吃什么能保养肝脏让肝排毒(吃什么有助于肝脏排毒)

肝脏在我们身体中扮演着十分重要的角色，是帮助我们身体排毒、代谢的重要“港口”，很多人不足为奇，觉得自己的肝好的很，不可能有问题，但近几年的数据显示，肝病的发生率正在逐年的升高，这既有外部环境导致，也有自身产生的结果，因此在我们无法改善大环境的时候，有意识提高护肝意识，改善自身的小环境，从日常饮食入手，多选择一些帮助肝脏排毒的食物，坚持运动才是养肝护肝的法则。

1、青色食物

按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。

2、枸杞

枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。

3、乌梅

乌梅除了补肝之外，还能够有效的增强肝脏的解毒功能，所以也能够具有借宿醉的作用。

4、食醋

食醋胃酸，这样醋酸味能够进入肝脏之中，达到以味补肝的作用，能够起到散瘀、解毒等等 作用，是补肝的上品之物。

5、西瓜

西瓜不仅具有清热解暑、止渴利尿的作用，同时还含有大量的维生素和蛋白酶等等物质。蛋白酶能够有效的将一些不溶解性蛋白质转化为可溶解性蛋白质，这具有很好的护肝作用，吃什么东西对肝好，西瓜是一个不错的选择。

很多人养生就总结为一句话：以形补形，哪里不好就吃什么。其实这是很片面的。虽然动物的内脏是具有高蛋白，但同样的环境下，它们的肝脏估计也不会好到哪里去，多吃还会引起铬中毒。另外需要提醒的是，自古以来女人的寿命比男人要长，这其实是说明女人比男人更易抒发自己的情感，难受、委屈的时候哭一哭也是种排毒的办法。因此，男人们为了长寿，难过、压抑的时候哭出来也是不错的排毒发法。

吃什么有助于肝脏排毒

问题一：吃什么促进肝脏排毒食物排毒法很多人都大概知道毒素积聚会引起疾病、应该排毒，却不知道那“毒”到底是什么；很多人都选择洗肠、吃药来排毒，却不知道那实在是一个严重的错误。其实，“毒素”包括各种对健康不利的物质，既有外部环境带来的，也有身体产生的。中医认为体内湿、热、痰、火、食，积聚成“毒”，其中宿便的毒素是万病之源；西医则认为人体内脂肪、糖、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物和肠道内食物残渣腐败后的产物是体内毒素的主要来源。在改善环境的同时，有意识地选择一些排毒食物，并且坚持运动才是清除毒素的正确方法。
具体方法如下：
1、助肝排毒
肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。 胡萝卜：是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以 *** 胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。 大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。 葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。 无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。
2、助肾排毒
肾脏是排毒的重要器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。 黄瓜：黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。 樱桃：樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。
3、润肠排毒
肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。魔芋：又名“鬼芋”，在中医上称为“蛇六谷”，是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能清除肠壁上的废物。 黑木耳：黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。 海带：海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，因而具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体内的镉也有促排作用。 猪血：猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。 苹果：苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。 草莓：含有多种有机酸、果胶和矿物质，能清洁肠胃，强固肝脏。 蜂蜜：自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。 糙米：是清洁大肠的“管道工”，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从体内排除。
4、排毒食谱上的其他食物 芹菜：芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以 *** 身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病，如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡，改善睡眠。 苦瓜：苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。尤其女性，多吃苦瓜还有利经的作用。 绿豆：绿豆味甘性凉，自古就是极有效的解毒剂，对重金属、农药......>>

