缓解肠胃不适的果蔬汁(果蔬汁搭配)

平日工作繁忙时，常常饮食没有规律；节日聚餐、假日休闲又离不开大鱼大肉等油腻食品……

都市白领们的肠胃就是这样被毁掉的。

饮食无规律，过于油腻、常吃冷菜冷饭，都会造成肠胃问题，比如肠胃溃疡、胃酸分泌失调、溃疡严重者甚至会患胃穿孔。

胃肠病多属于慢性病，三分靠治，七分靠养。患有肠胃疾病者，除了平日里要注意饮食规律，多吃清淡，少吃油腻辛辣等刺激性强的食物外，少喝酒，多饮正确的果蔬汁也很重要哦！

芒果黄瓜汁

原料：芒果半个，黄瓜半根，柠檬汁少许。

做法：

将芒果和黄瓜洗净去皮，切丁后放入榨汁机榨汁，倒出后加入柠檬汁调匀即可饮用。

养分和功效：芒果的香味和黄瓜的清爽都是开胃的良方，而且芒果里的膳食纤维也能促进肠胃蛹动，加人胃部排空，缓解不适。

果蔬月份：芒果产于夏季。

禁忌人群：身体虚弱者不能过多食用芒果和黄瓜。

冬瓜山楂汁

原料：山楂糕50克，冬瓜100克，水200ml。

做法：

将水烧开，山楂糕切碎后放入水中搅拌，直到山楂完全溶于水为止。

将冬瓜洗净去皮切丁，和山楂水一起倒人榨汁机榨汁。

养分和功效：山楂具有开胃消食的功能，冬瓜味道清新，而且富含食物纤维，对于缓解因过量食用油腻食物导致的胃闷很有帮助。

果蔬月份：一年四季都有。

禁忌人群：肠胃溃疡者忌山楂。

水芹白菜汁

原料：水芹100克，白菜100克，纯净水150ml柠檬汁少许。

做法：

将芹菜洗净切段备用。

白菜洗净切丁备用。

把水芹、白菜、水一起放入榨汁机榨汁，倒出后加柠檬汁调味。

养分和功效：二者都含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蛹动，排空肠胃垃圾。而且二者气味清爽，特别适合油腻食物引起的胃胀。

禁忌人群：身体虚弱者不能过多食用芒果和黄瓜。

柑橘李子汁

原料：柑橘2个，李子100克，纯净水l00ml，柠檬汁少许。

做法：

柑橘用榨汁盘搾汁备用。

李子洗净去皮去核，切成小块备用。

把柑橘汁和李子、水一同榨汁，然后调入柠檬汁。

养分和功效：此酸味饮料可以帮助肠胃消化多余的食物，加速肠胃排空，缓解胃部不适。

果蔬月份：李子生产于夏季。

禁忌人群：胃酸过多，肠道消化功能很好，希望减肥者就不要喝了。

美食课堂：蔬菜牛肉养胃粥

粥松软化渣，温养滋补，是胃部不适者的最佳食物：一来可以补充足够的营养，二来便于消化，不会增加肠胃负担。

本节的美食课堂里，就教大家一款美味粥品一一蔬菜牛肉养胃粥。

制作材料：牛肉50克，煮好的白米饭100克，菠菜50克，胡萝卜1/4 根，土豆1/4个，洋葱1/4个，高汤100ml，盐少许。

制作方法：

先将牛肉放入搅拌机搅拌成泥备用。

然后将菠菜、胡萝卜、土豆和洋葱分别洗净、去皮，放入水中煮熟。

捞出煮好的蔬菜，放入搅拌机搅拌成泥。

把米饭、蔬菜泥、牛肉末和高汤一起放入锅中加适量水煮（可以用刚才煮蔬菜的水），等到粥呈现足够的粘稠度时，加食盐起锅。

果蔬汁搭配

现在很多家庭都有榨汁机，平时不想吃水果的时候，榨一杯果汁很方便，营养物质也不会流失。榨汁机除了可以榨水果之外，果蔬也是很好的选择，不同的果蔬进行结合功能相当全面，如何进行选择需要根据自己的需求来决定。下面来看看常见果蔬汁搭配和功效。

苹果葡萄汁

材料：苹果3个，葡萄500克，柠檬1个，蜂蜜50克，凉开水一大杯。

具体做法：苹果和柠檬洗净去皮切块，葡萄洗净去皮去核，将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀，加入蜂蜜即可饮用。

特点与功效：功用超乎想象的水果。本饮品有养血益气、健脑养神、整肠、强肾，预防血压上升、动脉硬化、心脏病之功效。

紫沙果酿美肤汁

材料：李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗。

具体做法：1、材料洗净，李子不必削皮，去核后切成四块，柠檬削皮、果肉切块。2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。3、四种纯汁搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

特点与功效：本饮品有促进食欲、健肝，去瘀血，消除疲劳、由内到外美白肌肤之功效。

青果薄荷美白汁

材料：奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片。

具体做法：1、材料洗净，奇异果削皮、切成四块，苹果不必削皮、去核切块。2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎，再加入奇异果、苹果一起打成汁。3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

特点与功效：维生素C含量最丰富的水果乃是奇异果（猕猴桃）。本饮品有美容、由内到外清洁滋润肌肤，消除疲劳等功效。

橘香除斑汁

材料：橘子3颗、胡萝卜1根。

具体做法：1、洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣。2、胡萝卜洗净，去头尾、纵切成长条，放入榨汁机中榨纯汁。3、橘子放入果汁机中打成汁，加入胡萝卜，搅拌均匀后即可饮用。

特点功效：柑橘是最受欢迎的水果。本饮品有增强抵抗力、促进食欲、抑制黑色素生成达到除斑之功效。

生姜苹果菠萝汁

材料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝。

具体做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。

特点与功效：本饮品有健胃、止咳、促进新陈代谢、暖身、杀菌等功效。此果汁中含有大量的滋补剂，如果感觉身体不适的话，饮用非常有益处。

胃溃疡能喝什么蔬果汁

香蕉豆浆蜜汁：
配料：香蕉1根，豆浆3/4杯，花生仁10粒；制作方法：将香蕉剥皮，切成2厘1米见方的小块；花生仁洗净；一起放入榨汁机中加豆浆搅拌，饮用时调入蜂蜜即可。功效：口腔溃疡若是经久不愈，日久有可能发生癌变，因此，花点心思，经常更换各种果蔬榨汁，既解馋又治病，一举多得口感幼滑甜香。这杯能消炎，止痛、促进细胞再生的全能饮品，集合了植物蛋白质、维生素、锌、钾等多种营养,再顽固的溃疡也会在它的滋润下慢慢愈合。
苹果柠檬胡萝卜汁：
配料：苹果1个，胡萝卜1根，柠檬1/4个；制作方法：将苹果、胡萝卜、柠檬均洗净；苹果 去核、柠檬去子，所有材料均切成2厘米见 方的小块，一起放入榨汁机中，加半杯纯净水榨汁，汁成加少许蜂蜜饮用。功效：苹果中的果胶有超强的杀菌功效，胡萝卜和柠檬均有修复细胞功能。喜欢果蔬汁味道更纯一点的话，可以去掉柠檬皮清甜甘冽，一点点酸味悄悄升腾

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