你真的会洗菜吗(洗菜作文500)

洗了那么多年的蔬菜，你确定它们都是干干净净的被我们吃进肚子里的吗?为什么现在会有那么多奇奇怪怪的病发生，为什么疾病发生年龄越来越低龄化，病从口入，平时生活多加注意总没错。今天小编就教大家集中正确洗菜的方式，大家一起来学习吧!

不能先切再洗

原因一：切碎后的蔬菜与水的直接接触面积会增大很多倍，这时候洗会使蔬菜中的水溶性维生素(如B族维生素，维生素C)和部分矿物质，以及一些能溶于水的糖类，溶解在水里，从而造成营养流失。

原因二：蔬菜切碎后，会增大蔬菜被细菌污染的机会，留下健康隐患，因此蔬菜不能切后洗，而应该先洗后切。

学会健康洗涤方法

1、淡盐水浸泡

将蔬菜先用清水冲洗至少3~6遍，然后放入淡盐水中浸泡15分钟，最后再用清水冲洗1遍即可。

2、碱洗

先在水中放上一小撮碱面(即碳酸钠)，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5~6分钟，然后再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替碱面，但要延长浸泡时间到15分钟左右。

3、用淘米水洗

淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。因此，将蔬菜放在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水洗干净，就能使蔬菜中的残留的农药成分减少。

4、去皮再洗

黄瓜、冬瓜等蔬菜表明有层蜡，易吸收农药。因此，对于黄瓜、冬瓜、南瓜、萝卜等蔬菜，应先去皮再冲洗比较好。

小贴士

对于菜花、西兰花这样表面不太容易清洗的蔬菜，以及芹菜、豆角、莴笋等适宜加热的蔬菜，冲洗后可用沸水烫一下，然后再烹调食用。

洗菜作文500

洗菜对我们来说可是一项十分艰巨的工程，尤其是对于第一次洗菜的人来说更是如此，想要将菜洗干净可不是一件简单的事情。以下是由我为大家整理的“洗菜作文500”，仅供参考，欢迎大家阅读。

洗菜作文500（一）今天我在家写完作业没事干，到处瞎转，无意中发现厨房里的菜还没洗，我灵机一动：如果我学会了帮妈妈洗菜，妈妈一定很高兴，同时也减轻了妈妈的负担。

说干就干，我拿着篮子来到水池旁，打开水笼头，开始认认真真地洗。我一片一片地洗起来，连一点脏、一个蚜虫也不放过。洗着洗着，突然我触到了一个软绵绵的东西，我的手就像被电击了一下。仔细一看，原来是一条大青虫，正趴在菜叶上享受“洗澡”带来的乐趣呢！吓得我把这片菜叶一下子给扔出好远。可回头望望那片菜叶，又肥又大，嫩汪汪的，扔了多可惜呀！再想想，妈妈原来洗菜时，这样的遭遇又不知有多少回呢！可是妈妈却没有怕，而是不慌不忙地把大青虫拣出扔掉继续洗。而我呢？活像一个胆小鬼。望着那菜叶，我感觉到大青虫在嘲笑我，每一片菜叶都在嘲笑我。为了证明我不是胆小鬼，我鼓起勇气，拾起那片菜叶，拿下大青虫扔掉。刚好有只鸡经过，被它叼走了。我又继续洗菜。

菜洗好了，我又回忆并效仿平时妈妈切菜的情形把菜切好。这时，传来妈妈的脚步声，我立刻跑回我的小屋，假装在看书，但是眼睛却在瞟妈妈。只见妈妈匆匆忙忙放下包，卷起袖子准备洗菜，发现菜已洗好且切过，很惊讶，就过来问我：“菜是谁洗的？”我佯装不知道，说：“大概是神仙洗的吧？”“你这小鬼还敢逗妈妈。”我哈哈大笑起来。妈妈一把把我搂在怀里，高兴地说：“我的孩子长大了，会帮妈妈做事了，真乖！”

今天我不只学会了洗菜，还通过大青虫一事，锻炼了我的胆量，使我懂得了只敢于面对困难，困难就会逃得无影无踪。

洗菜作文500（二）在学校老师总是教育我们，在家要帮爸爸妈妈做些家务。可是我都九岁了几乎还没干过什么家务。今天周末爸爸妈妈不在家，我准备趁着这大好机会做点什么。在客厅卧室转了一圈儿，发现每个房间都被妈妈收拾的干干净净。想去找个脏袜子洗洗都没机会。我来到厨房发现妈妈买回来的小白菜还没洗，有了，就帮妈妈把菜洗洗吧，说干就干。

我学着妈妈的样子，先拿起围裙系在身上，走到水池边。把菜板拿下来，把小白菜放到菜板上，认真仔细的把每一棵菜上的黄叶子和带一些泥土的菜根择掉，扔进垃圾桶。再从旁边橱柜里拿出一个洗菜盆。把我择干净的小白菜放进水盆里，然后在盆里接一些水。两只手先把小白菜摁倒水盆底部，菜完全浸湿。简单的涮洗一下后，小白菜捞到菜筐里然后把水倒掉。听妈妈说第一次涮洗是为了把菜叶沾的泥土冲掉。再次把小白菜放进洗菜盆里，我这次水龙头水流调的细细的，一颗一颗把菜冲洗干净。我一边干一边想，等妈妈回来就可以用我洗的小白菜给我做小白菜炖排骨啦，心里美滋滋的。

就在我快洗完的时候，爸爸妈妈回来了。看见我洗干净的菜，微笑着对我说：“我的宝贝闺女长大喽！会帮妈妈干活啦。”爸爸说：“要是能合理用水就更好了”，我听了他们的话不好意思的笑着说：“这是人家第一次洗菜嘛”。