问题二：吃什么对肝脏排毒好 推荐十食物吃什么有助于排毒？
食物排毒法很多人都大概知道毒素积聚会引起疾病、应该排毒，却不知道那“毒”到底是什么；很多人都选择洗肠、吃药来排毒，却不知道那实在是一个严重的错误。其实，“毒素”包括各种对健康不利的物质，既有外部环境带来的，也有身体产生的。中医认为体内湿、热、痰、火、食，积聚成“毒”，其中宿便的毒素是万病之源；西医则认为人体内脂肪、糖、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物和肠道内食物残渣腐败后的产物是体内毒素的主要来源。在改善环境的同时，有意识地选择一些排毒食物，并且坚持运动才是清除毒素的正确方法。
具体方法如下：
1、助肝排毒
肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。 胡萝卜：是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以 *** 胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。 大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。 葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。 无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对so2、so3等有毒物质有一定抵御作用。
2、助肾排毒
肾脏是排毒的重要器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。 黄瓜：黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。 樱桃：樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。
3、润肠排毒
肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。魔芋：又名“鬼芋”，在中医上称为“蛇六谷”，是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能清除肠壁上的废物。 黑木耳：黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。 海带：海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，因而具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体内的镉也有促排作用。 猪血：猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。 苹果：苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。 草莓：含有多种有机酸、果胶和矿物质，能清洁肠胃，强固肝脏。 蜂蜜：自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。 糙米：是清洁大肠的“管道工”，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从体内排除。
4、排毒食谱上的其他食物 芹菜：芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以 *** 身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病，如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡，改善睡眠。 苦瓜：苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。尤其女性，多吃苦瓜还有利经的作用。 绿豆：绿豆味甘性凉，自古就是极有效的......>>

问题三：吃什么有助于肝脏排毒肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。
肝脏排毒方法:吃青色的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力; ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?最方便最有效的方式选择，定期定量服用体恒健养肝片，国内首款药食同源护肝产品，14年老品牌，提高肝脏排毒代谢能力，清肝毒，疏肝郁，预防肝病的发生及反复。

问题四：吃什么有助肝脏排毒 4种食物排毒效果好1、胡萝卜
胡萝卜内含的维生素A，可以帮助肝脏排除毒素，溶解肝脏脂肪。而纤维素还可以清理垃圾。要想释放胡萝卜的营养，烹饪时就要进行加热，也可以研磨为粉末、榨汁等都可以。因为类胡萝卜素可溶，所以，胡萝卜最好的烹饪方法是加油烹调。
2、猪血
猪血可以解毒，益于肝脏排毒。不仅是猪血，其他动物的血同样可以清理污物。空气污染严重时可多喝猪血汤，让肝脏排毒功能维持正常机能。猪红可以滚汤或滚粥。靓猪红也可以加点香菜和胡椒粉煮汤，香菜末及胡椒粉可以增强猪血汤的美味。
3、小白菜
小白菜内含维生素、矿物质及膳食纤维，粗纤维进入我们体内，会和脂肪结合，由此阻止血浆胆固醇合成，代谢会将物胆酸排出。不过，小白菜是不可以生吃的，但烹饪的时间宜短不宜长，可更好地保留营养。脾胃虚寒、大便溏薄的朋友则不太适合经常吃小白菜。
4、红枣
患者如果可以坚持吃红枣，恢复速度可以提高3倍左右。肝功能差的患者坚持喝大枣水，一星期后人体血清蛋白就会增加，由此达到保肝排毒目的。红枣皮坚韧，整颗冲泡是很难完全发挥功效的，一定要把红枣掰开来冲泡。而且，新鲜红枣不适合冲泡或煮汤。因为热水会破坏红枣内的维生素C。

问题五：吃什么能使肝胆斑排毒快你好。如果肝脏的循环出现异常的话，就会影响肝脏的健康，并且削弱其排毒的功效，患者很可能会出现上火、情绪烦躁、睡眠等症状，如果患者的肝脏不能正常排毒的话，将会不利于身体的其他器官组织机能的正常运作!

