它们来帮你排毒保健【洋葱,白萝卜,黄瓜】

洋葱

洋葱具有清热化痰、解毒杀虫、平肝润肠等功用。洋葱能促进肠胃蠕动，强化消化能力，且含有丰富的硫，与蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。

煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤（加入绿花椰菜，胡萝卜，芹菜等多种高纤水果蔬菜）食用，能分解体内积累的毒素，有助于排便。洋葱还含前列腺素，有舒张血管、降低血压功能，预防动脉粥样硬化。洋葱多食务致视物不清，发热、热病及痔疮患者不宜食用。

白萝卜

白箩卜具有健胃消食、止咳化痰、解毒利水、通气生津、宽胸舒膈的功效。白萝卜中含有的木质素，能提高巨噬细胞呑噬癌细胞的活力，还含有一种能分解致癌物质亚硝胺的酶，因而具有抗癌的作用。白萝卜有很好的利尿效果所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。因此，白萝卜是良好的排毒、保健、抗癌的蔬菜，国外则有“白萝卜不是水果但胜于水果”之说，生吃开胃润肠，炒吃消食降血脂，烧吃降血脂止泻。

将白萝卜250克和生姜100克去杂洗净，一起榨汁，加少许白糖和适量开水饮用，有散寒排毒的作用，由风寒引起的失音、咽喉疼痛最为适宜。白萝卜性凉，故脾胃虚寒者不宜生食，气虚者勿食或慎食。

黄瓜

黄瓜其有清热解毒、生津止渴功效，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷，铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、细纤维等成分，可抑制碳水化合物转变为脂肪，是难得的排毒养颜食物。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。

黄瓜汁是一种清凉的饮料，它的温和作用不应被忽视，作为尿酸的一种强大的溶剂，单独饮用或与胡萝卜汁、芹菜汁混合，数小时内即可清除人体内的垃圾。黄瓜拌黑木耳：将黄瓜150克洗净，用刀拍酥裂，橫切成块，放入盘中；水发黑木耳50克洗净后用沸水焯烫至熟，捞出控水放在黄瓜上，将调料淌在木耳上，吃时拌匀即可。常吃此品，可除湿利水，清热解毒，黄瓜多凉拌生吃，要注意卫生，其性凉，凡脾胃虚寒及腹痛、吐泻者不宜食用。

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