热。他认为医家用酒配药，做成药酒治病，就是利用酒的这一特点“以行其势”。但是他接着又明确指出：“人饮多则体壁神昏，是其有毒故也。”明代李时珍有一段文字更说得入情合理：“酒，天之美禄也。面曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴，痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。邰尧夫诗云：‘美酒饮教微醉后’，此得饮酒之妙，所谓醉中趣，壶中天者也。若夫沉湎无度，醉以为常者，轻则致疾败行，甚者丧邦亡家而陨躯命，其害可胜言哉！”———饮酒之害多得说不完，可见中医对酒的评价是：益少害多。他们的理论根据是，酒“大热，有毒”。

酒毒在哪里？对此，西医一针见血地指出：所谓“毒”，即酒精之毒。

酒精学名乙醇，是酒的主要成分。烧酒（又称白酒或火酒）含乙醇约60%上下，黄酒（又称米酒）含酒精10%左右。长期饮酒或无节制地狂饮烂醉，都会导致酒精中毒。据统计，酒精中毒者，其寿命比不喝酒的人平均要少活15年。唐代孟诜说：“久饮伤神损寿”，这是有一定道理的。

除啤酒及葡萄酒等果酒外，酒本身并不含营养成分，酒后发热系酒精的暂时功效，过后反要消耗体内大量葡萄糖。有人测定，豪饮烈酒1斤，体内一日摄入热量的1/2～2/3，就白白地为酒精消耗掉了。

乙醇在体内燃烧1克产热29.7千焦。乙醇所产生的热在肝内代谢，能引起肝病变，包括嗜酒肝炎、脂肪肝及肝硬化。胃和胰腺受酒精刺激，亦可发生炎症和溃疡，故古代名医扁鹊有“过饮腐肠烂胃”之说。酒对肺也有影响，朱震亨云：酒“性喜升，气必随之，痰郁于上，尿涩于下，恣饮寒凉，其热内郁，肺气大伤。”酗酒者，呼吸道的防御功能降低，肺结核发病率比不饮酒者高9倍，气管也易发炎，愈到晚年愈见其害。酒精还可使血液内的血细胞受到损害，心脏收缩力减弱。饮酒无度，还可使人的视力模糊，智力迟钝，尤其对近事记忆减退明显，古人所谓“伤冲和，损精神，涸荣卫，竭天癸，而夭夫人寿”，这正是慢性酒精中毒带给人体的危害。

妇女怀孕后，尤其在怀孕初期大量饮酒，容易造成婴儿头部、下肢和眼睛过小等畸形现象和心脏缺陷等症。出生后即使五官端正，也将是体重不足，发展成智力迟钝的人。这是因为酒精能毒害一切细胞，其中包括人的生殖细胞。古人虽不知酒精可致癌症，但却早已指出，饮酒者“其久也病深：或消渴，或内疽，或肺痨，或鼓胀，或失明，或哮喘，或劳瘵，或癫痫，或痔漏，为难名之病。”李时珍在《本草纲目》中更赫然写道，“过饮不节，杀人顷刻。”这是以无数生命为代价换来的精辟见解，嗜酒如命或豪饮无忌者，不可不引以为戒！

但酒亦有其功用。李时珍云：“老酒和血养气，暖胃辟寒。”在药用方面，除作药引或制药酒外，还可用以治疗某些疾病。

饮酒的利与弊

别再信了 ，适量饮酒有益，不存在！

以往，人们总会看到适量饮酒有益健康的说法，而且，多数是提倡少量饮红酒，据说，可以扩张血管、美容养颜，甚至还说对糖尿病患者也有好处。那么适度饮酒真的有利于健康吗？

在世界著名医学杂志《柳叶刀》上，全球疾病负担研究组研究发现：喝酒不能带来任何健康收益，适量饮酒有益的说法，根本就不存在！喝酒对健康有益，这个多年来被深信的观点，是时候被改写了。

说好的“少量饮酒有益”呢？

这项研究显示喝酒没有一点益处，那以前说“少量喝酒有益”是怎么回事？那喝酒到底对人有没有好处呢？

数据分析显示，在全球每年因各种原因死去的3200多万人中，喝酒直接导致了280万人的死亡，是第七大致死和致残因素！在15岁到49岁的人群中，3.8%的女性死亡及12.2%男性死亡归因于酒精，也就是说100个人中有4个女人及12个男人是因喝酒而死的。

可能有人会觉得每天喝上二两白酒感觉不到身体出现什么不良影响，反而一直把白酒当做一种养生方式，殊不知，和滴酒不沾的朋友们比起来，你肝脏的健康水平却大不如他们呢。当然，喝酒对健康的危害有多大，还要看喝了多少酒。如果每天的纯酒精摄入量在10克以下（一罐/瓶啤酒或者一小杯红酒），那么健康风险与不喝酒的人相比只会增加0.5%，但目前所谓的适量饮酒（20克），就会让死亡风险上升7%，每天喝50克的酒会使风险上升到37%，再多喝风险就更是直线上升了。

