又吃又喝明目保健

鸡蛋

蛋白质是构成眼球的重要成分。无论是青少年还是老年人眼晴的正常功能的维持，衰老组织的更新，都离不开蛋白质。如果蛋白质长期供应不足，就会使眼组织衰老，功能减退，甚至失明。所以，为保护眼睛的功能，饮食中应注意保证蛋白质的供给。

由于鸡蛋中富含优质蛋白质，而蛋白质又能促进细胞再生，因此经常食用鸡蛋，增加蛋白质的摄入，能提高体内叶黄素和玉米黄质的水平，对于缓解黑眼圈的形成具有一定的功效。对于整天面对电脑的人要注意保护视力，应该适量食用鸡蛋，况且鸡蛋是最家常最方便的一种食物，炒鸡蛋、蛋炒饭做法简单还美味。

将鸡脯肉600克去皮、筋后切成薄片，加入3个鸡蛋清、玉米粉以及盐、酒等调味料调勾上浆；鲜菊花瓣100克洗净，用冷开水漂净。“油锅烧热，投入鸡片划散，盛起鸡片，留有余油，下葱、姜稍煸，即放鸡片，烹黄酒，再将调好的芡汁搅匀倒入锅内，先翻炒几下，接着把菊花瓣倒入锅内，翻炒片刻即成。常食此品，有补养五脏，柔肝明目的作用。

茶

绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品。茶叶含丰富胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A，维生素A对经常接触电脑的人有保健作用，不但能减少电脑辐射对人体的伤害，还能够预防干眼症。

经常使用电脑者可饮用绿茶，补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。也可将饮用后的绿茶包放在冰箱里冰镇一会儿，拿出敷在眼睛上15分钟后取下，再用清水洗净残余汁液，每周做一次，能够舒缓肌肤，使眼睛平滑润泽，起到消除眼晴浮肿、减缓黑眼圈的作用。茶叶中含有对眼晴有益的维生素A和维生素C及一些微量元素，用茶叶水来洗眼，可起到明目美目作用，尤其对常用眼的学生及脑力工作者。洗眼方法是用纱布沾上温茶叶水，湿敷眼部，眨动眼皮，久之必有奇效。如配合饮用茶叶、金银花、菊花，美容效果更佳。

护眼明目、防便秘，现在吃正当季，多加这步，好喝道碗底都舔干净

玉米中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维，适量的吃可以促进肠胃蠕动，帮助排便。

而每年的8-10月份都是玉米成熟的季节，也就是说现在的玉米才是好吃又便宜！

玉米本身味道香甜，不仅是天然的零食，还可以当做很好的手指食物，又又小时候给他一块玉米，就能安静的啃很久， 不仅锻炼了咀嚼能力，对宝宝的专注力也有帮助哦。

而且宝宝添加辅食后就可以开始尝试玉米了，小宝宝咀嚼和吞咽能力都不是很好，6-7个月可以做成玉米糊的形式，8-9个月可以尝试玉米粥，10个月+就可以啃玉米了（文末有处理玉米的小妙招）。

