食物的消化过程(人体中的食物是怎样被消化的？过程是怎样的？)

食物的消化、精微物质及水液的吸收与布散、糟粕的排泄过程，是许多脏腑的共同作用。食物在口腔和食管中，只是匆匆过客，基本上不被吸收。

食物到达胃里后，经胃的受纳腐熟，进行初步消化，将水谷变成食糜，经过消化的营养，由脾之运化而营养周身。没有消化的食糜则到达小肠。经过小肠的泌别清浊，将食物分为水谷精微和食物残渣，前者被人体吸收，后者被送至大肠。最终大肠将小肠经过泌别清浊后剰下的食物残渣传到肛门，排出体外。

由此可以看出，食物的消化吸收是一个复杂的过程，看似大肠只是一个传导之官，然而，大肠传导变化除自身功能外，还受胃、脾、小肠等脏腑功能的影响。大肠的传导，是胃、小肠下降运动的延续，是在胃气主通降的主导下进行的，还需要肺气的宣发肃降来调节。

人体中的食物是怎样被消化的？过程是怎样的？

人一生下来就要吃东西，从饮食中获取各种养分，以供身体生长发育的需要。从食物进入口腔，一直到变为废物由肛门排出，其间要经过极其复杂的变化，这就是消化吸收过程。

依照其各部分生理功能的不同，消化系统又可分为许多器官，它们是口腔(包括牙齿)、食管、胃、肠、肛门和消化腺等。只有依靠这些器官有条不紊地分工协作，消化过程才得以顺利完成。

肠胃被称为“后天之本”，是人体消化吸收食物，保证人体所需营养的主要器官。如果把人体比作一座城市，血液是其中的交通系统，肠胃就是其最大的营养生产中心。

人体的胃肠道是如何消化食物的呢？食物通过人的口腔进入到胃里，此时胃就会分泌出大量的胃蛋白酶，而食物就会在胃里高浓度的酸性环境下进行初步的消化，食物中的一些营养物质同时被胃吸收。

消化系统也面临着同样的情况。人们自身的“管道”里也都运输着种类、数量惊人的东西，人们希望自己的排水系统能将所有的东西运走。但人体管道恐怕并不总能理解我们吃进的古怪东西，所以人类就会出现消化问题。

食物的消化分为物理性消化和化学性消化两种，这两种消化同时起作用。物理性消化指的是牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动，还有肝脏分泌的胆汁的乳化作用。

食物经过消化后被吸收，胃可以吸收少量的水、少量的无机盐和大量的酒精；小肠是食物消化和吸收的主要场所，吸收全部的葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，还有几乎全部的维生素、水和无机盐；大肠则吸收残余的水分和无机盐。如果有害物质吸收过多，就会对我们的健康产生不良影响。

食物的消化过程

食物的消化是从口腔开始的，食物在口腔内以机械性消化（食物被磨碎）为主，因为食物在口腔内停留时间很短，故口腔内的消化作用不大。
食物从食道进入胃后，即受到胃壁肌肉的机械性消化和胃液的化学性消化作用，此时，食物中的蛋白质被胃液中的胃蛋白酶（在胃酸参与下）初步分解，胃内容物变成粥样的食糜状态，小量地多次通过幽门向十二指肠推送。食糜由胃进入十二指肠后，开始了小肠内的消化。
小肠是消化、吸收的主要场所。食物在小肠内受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠的机械性消化，各种营养成分逐渐被分解为简单的可吸收的小分子物质在小肠内吸收。因此，食物通过小肠后，消化过程已基本完成，只留下难于消化的食物残渣，从小肠进入大肠。
大肠内无消化作用，仅具一定的吸收功能。

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