因此，没事喝点酒有益健康的鬼话，千万别再信了！想活得长活得好，就别喝酒，如果用数据计算，喝多少酒对健康的威胁最低时，结果是：0！

少量喝酒能预防心脏病吗？

“少喝点儿，可以降血压、预防心血管疾病。”这可算得上是劝酒理由中的一股清流了，的确这种说法盛传已久。

少量饮酒虽然有利于减少冠心病、心衰、中风的风险，但也会增加房颤风险，说明其对心血管病的保护作用并不是“全方位覆盖”的，很有可能利弊相抵甚至弊大于利。

更重要的是，少量饮酒的有益作用只体现在部分心血管疾病中，而在内分泌疾病、肝脏疾病和肿瘤方面的研究中，无论量多少，饮酒都是彻头彻尾的有害因素。因此，即使对心血管有一定保护作用，饮酒都会对其他器官造成损害。

再者，饮酒量很难控制在所谓的“有益范围”内，对于喜欢消费高度白酒的中国人尤为如此，基本上高兴一点多喝两杯就超限了，“适当饮酒可以预防心血管病”多数时候不过是自我安慰的借口。

总之，虽然有证据显示少量饮酒可以降低部分心血管疾病的风险，但从整体健康的角度来说，一方面要建议饮酒者限量饮酒，另一方面则不建议原来不喝酒的人为了预防疾病而开始饮酒。

再说了，酒这玩意，一旦喝开了，有几个人真的能做到“适量饮酒”不伤身呢？

50岁以上，癌症与酒精密切相关

对于老年人来说，饮酒情况则更糟糕。研究表明，对于50岁及以上人群，癌症则与酒精密切相关。

50岁以上的人中，癌症是导致酒精相关死亡的主要原因，女性癌症中的27.1%，男性癌症中的18.9%与酒精有关。饮酒已是全球疾病负担的一个重要危险因素，构成了对人类健康的严重损害。随着饮酒量的增加，全因病死率和发生癌症的风险随即显著增加。

要知道，酒精进入体内30秒后，就可以进入脑部，对脑血管及脑神经形成不良影响，长期喝酒的老年人，患老年痴呆的几率和风险要大大升高。而且，老年人长期喝酒还会增大肝脏的负担，酒精肝、脂肪肝，都经常会出现在长期喝酒的人身上，特别是老年人，代谢机能逐渐退化，酒精对于肝脏的损伤就更大，对于长期酗酒的人，最终发生肝硬化、肝癌的几率要远远大于不喝酒的人。

另外，很多中老年人都会服用各种药物，而酒精对于大多数药物在体内的代谢都会产生影响。

早在上世纪80年代，世界卫生组织就将酒精列为一类致癌物质，长期喝酒不光是可能会造成肝癌的问题，食道癌、消化道癌症都与长期饮酒有关。所以，酒，别再惹它了！

喝酒脸红是身体发出的警讯

还有很多人说喝酒脸红的人酒量好，事实真的是这样吗？

首先我们要明白酒精进入人体后解酒的过程，酒精首先经乙醇脱氢酶催化，变成乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下变成乙酸，乙酸参与到体内的多个代谢途径中最终转化成二氧化碳和水排出体外。喝酒后脸红是因为体内的乙醇脱氢酶多，而乙醛脱氢酶少或活性低，使酒精的主要成分乙醇转化成乙醛的速度非常快，但乙醛无法及时代谢造成的。因为乙醛具有使血管扩张功能，乙醛堆积在体内使体内血管扩张，表现出脸红。

所以，沾酒就脸红的人是乙醛代谢能力差，酗酒发病可能性高。喝酒脸红是身体的重要警讯，如果喝酒马上脸红又出现吞咽困难疼痛，或者长期口腔溃疡无法愈合的症状，最好去医院检查一下。而且，喝酒脸红的人最好不喝酒。

另外，喝酒脸红的人服用硝酸甘油时需谨慎！因为，你服用硝酸甘油可能无效，硝酸甘油主要用于冠心病心绞痛的治疗及预防，也可以用来降低血压或治疗充血性心力衰竭。喝酒脸红的人体内乙醛脱氢酶活性一般不高，而乙醛脱氢酶是人体内催化硝酸甘油生物转化的主要途径。所以，喝酒脸红的人，可能对硝酸甘油抗心绞痛的作用效果不好，甚至无效。

这些“解酒”妙方请收藏

我国酒文化历史悠久，所谓“无酒不成席”，无论是节日庆祝、亲朋聚会还是社交等都少不了喝酒助兴。如果实在要喝酒，下面的解酒小妙方请妥妥收藏。

酒后可以喝点蜂蜜，蜂蜜富含维生素，喝蜂蜜水能够促进代谢，促进肠胃蠕动，进而促进排泄，能一定程度缓解饮酒带来的不适。

饮酒前可吃些点心，比如一小碗粥、几片面包、一杯麦片等，能缓解酒精对胃黏膜的刺激，稀释酒精浓度，并提供一定的碳水化合物，利于酒精分解缓解不适。

在喝酒过程中喝水也可稀释酒精在胃里的浓度，促进酒精在尿液的排出。

需要注意的是，酒前不应多喝牛奶。因为牛奶富含蛋白质、钙质，容易刺激胃分泌胃酸，对一些患有胃炎患者，喝了牛奶之后再饮酒那就是火上浇油了。

喝酒有什么好处和坏处！

喝酒有利于身体健康
如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。

喝酒有害于身体健康
酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。

（1）大量喝酒会造成以下的坏处
1.死亡：酒精会抑制延脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。
2.吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。
（2）长期大量饮酒的影响
1.肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
2.胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。
3.神经系统伤害：譬如周边神经病变。
4.大脑皮质萎缩：有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。
5.酒精性胎儿徵候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。

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