肝脏内的毒素不能排出的话，需要吃点清肝热的药物，例如金菊花、夏枯草、白芍等，但是药物需要在医生的指导下进行服用，另外还可以考虑中西医结合的方法进行药物治疗，在用药过程中还会有一些忌口的事项需要你，例如不要吃辛辣食物、海鲜食物以及油腻油炸食物等。
如果想要帮助肝脏排毒的话，平时可以考虑多吃点胡萝卜、绿豆、枸杞、柠檬、蜂蜜、橘子、海带、黄瓜等食物，并且还要注意饮食的规律和均衡，如果营养不良的话，也是会影响自己的身体康复的，另外就是要注意补充水分，能够将身体内的毒素以排尿的方式排除体外。
注意，如果肝脏存在病症的话，建议你应该多吃点有助于疏肝解郁的绿色食品，尤其是绿叶蔬菜，例如菠菜、芹菜、油菜、白菜、黄瓜、苦瓜等，起到抵抗老化的自由基作用，另外，还可以多吃点胡萝卜，因为胡萝卜可以有效的帮助肝脏排出汞，预防重金属中毒。
保护大家的肝脏还要注意要少喝酒最好是不喝酒，并且还要调节好自己的心情，另外，保证充足的睡眠可以让肝脏进行更有效而没有副作用的排毒代谢，一般建议超过晚上11点以后就应该进入睡眠状态了。

问题六：吃什么肝脏排毒最快的速度多喝茶，不熬夜，饮食清淡，不喝酒，减少肝脏负担，喝些对肝脏有益的巴马藤茶。

问题七：肝脏怎么排毒，肝脏排毒吃什么肝火多由外界 *** 引起，睡眠足够、调整情志、稳定情绪,保持心情舒畅有助于调节体内的火气。药疗方面，肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等。
降火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶
梨有保肝和帮助消化的作用。菊花与枸杞对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。食物清火,黄瓜、橙子、苦瓜、无花果、豌豆苗、韭菜。养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其适合头晕脑涨、眼赤目干、经常用脑者。

