要增加饮食热能供给量
飞行员在低温下作业,衣着笨重,消耗能量多,在低温条件下基础代谢也升高。每天热能供给量,应比一般季节增加5%〜10%。
要注意饮食保温措施
冬季气温低,饭菜热量易散发,为保障飞行员健康,应加强饮食保温措施,使其尽量能吃到热饭热菜。
要预防维生素缺乏病的发生
冬季新鲜蔬菜、水果相对较少,容易发生维生素缺乏病。降了尽量选食维生素含量丰富的食品外,还应以复合维生素胶丸的形式额外补充一些维生素,以满足飞行员的需要。
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