糖尿病人的食疗小秘方

每天保证1杯牛奶，1枚鸡蛋。

100克瘦肉。

150克水果如苹果、西瓜。

200~250克主食如米面。

500克蔬菜。

6杯水（1500毫升左右）。

在血糖控制良好，空腹血糖在7毫摩/升以下可以吃含糖量低的水果，包括西瓜、梨、苹果，不宜吃含糖量高的水果如香蕉、荔枝、红枣等。

食疗小秘方:

洋葱汤：鲜洋葱100克，用水煎服，每日两次；或将洋葱洗净，开水焯过，加适量调味品，煮汤食用。

白鹤银耳汤：白鹤一只，银耳25克。将鹤肉洗净切块，放入砂锅内加水烧开，后加入银耳，待肉煮熟后连汤食用。

芹菜汁：选芹菜100克，捣烂、绞汁，加热烧开后饮服，每日2~3次。

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