问题八：肝脏有毒素吃什么可以排毒肝脏不好，除了吃一些青色的东西外，经常按掐太冲穴是很好的排毒方法。

问题九：吃什么食物可以帮助肝胆排毒多喝水，吃清淡点辣椒油腻别吃了，注意清洁补水，心情舒畅也很重要！别熬夜！

吃什么护肝助肝解毒

吃什么食物有利于肝脏解毒 大家都 知道肝脏是解毒的器官,那么 ,什么食物能够让肝脏更好解毒呢? 绿豆 绿豆性味甘、寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。绿豆汤是最好的解毒水剂。因此，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，日常饮食中应多吃绿豆芽、绿豆粥、绿豆汤等。 猪血 中医认为，猪血有利肠道通便、清除肠垢之功效。猪血中血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。因此，长期从事有害有毒粉尘工作的人员可多吃猪血。 海带 中医认为海带性寒、味咸，具有软坚散结，清热利水，去脂降压等功效。海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收的速度，并能排出体外，对进入人体内的镉也有排泄作用，防止便秘和肠癌的发生。 菌类食物 如黑木耳、银耳、蘑菇等。这些菌类含有丰富的硒，硒不仅有抗衰老，增强免疫等功效，还对汞、镉等有解毒作用，可降血压、降胆固醇，提高机体免疫功能等。 富含胡萝卜素的食物 现代人生活环境中有毒物质可使人体内产生自由基。它们会攻击蛋白质、核酸和脂肪，使其受伤或者引起变性，导致癌症、细胞衰老、中风等发生。据研究表明，含胡萝卜素丰富的食物可消除人体的自由基，这些食物有紫菜、 甜瓜、胡萝卜、柑橘、红薯、南瓜、柿子、木瓜、橙子、肝、牛奶、蛋黄、鱼类等。 洋葱洋葱主要的生理活性物质是大蒜素等含硫化合物(所以洋葱和大蒜一样气味很重)，能够杀菌、增强免疫力、抗癌、降血脂、降胆固醇及促进肠胃蠕动。 黄瓜黄瓜含有碳水化合物、维生素B2、维生素B3、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。 巴豆也可以！还有花菜 洋葱洋葱主要的生理活性物质是大蒜素等含硫化合物(所以洋葱和大蒜一样气味很重)，能够杀菌、增强免疫力、抗癌、降血脂、降胆固醇及促进肠胃蠕动。 黄瓜黄瓜含有碳水化合物、维生素B2、维生素B3、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。 樱桃是水果中最具解毒功效 无花果煲肉汤。 洋葱,猪血,绿豆. 完美的氨基酸片 解肝毒还解酒 黑木耳更好，还具有清血脂的功能 绿豆！还有蜂蜜！ 鸡鸭猪血和海带 患有肝病的人在日常生活中除了用药物治疗外，往往忽略了饮食疗法。其实，日常饮食也是治疗肝病的重要辅助方法，以下介绍几种对肝脏有益的食品。 豆腐内含蛋白质、脂肪及维生素 B1、B2 等多种营养成分，有益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。 食醋有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用。烧菜时加一些，可促进钙、铁、磷等成分的溶解，易被机体吸收。胃溃疡及胃酸多者不宜食用。田螺有清热利水、除湿解毒功效，对于急慢性肝炎、肝硬化、黄疸、风湿痹痛等有一定的疗效。脾胃虚寒者忌用。 猪肉有补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。 蜂蜜具有养肝和保护肝脏的功能。蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖，而且还能促进**的新陈代谢，增加肝糖的储存，因而可提高机体的抗感染能力。注意痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。 蜂乳有滋补、强壮、益肝及健脾作用，能加强人体抵抗力及促进蛋白质合成、促进新陈代谢、调节血压、提高造血机能等功能。 酸奶酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌，减少由其它毒素引起的中毒现象。肝炎病人如果食入过量蛋白，会使衰弱的肝脏负担加重，而且蛋白质在肠道内经细菌分解后会产生氨及其它有毒物质，可诱发肝昏迷。饮用酸奶，使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。 猪胆有清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功效。胆盐可刺激胆汁的分泌，增加肠蠕动，促进脂肪的消化及吸收。 以上食品对肝脏虽有好处，但不可一味食用，适量而用，才能达到治疗目的。 猪血不能吃,业内人士讲现在任何猪血都加了对人体有害的料. 鱼比较理想一点 五谷杂粮阿。纯天然的维生素B 族是最利于肝脏排毒的了 养肝护肝22 字法则 多饮水 初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。 少饮酒 初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝！ 饮食平衡 食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。 