今天来和大家分享一道味道香浓、9个月+的宝宝就能尝试的- 【玉米粥】 。

把不容易嚼碎的玉米打成泥和粥米一起熬粥即可，毫不夸张地说， 这一道只要你准备好食材就一定能成功！

做法非常简单，但是味道却不低调，第一次做这道玉米粥全家人都回了碗，熬了一锅都不够吃！

玉米+粥米是基础食材，大家可以根据自己的喜好添加各种蔬菜，比如鲜嫩的生菜、甜口的胡萝卜，都可以一起煮粥~

因为玉米被提前打碎，这样做出的粥是暖暖的黄色，味道也比一般的白粥更加香甜，现在早晚天气凉，喝上一碗热乎乎的玉米粥，舒服又滋补。

一碗粥搭配一个三明治也是简单又营养的早餐哦~

-玉米粥 -

玉米粥米青菜适合9个月+对食材不过敏的宝宝

- 详 细 步 骤 -

1

把生玉米直接切下玉米粒。

2

玉米粒中放入足量的清水，用料理机打成泥。

3

把打好的玉米糊用筛网过滤出渣滓。

这一步是为了把玉米粒的表皮过滤出去，这样粥的口感更细腻，大家过滤的时候可以多放几次水，尽量把玉米糊冲干净。

4

过完筛，锅中就是纯净的玉米汁了，加入适量的清水和粥米，小火煮到粥米软烂。

5

最后放入切碎的蔬菜，煮到青菜熟透就可以关火了。

玉米粥越浓稠，味道越香甜哦~

最后再和大家分享一个给宝宝处理玉米的小妙招。

宝宝咀嚼能力不好，所以整颗的玉米在没有充分咀嚼的情况下，就会出现整吃整拉的现象，按照下面两种做法处理就不会出现这种情况啦：

第一种：煮熟的玉米切掉最外面那一层薄皮，然后宝宝直接拿着吃就可以。

第二种：煮熟的玉米，在玉米粒的中间位置竖向划开，每颗玉米都被切成了两半，这样啃得时候就不会吃下皮来啦！

怎么样，学会了没~

来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝 健康 成长

吃什么可以养眼明目？

经常面对着电脑工作的人会感到视力在下降，并且眼睛经常干涩和疲倦，这时就要注意科学用眼，我们的眼睛是很虚脆弱的，不能过度用眼。保护眼睛除了做眼保健操以外，还能吃一些养眼护眼的食物，那么，吃什么可以养眼明目？养眼护眼吃什么？
1、养眼食物
1、桑椹果粥：
桑椹50克，糯米100克，冰糖适量。先将桑椹捣烂备用，糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖，稍煮。冰糖溶化即可食用。
功效及应用：此粥补肝滋肾，益血明日。每日1次，常食，适用于肝肾阴虚导致的视力减退，耳鸣等。
2、猪肝鸡蛋粥：
猪肝50克，鸡蛋1只，粳米50克，盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝，与米煮粥，熟后打入鸡蛋，加入上述调味品，稍煮即可食用。
功效及应用：此粥补肝明目。空腹食用，每日或隔日一次。适用于夜盲症，视物不清。
3、紫苏叶粥：
将粳米煮粥，米熟时加入紫苏叶15g，待粥黏稠后即可，可以疏风、止痒，利于明目。
功效：祛风止痒明目
4、决明菊花饮：
取决明子6g、菊花3g、枸杞6g，沸水冲泡，代茶饮。可以清肝润燥，养血明目。
功效：润燥明目
5、银杞明目汤：
银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g，加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目，缓解视物昏花。
功效：滋补肝肾，补养精血
2、长期用眼护眼方法
1、间歇休息
短暂的休息时间可让眼睛放松，最好是离开座位，找一些远距离的目标来看，大约维持大约10秒，稍微地休息一下，对护眼有无穷大的帮助呢！
2、眼球运动
若连续座在计算机桌前一小时，可尝试着做一些眼球运动，例如向上望呼一口气，在将视线移回中间，吸一口气，如此运动约重复三回，最后再继续进行下面、左边及右侧重复相同动作。
3、眨眨眼
其实眨眼动作是可让眼睛分泌泪水的，保持眼部湿润，对于配戴隐形眼镜的OL而言是相当重要的!很多女性就是因为太专注于工作，导致长时间盯着计算机屏幕而忘了眨眨眼这么简单的小动作，而另眼睛干涩不适。
4、吸口气
吸口气对护眼有帮助吗？事的，其实在吸气时，可加速血液循环，根据调查，很多女性因为太专注盯着计算机，就让呼吸速度变缓，所以要经常提醒自己，保持呼吸顺畅，以放松身心！
5、健康食品
长吃对眼睛有益的食物，也有某种程度上的帮助，例如深海鱼含有大量的DHA，可令眼睛视网膜健全发育，并防止病变及白内障；此外，红萝卜、柠檬、蓝莓、果仁、肝脏等等，常常吃，既可增加体内的抗氧化物质、又可有效护眼、对抗衰老现象，岂非一举数得？
6、多吃各种水果
特别是柑桔类水果，还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。
7、保持良好的工作姿势
保持一个最适当的姿势，使双眼平视或轻度向下注视电脑屏幕，这样可使颈部肌肉轻松，并使眼球暴露于空气中的面积减小到最低。
8、调整电脑屏幕距离
建议距离为50-70厘米，而屏幕应略低于眼水平位置10~20厘米，呈15~20度的下视角。因为角度及距离能降低对屈光的需求，减少眼球疲劳的几率。
9、慎戴隐形眼镜
如果你本来泪水分泌较少，眼睛容易干涩，在电脑前就不适合使用隐形眼镜，要戴框架眼镜。在电脑前佩戴隐形眼镜的人，也最好使用透氧程度高的品种。

明目吃什么效果好 有哪些好处

对于眼睛的保护是十分重要的，并且也会通过一些食补的方式，缓解眼睛的疲劳，明目眼睛，那么明目吃什们效果好呢？有哪些好处呢？接下来就跟随本期的健康饮食一起来看看吧！

明目吃什么效果好

红花菜

对于红花菜大家是比较陌生的，其实红花菜别名碎米荠、紫云英，产于我国南方大部分地区，有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。

决明子

《神农本草经》记载，决明子具有清肝明目、润肠通便的功能。决明子对女性而言，每晚晚餐后可喝决明子茶，以达消除油脂、让小腹变平坦的功效。用决明子做的茶，是夏天里一种很好的清凉饮料，既能清肝明目、宣散风热，又能益肾补精、润肠通便。

西兰花

西兰花含有的植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。此外，花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜都有护肝的特性。

菊花

菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。眼睛不干涩，不近视，就如人称的明目贝齿了。

荠菜

荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气，和中”；《食经》言其“补心脾”；《陆川本草》言其“消肿解毒，治疮疖，赤眼”。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。

桑叶

桑叶具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目等保健养生功效。且有风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的祛病作用。

枸杞

枸杞是我们日常生活中经常会遇到的一种食物，其实枸杞的明目效果也是非常的好的，它不仅有明目的效果，枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用，防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。枸杞头也有同样的功效。

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