健康的饮酒习惯有益于身体健康(适当饮酒有益健康吗？)

在生活中，应该提倡品酒，喝白酒时尤其应当如此。三五好友相会，一瓶好酒配上几碟精美菜肴，边吃边聊，酒助淡兴，酒增友谊。但是这酒一定要慢喝细品。因其酒好，更应该 细细品味个中风格，色香味全面享受。

如其不然，朋友见面，上来先干三杯，你的嗅觉、味觉立即进入疲劳状态，那酒除了辛辣和酒精的剌激味道，恐怕就没有其他了。

更有甚者，养成了这种饮酒习惯，伤胃伤脾伤身，而且极易喝醉。一个能喝三两白酒的人，用这种“灌”法，二两就能醉倒。空腹喝酒危害更大。研究表明，酒的度数越高，则人体吸收酒精也就越快越多。一个人胃中有些食物可以稀释酒液中的酒精浓度，减缓酒精的吸收。如果空腹大量饮酒，比如见面三杯之类，胃壁受到酒精的剌激，立即进入工作状态，迅速而大量地吸收酒液中的酒精，使血液中的酒精浓度直线上升，其结果。一是易醉。二是容易引起胃出血。

在饮白酒时，应提倡把酒烫热了喝。黄酒烫饮已经成为习惯，而白酒加温却没有为多数人所接受。

我们知道，白酒中除了含有乙醇外，还有一些有害物质，如甲醇、乙醛、铅、杂醇油等。甲醇对视神经损害严重，10毫升甲醇就可导致失明，摄入量再多还会有生命危险。甲醇的沸点是64℃，当用沸水或酒精加热后，就会变成气体蒸发掉。乙醛的毒性是乙醇的10倍，它能增加酒的辛辣气味，摄入过多也会引起头晕，好在乙醛的沸点很低，只有21℃，用热水加温便可使其去掉。

在烫酒的过程中，酒精也可以挥发一部分，减少对人体的危害。

严寒季节，有人喜欢喝上几口烧酒再出门，认为酒能御寒，殊不知，这样患感冒的机遇更大了。人体在吸收酒精后，血液循环增强，心跳加快，皮肤血管扩张，会使人感到浑身发热，暂时消除寒冷。但酒精产生的温热感是短暂的，因为在这同时，体力热量加快了散发和丟失。酒力过后，就会感到更冷。酒精剌激产生的热感，远远不能抵偿人体内大量散失的热量，并且使人的御寒能力减弱。有人据此告诫冬泳运动员，在下水前不可饮酒，得不偿失。

美酒佳肴是人生一大享受，但酒万万不可多饮。健康人每天的合理饮量，以白酒二两、啤酒二斤为限，超过这个限度，人体便会受到损害。

研究表明，当血液中的酒精浓度达到千分之一，就会失去自制能力话谈絮絮不休，所谓“酒后吐真言”。精浓度超过每百毫升血液300毫克，便呈明显中毒状，如果再喝，就会因深度中毒而死亡。

适当饮酒有益健康吗？

从心血管疾病的角度出发，目前的医学研究表明，适量饮酒能降低冠心病的发病风险。但是，我们要注意两个关键词，一是适当饮酒，一是冠心病。也就是说，只能适量的饮酒，才会降低冠心病的风险，但同时并不能降低其他疾病的发病风险。当随着饮酒量的增加，也会增加冠心病的发病风险。

所以说最重要的问题是，什么是适量饮酒。从量化的角度分析，每天饮用50度的白酒，小于50克红酒，小于250毫升，啤酒小于750毫升，都属于适量饮酒的范围。超过上述剂量，则属于过量饮酒，而过量饮酒能够明显增加包括冠心病等心脑血管系统疾病的发病率。所以医学家指出，不推荐每个人通过饮酒来保健。如果有饮酒习惯的人，可以降低饮酒量，从而降低冠心病的发病风险。

“适量饮酒有益健康”是自欺欺人

以前大家认为酒喝多了才会对身体有害，适量饮酒能活血化瘀、能长寿。甚至经常有人拿某位长寿的老人说事，说老人家长寿的原因是每天都喝一小杯酒。其实酒精不仅是WHO发布的一级致癌食物，而且也和冠心病、心脑血管病等200多种疾病发病率相关。酗酒、酒成瘾导致的家庭暴力、事故、冻伤、残疾及死亡等更是给家庭和社会造成了沉重的负担和巨大的损失。

虽然偶尔适当喝点酒也不至于有什么严重的问题，但说饮酒有各种神奇的作用完全是对酒的美化，是自欺欺人。

不饮酒才是真正有益健康

没有对健康有益的饮酒量，不饮酒最健康。英国医学期刊《BMJ》今年发表的一项跟踪了适量饮酒者30年的研究表明，所谓的适量饮酒也会对人的大脑有不同程度的损伤；长期中度饮酒对大脑功能损伤是确定的。