心情舒畅 由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。 适量运动 在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。 服饰宽松 宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。 食补原则：养肝助阳防寒 ■补肝防寒菜 茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。 适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。 素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。 ■养肝抗寒汤 韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。 ■益肝祛寒粥 黑米粥：黑米性平味甘，含 15 种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。 红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。 ■护肝驱寒茶 蜜糖红茶：红茶叶 5 克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1 次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。 葱白生姜茶：大葱 1 根，砸扁切碎放锅内，加开水 1 碗，取旺火烧沸，加红茶叶 1 大撮，调入生姜汁 1 匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。 养胃食谱 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料：番木瓜1 个，鲩鱼尾100 克。 制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1 小时左右。 功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用 绿豆和猪血等都是解毒的东西 含丰富的营养物质,可增强肝功能,促进胆汁分泌,分解进入肝脏的毒素,对预防肝炎、肝硬化及其他肝功能不全、急慢性肝炎、大小三阳、脂防肝等均具有极 佳效果。含有多种氨基酸、维生素C 等有效成分，能快速分解、清除酒精对肝脏的损伤，具有防醉醒酒，护肝养胃的效果。 先解释一下肝脏解毒功能的原理再告诉肝脏解毒好物质有哪些。 肝脏解毒功能的原理：在机体代谢过程中，门静脉收集自腹腔流来的血液，血中的有害物质及微生物抗原性物质，将在肝内被解毒和清除。肝脏是人体的主要解毒器官，它可保护机体免受损害，使毒物成为比较无毒的或溶解度大的物质，随胆汁或尿液排出体外。肝脏解毒主要有四种方式：（1）化学方法：如氧化、还原、分解、结合和脱氧作用。氨是一种有毒的代谢产物，它的解毒主要是通过在肝内合成尿素，随尿排出体外。有毒物质与葡萄糖醛酸、硫酸、氨基酸等结合可变成无毒物质。（2）分泌作用：一些重金属如汞，以及来自肠道的细菌，可随胆汁分泌排出。（3）蓄积作用：某些生物碱如土的宁、吗啡等可蓄积于肝脏，然后肝脏逐渐小量释放这些物质，以减少中毒过程。（4）吞噬作用：如果肝脏受损时，人体就易中毒或感染，肝细胞中含有大量的枯否氏细胞，有很强的吞噬能力，起到了吞噬病茵保护肝脏的作用 具解毒和护肝等功效的食品 荞麦：含烟酸，能促进机体的新陈代谢，增强解毒功能。 芦笋：含叶酸，能防癌细胞扩散，促使细胞生长正常化，能有效改善肝功能异常症状。辅助治疗肿瘤疾患时，必须每天食用才能有效。 卷心菜：甘蓝类蔬菜，富含叶酸。 胡萝卜：增强人体免疫力，保护多种脏器。 花椰菜：常吃菜花（花椰菜）可增强肝脏的解毒能力，且能提高机体免疫力。另外，在各种蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。 大白菜：所含的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用，能促进人体对动物蛋白质的吸收。所含的硅元素能迅速排除人体内超标的铝元素（老年痴呆症的罪魁之一）。 大蒜：能保护肝脏，提高肝脏的解毒功能，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。但是，中医认为，大蒜作为一种热性药，过多食用 会引致肝阴，肾阴不足，从而引起口干、视力下降等症状，有肝病的人过量食用大蒜，可造成肝功能障碍，引致肝病加重。 金针菇：中医认为，金针菇性寒、味咸，能利于肝脏，益肠胃。 魔芋：所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体，产生一种杀灭癌细胞的物质，防止癌瘤，提高机体免疫力。 韭菜：春季食用韭菜有益于肝，温补肝肾。 莲藕：涩液中含丹宁酸，抗氧化，预防癌症和动脉硬化。 洋葱：所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能清除体内的自由基。增强细胞的活力和代谢能力，防癌抗衰老。 