洗菜作文500（三）在家里，我一直是妈妈的“宝贝儿子”。我从来都不知道自己要劳动，更不用说自己亲手劳动了。但有一次，妈妈连叫都没叫，我就帮妈妈洗菜。

那一天放学回家，我看见妈妈把菜放在桌子上，就匆匆忙忙地跑出去了，根本没动过菜。我想起妈妈平日里总为我操心，觉得心里过意不去。琢磨了好一会儿，才决定帮妈妈洗菜。

我先把洗碗盆里的水龙头打开，让水灌满洗碗盆。在灌水时，我没有去玩，也没有去看电视。而是乖乖地坐在旁边，边看水，边把菜叶上的泥土、草和虫子挑出来。哦！水好了，可是我还没有挑完。耐心点，再一会儿就好了。我心里一直这样鼓励我自己。

总算挑完了。我把菜叶放进水里泡，大概一两分钟就好了。我好不容易等了两分钟。我又把菜从水里捞上来，把水塞拿掉。水像漩涡一样，卷着一点点泥土流进水塞下面，真好玩。我又重复了一次，然后把菜捞在另一个干净的篮子里，放在走廊上，让风伯伯来吹干菜。不一会儿，妈妈开门进来了，一眼就望见走廊上的干净的菜。“就知道是你干的，你不愧是我的‘宝贝儿子’呀！”妈妈高兴地说。

通过这件事，使我懂得了：只要你劳动，就会受到别人地表扬；只要你努力，就一定会成功；只要你相信“有志者，事竟成”这一名言，就没有你做不到的事情。相信我吧，朋友！没错的。

洗菜作文500（四）说起洗菜，也许你会觉得这太容易了，不就是洗一洗、泡一泡、搓一搓吗？可当我亲手体验了把菜洗干净，才知道千万不能小看一件很简单的事。要想把小事情做好，也不是那么容易的。

那是我第一次帮妈妈洗青菜的时候。当时，心里想：“不就是洗青菜么？平时，常见妈妈洗。虽然没洗过，但看得多了，也会照猫画虎，没什么难的。”于是，我照着妈妈平时洗菜的样子，先把袖子先往上挽了一点，以防洗菜时，袖子被水溅湿了。然后，拿起青菜，把一片一片的菜叶剥下来，黄的扔进垃圾桶里，绿的放进菜盆里。接着给菜盆里接了满满一盆水，一会儿用手揉菜叶，一会儿又把菜拎起来，泡了一会儿，我自豪地对妈妈说：“我洗好了。”

妈妈走过来一看，摇摇头说：“这样洗是不行的。蔬菜土里生，土里长，沾着泥沙、粪便、病菌等脏东西。尤其是包叶类的菜，一定要用流动的清水仔细地一叶一叶逐片搓洗，才能洗净。俗话说：‘脏不脏，一水净＇，你再洗一遍好吗？”我愉快地接受了妈妈的建议，把青菜从盆里捞出来一看，绿油油的菜看上去很干净，可仔细一看，在菜根上还藏着不少泥。于是，我按照妈妈教我的方法，一片一片对着水龙头用清水一边冲洗，一边搓净菜根、菜叶上的泥。妈妈看着我洗的一棵棵青菜，搂着我说：“你真棒！”听了妈妈的表扬，我的心里比吃了蜜还甜！

原来洗菜也有这么大的学问！现在，我只要一有空就帮妈妈洗菜。

洗菜作文500（五）今天，妈妈买回了一捆青菜。这捆青菜嫩嫩的、绿绿的，青翠欲滴。可是美中不足的是：这些“万绿丛中”，还夹着一些灰尘和小黑点儿，需要洗一洗。妈妈刚要把菜放进盆里，我对妈妈说：“妈妈，这几天您辛苦了。今天，就让我帮您洗吧！”妈妈高兴地答应了。

我开始洗菜了，当时，我还以为洗菜就跟洗衣服一样需要用力地揉搓，还需要加上一些有助于洁净的东西呢！于是我就往水里加了一些盐，又加了一些洗衣粉，再把菜放进去，然后就买力地揉搓起来，心想：第一次冼菜，一定要帮妈妈洗好。我使劲儿揉，使劲儿揉，最后，可想而知，菜被揉烂了，全成菜泥了，而且因为加了洗衣粉，也不能食用了。

妈妈对我说：“洗菜不是这样洗的。应该用清水泡一泡，然后轻轻地揉一揉，最后再用清水冲一冲，这可以了。洗衣粉是用来洗衣服的，不可以用来洗菜。加一点细盐倒是可以的，不过，盐一般是在做菜时加。”我明白了，原来，洗菜也有那么多学问呀。过了几天，妈妈又买回了一捆青菜，还让我来洗。我想，大概是妈妈想再次锻炼我吧，这一次，我一定要好好洗，不让妈妈小看我。于是，我拿起菜，按照妈妈说的，认认真真地把菜洗了一遍，洗得是那样的干净。当一颗颗干净的青菜被我从水中捞出来时，我的心里充满了一种收获的快乐。

这一次，妈妈表扬了我，并用青菜做了好几道美味佳肴。吃着自己洗的菜，心里真有说不出的高兴啊。

淘米水可以洗菜吗

1、因为淘米水的水属于酸性，而有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性，因此你只需要将蔬菜放在淘米水中浸泡10分钟左右，然后再用清水清洗干净即可。

2、相较于盐水来说，用淘米水洗疏菜水果更好，因为淘米水中的颗粒物质特别容易把疏菜水果上残留的农药去除干净，而盐水容易破坏疏菜中的营养成分。

3、用淘米水清洗疏菜水果正确的方法是：先将疏菜水果挑捡一下，然后用淘米水认真清洗1至2次，最后用清水冲洗干净就可以了。

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