如果没有健康问题，因聚餐等原因要饮酒时，成年男性一天最大饮酒量不要超过25克，女性不要超过15克。

应宣传不宜饮酒人群、提倡限酒、文明餐饮

酒不是人需要的营养食物。没有酒，人也能活的很好。另外，孕妇、哺乳期女性、18岁前的未成年人都不应饮酒。从事驾驶、高空作业、医务人员等特殊行业从业人员不能酒后工作。同时全社会要提倡文明餐饮，身体力行，对餐桌劝酒、酗酒零容忍。

适量的喝酒也会给我们的身体带来好处吗？为什么？

适量的喝酒也会给我们的身体带来好处。与流行的看法相反，有充分的证据表明，适度饮酒对健康也是有害的。虽然很多人经常谈论适度饮酒，但他们可能实际上并不知道什么是 "适度饮酒"，包括一些 "科学作家"。

什么是适度饮酒适度饮酒是一些国家规定的所谓 "安全饮酒 "限度。以美国国家饮食指南的标准为例。它指的是适合喝酒的人。男性每天应喝不超过2杯标准的任何酒精饮料，每周不超过14杯标准饮料。对于女性，每天不超过1杯标准酒，每周不超过7杯标准酒。不适合喝酒的人请注意，这指的是所谓的 "可饮酒人群"，他们可以饮酒。另一方面，也有不适合喝酒的人，他们必须禁酒。

不适合饮酒的人包括。正在怀孕和即将怀孕的育龄妇女，在服用可能导致有害反应的处方药或非处方药的同时，年龄小于21岁，有酗酒史或无法控制饮酒，饮酒可能加重疾病患者的痛苦和伤害，开车或即将开车，参加任何需要技巧和协调以及警觉的活动。标准杯这里的标准杯不是指特定的杯子，而是指特定剂量的酒精。根据美国国家酗酒和酒精中毒研究所（NIAAA）的说法，标准杯是任何含有0.6液体盎司，或14克纯酒精的酒精饮料。大多数人说，适度饮酒对健康有益而不是有害。

他们的论点是，这就是权威机构的建议。例如，美国国家饮食指南 "建议 "成年人适度饮酒。但该指南也指出，没有明确的证据表明适度饮酒对健康有益。所谓适度饮酒是指有饮酒习惯的人需要控制的饮酒剂量范围。任何人都不应该为了获得所谓的健康益处而故意饮酒或开始饮酒。近年来，新的研究证据表明，不存在 "安全剂量 "的饮酒 -- 没有适度饮酒这回事。对于长期饮酒的人来说，即使每天喝一点也会带来一些健康风险。

有人说:“适当喝酒有益健康”你认为这种说法对吗？

在我看来这样的说法很不成立，在人们饮酒的时候，怎样饮酒就会适当，这是不可估计的。并且，喝酒无论多少都会对肝脏和内分泌造成伤害。所以我不认为适当喝酒有益健康这样的说法是正确的。

下面我们来分析一下酒。

酒的主要化学成分是乙醇，是通过以粮食为原料发酵而成的。

酒中的有害物质对人体健康是非常有害的，它们包括了：杂醇类、醛类、酮类、低级有机酸、氨基甲酸酯等物质。

过度饮酒对人体造成的危害：造成死亡 、导致神经错乱、对肝脏造成伤害、造成胃溃疡 、使大脑皮质萎缩 、造成酒精性胎儿徵候群、等等疾病。

我们对酒精造成不同器官危害来分别进行说明。

肝脏：对于人体的各个器官，大量的饮酒对肝脏的损害最大，会使肝功能下降，使人患有了酒精性肝炎、酒精性肝硬化等疾病。

胃：大量饮酒后我们的胃就会释放出大量的胃酸，大量胃酸就会使胃黏膜被破坏，造成胃出血现象。

心脏：大量饮酒会使心脏受损，酒中的酒精会导致高血压，严重就会产生脑梗。

大脑：大量饮酒会破坏我们的脑细胞，使我们记忆力下降。

骨骼：大量饮酒对我们骨骼的影响看似不大，但是到了老年就会体现出来，经常过度饮酒的人比不饮酒的人更容易骨质疏松、骨折。

眼睛和耳朵：会使我们视力下降，经常耳鸣，从而听不清声音。

我认为这种说法不正确，不是否认了喝酒没有一点好处，例如：适量喝酒会对心血管有好处。但是吗，从大体来看适量的饮酒也只对心血管有好处，对其他并没有。并且，适量饮酒的适量我们也是控制不到的。

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