南瓜：能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用，所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药，能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力 萝卜：含具有很强解毒作用的氧化酶等，诱导人体产生干扰素，增强机体免疫力，解酒毒。 大葱：可降低胃液中亚硝酸盐含量，放包括胃癌在内的多种癌症。 菠菜：含大量的抗氧化剂，长于清理人体肠胃的热毒。中医以为其性甘凉，敛阴润燥。 番茄：凉血平肝，清热解毒。 西葫芦：预防肝肾病变，有助于肝肾功能衰弱者赠强肝肾细胞的再生功能。刺激人体产生干扰素，提高免疫力，辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。 山药：增加人体T 淋巴细胞，增强免疫功能。 豆腐：原料大豆中含大豆异黄酮和皂苷，防癌。中医认为它益气中和，生津解毒。 豆芽：黄豆芽含干扰素诱生剂，增强体内抗病毒、抗癌肿能力。 绿豆芽有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用。 蚕豆：含磷脂、胆碱，增强记忆力。抗癌食品，止血解毒。 绿豆：清热解毒，保肝明目。 豌豆：含维C 和能分解体内亚硝酸铵的酶，据抗癌防癌的作用。 苹果：醒酒平肝、生津解毒。防铅中毒，防癌。 杏：含B17 极为丰富，而B17 是极为有效的抗癌物质，对正常健康的细胞没有任何毒害。 香蕉：润肠通便、清热解毒，但含钾量高，肾功能不全者、肾炎患者不宜多吃。 猕猴桃：烧烤食物下肚后会在体内发生硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中含的维C 作为一种抗氧化剂，能有效抑制这种硝化反应的发生，饭后吃一个猕猴桃益处多多。 葡萄：含花青素、白藜芦醇等天然抗氧化剂。滋肝肾、生津液。 山楂：含黄酮类化合物和维C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成。 大枣：保肝，抑制癌细胞。 橄榄：解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒。 橘子：新鲜柑橘汁中含抗癌活性很强的物质“诺米灵”。 木瓜：所含番木瓜碱能抗肿瘤。 梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食大有益处。 西瓜：清热解暑，治疗黄疸有一定作用，消除肾脏炎症。 橄榄油：防癌，防辐射，公认的绿色保健食用油。 花生油：预防肿瘤类治病。 色拉油：预防肿瘤类治病。 香油/麻油：保护肝脏。 酸奶：保健，抗衰老，防癌。 兔肉：高钙低脂低胆固醇，补脑，是肝病、糖尿病患者的理想肉食，“荤中之素”。 鸡蛋：对人体肝脏组织的损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，所含的微量元素也具防癌作用。 鲤鱼：清热解毒、富含卵磷脂，增强人的记忆、思维、分析能力 鲫鱼：滋补食疗，肝炎、肾炎、高血压等的患者可以常食。 带鱼：养肝补血、补虚泽肤，降低胆固醇，对脾胃虚弱、消化不良者十分有益。 海参：典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物、对高血压、肝炎、冠心病、神经衰弱等病人和老年人有治病强身的作用，所含微量元素钒居各食物之首，增强造血功能。 牡蛎：降血压、滋阴养血，含丰富的肝糖原，缓解体力不足、改善疲劳，提高肝脏功能，含蛋白质和铁较多，治贫血。 平鱼：延缓机体衰老，预防癌症，但属发物，慢性病和过敏性皮肤病患者不宜食用。 虾：补锌、镁、钙等，能防代谢综合征等，但和葡萄、柿子、石榴、山楂同食易引起不适且降低蛋白质的营养价值（含20%蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍）。 鱿鱼：含丰富牛磺酸，预防糖尿病，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精引起的肝脏功能损害，作为下酒菜再合适不过了，抗病毒、防辐射。 甲鱼：甲鱼能抑制各类癌症，“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。”但性寒味咸，一次不可过多食用（30g 即可），且肝炎病人、肾衰病人、孕妇、失眠者不宜食用。 花生：预防脂肪肝，防止宿醉，预防肿瘤累及病和心脑血管类疾病，增强记忆，延缓脑功能衰退。 核桃：所含的磷脂对脑神经有良好保健作用，所含的脂肪酸是亚油酸，是一种肌肤美容剂。核桃仁表面的褐色表皮有营养，食用时不宜剥掉。 蜂蜜：对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用，还能解酒，增强人的抵抗力等。 茶：坚持长期饮茶，可以有效抑制膀胱癌、肾癌、肝癌等，因为茶能阻止亚硝酸基化合物在人体内的合成以及减少黄曲霉素对人体的不利影响。忌饮烫茶、冷茶（滞寒、聚痰），忌冲泡次数过多（3、4 次后基本无茶汁，且其所含的微量有害元素是最后泡出），即饭前饮茶（饮食无味，降低消化器官吸收蛋白质的功能）和饭后马上饮茶（影响对蛋白质、铁质的吸收）， 忌饮隔夜茶（维生素易流失，蛋白质、糖类成为细菌霉菌繁殖的养料）。 多食用胡萝卜、...草莓:含有多种有机酸、果胶和矿物质 牛奶，蛋清是可以解重金属的毒，原因是牛奶，蛋清含有大量的蛋白质，蛋白质可以和重金属络合，形成蛋白质重金属络合物沉淀，从而解毒 蜂乳可保护肝 日本波拉比化妆品公司经过实验确认，蜂乳有促进肝脏细胞增殖等肝护肝作用。 据这家公司日前发表的科研信息，该公司使用中国生产的蜂乳对肝细胞进行实验，结果确认，蜂乳所含蛋白质ROYALACTIN 有促进肝细胞脱氧核酸合成、抑制细胞自杀等保护肝脏作用，其功能与肝细胞生长因子(HGF)相当。该公司认为，这种物质可用来制造移植肝脏时所需的保肝剂。 ===================== 维他命E 的保护肝 「美国国家科学院期刊」的最新研究报告就指出，含有丰富「抗氧化成份」的食物，能够有效预防或减轻肝癌发生的风险。 美国国家卫生研究院癌症研究中心研究人员发现，当老鼠从一出生后，就开始摄取了充分的维他命E 之后，就能够有效地降低肝癌风险。 值得注意的是，这项实验成果只适用老鼠，未必能够应用在人类防治肝病的努力上；因此研究人员希望，医界能够更进一步探讨维他命E 及抗氧化营养素防治疾病的影响，如此才能帮助人类达成防治癌症的梦想。 研究人员针对天生带有肝癌遗传基因的老鼠进行研究，以了解维他命E 的防治效果。 当老鼠发育到三周大的时候，研究人员开始让实验组的老鼠食用高单位维他命E。当老鼠发育到十周大的时候，老鼠们都开始出现肝癌症状，但是食用高单位维 他命E 的实验组老鼠们，肝脏重量则是比没有食用维他命E 的对照组老鼠轻多了。等到老鼠满六个月大的时候，实验组老鼠的肝癌肿瘤数目比对照组老鼠足足少了65%，且肝脏肿瘤的分布也比较集中，不会随便扩散。 研究人员认为，c-myc、TGFa 这两种导致肝脏癌症病变的根源，已经获得确认；因此针对这两个病因进行治疗，应该可以获得相当的防治癌症功效。但是研究人员也奉劝民众，千万不要随便购买服用大量的维他命E，以为这样就能够达成保肝功效；因为油脂性的维他命E，很容易堆积在人体内，若是没有适当的新陈代谢，还是会造成肝脏毒性反应，反而得不偿失。 玉米、葵花子、油菜籽、马铃薯、黄豆等豆子，是维他命E 含量最丰富的食物。卫生署规定，成人之建议摄取量是每天25-30 毫克（mg），想要防癌保肝的你，可要多吃点健康营养的维他命E 食物唷！ ==================================== 保护肝健康切莫乱吃药 目前，全国有1200 万人患有慢性肝炎，每年有30 万人被肝病夺走生命。值得关注的是，近年来脂肪肝患病率出现上升态势，经B 超检查，患病率竟高达30％以上！华山医院肝病研究室邬教授说：“遗憾的是，在接受调查的300 名肝炎病毒携带者中，定期接受肝功能检查的只有8％，而90％以上的肝炎肝病患者听信虚假医药广告宣传，私自滥服‘保肝药’和‘转阴秘方’，大约有 20％的肝炎肝病患者因用药不当而导致肝功能损害。” 目前肝炎肝病防治中存在两大误区，一是病急乱投医，盲目就医，盲目用药；二是错误地认为“药价越高，疗效越好”。肝是人体的重要脏器，一旦得了肝炎肝病，绝不能盲目听信虚假医药广告的吹嘘，乱投医，乱用药，而应当在专科医师的指导下，接受“方法正确、措施先进、疗效确切”的对症治疗。他说，有的肝炎肝病患者将干扰素视为“灵丹妙药”，事实上干扰素只适用于转氨酶高、病毒浓度低、病程短和有活动病灶的患者，而且要有半年至一年的较长疗程，如果患者有黄疸、白细胞指标较低、肝硬化失代偿以及精神系统等疾病，用了干扰素效果只会适得其反。另外，垂盆草、茵枝黄等中草药，价格虽低廉，但退黄清热解毒功效显著，且无毒副作用，不失为防治肝炎肝病的良药。 天然红枣可保护肝 最近中国医药研究所的最新答案就是吃大枣，也就是国人常吃的药膳材料红枣与黑枣。 国人长期以来一直有B 型肝炎罹患率增加的情形，其它如肝硬化、肝癌的症状也常发生，因此各种的保肝药物或是一些来路不明的保肝产品非常的多，造成许多不良的副作用产生而危害人体健康。有鉴於此，中国医药研究所研究员林云莲鼓励大家可以在日常多吃一些天然的红枣来保肝。因为根据她最新的研究发现，红枣、黑枣内含有三帖类化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，其中又以红枣抑制B 型肝炎病毒活性的作用比黑枣佳，所以对於患有慢性肝炎带原的病患，除了要定期拲M 业的医师诊疗外，可於日常再配合吃红枣来保肝。 光田医院内科主任柯万盛医师指出，台湾成年人每五人之中就有一人是B型肝炎带原者，而成年人正值担负家庭及社会的重担，但因慢性B 型肝炎带原者有免疫的缺陷，所以在生活起居上应要比正常人有更多的休息。 枸杞+红枣(量随你抓，但煮过会比用泡的效果好!!) 枸杞最适合用来消除疲劳 枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹！ 枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。 枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡「枸杞茶」饮用;红色果实「枸杞子」可用於做菜或泡茶;枸杞根又称为「地骨皮」，一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至於枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。但是，由於枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

哪些食物可以有效帮助肝脏排毒，起到养肝护肝的作用？

引言：随着人们生活水平的提升，他们也就更加关注自身的健康，这也就使他们在日常生活中增加了关于健康的一些常识，从而使自己的身体能够得到进一步的保障。对于一些肝脏不好的人来说，就需要通过一些食物来帮助肝脏排毒，从而达到养护的作用。在我们日常生活中，这些食物也是比较常见，其中就包括枸杞，绿豆，香蕉，西红柿以及大枣，这些都能够达到养护的作用。

一、枸杞

二、绿豆

三、番茄

都吃什么食物可以清肝排毒呢？

1、蜂蜜————对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效
2、胡萝卜————胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅有丰富的胡萝卜素，而且含有的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，白萝卜、红萝卜小萝卜等也具上述功效
3、海带————海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质，病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外
4、木耳————木耳含有一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附，再排出体处
5、黄瓜————黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素，所含维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成
6、苦瓜————苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞活性，清除体内有害物质
7、荔枝————荔枝有补肾益精，改善肝功能，加速毒素排除，促进细胞生成，使皮肤细嫩等功效
8、猪血————猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒清肠分解物，能将有害粉尘及金属微粒排出体外
9、绿豆————许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素
10、茶叶————对醒脑提神，清利头目，清暑解渴的功效尤为显著，茶叶富含一种生物性物质----茶多酚，具有解毒作用
11、大蒜————大蒜中的特殊成分能让体内铅的浓度下降
12、蘑菇————能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢
13、草莓————能帮助清洁胃肠道，并强固肝脏。对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用
14、樱桃————能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效，同事还有温和的通便作用
15、葡萄————能帮助肠内粘液组成，清除肝、肠、胃、肾的垃圾。唯一的缺点是热量有点高，40颗葡萄相当于两个苹果的热量
16、苹果————含半乳糖，醛酸，能帮助排毒，而果胶则能避免食物在肠内腐化。热量也很低
以上16种食物都有自己的特色，你可以选择自己适合并自己喜欢的。

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