哪些食物可以药食两用

很多的食物都是有着特殊的价值的，就比如说一些食材，它也有药用的作用，所以说食药是不分家的，在饮食的过程中不仅可以补充人体所需营养成分，而且还可以有治疗疾病的功效，下面就来介绍几种食药两用的食材。

米中美容佳品——薏米

薏米又称薏苡仁、苡米、苡仁，是常用的食材，又是作用缓和的清热祛湿药物。薏米还是一种美容食物，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，能消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对皮肤脱屑、皲裂、粗糙等都有良好疗效。薏米中含有丰富的维生素和矿物质，而且可以促进新陈代谢，从而起到减轻肠胃负担的作用，对于免疫力也是有所提高的。而且薏米还可以有降低血糖和预防高血压的作用，也是一种抗癌的食材，对健康有好处。

世间第一补——粳米

粳米是粳稻的种仁，是大米的一种。其味甘淡，其性平和，具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。如果每天食用的话就可以起到滋补的作用，而且粳米是一种可以降低胆固醇的食材，对于中老年人经常发生的心脏疾病和中风的情况也有很好的缓解和降低的作用，但是要注意糖尿病人不能多吃。

米中“黑珍珠”——黑米

黑米是一种药食兼用的大米，营养丰富，有“世界米中之王”的美誉，又被称为“补血米”、“长寿米”、“药米”、“黑珍珠”。中医认为，其性平，味甘，能开胃益中、健脾活血、明目。而且黑米和其他食材一起搭配的话更能够体现它的营养和药用的价值，比如说和银耳，百合冰糖等一起熬粥的话可以显示出它的营养，而且还可以有延年益寿，滋阴补肾的作用。

关于可以食药两用的食材，上面小编给大家介绍了其中的几种，不知道大家对这些小常识是否有了一些了解和认识了呢，常吃这样的食物不仅可以补充人体所需的营养，而且还可以有滋阴补肾，延缓衰老防治疾病的作用，大家可以放心食用。

橄榄是药食两用的食材，可以入药，哪些人不适合吃？

橄榄是药食两用的食材，可以入药，哪些人不适合吃？

橄榄哪些人不适合吃呢？

我们在食用橄榄的情况下，要留意假如身患急性肠炎、拉肚子的病人也不适宜食用橄榄，非常容易让病况加剧，与此同时假如胃肠作用并不是非常好，也不必食用橄榄。

实际上适度食用橄榄，有缓解便秘的功效，还能够防止轻度脂肪肝的发生，保护心脏的作用也很好，食用橄榄，还能够让血压高、心肌梗塞等降低产生，平常人食用橄榄，要操纵好量，一天食用量要控制在四十克上下。

橄榄的作用

营养成分

每100克橄榄含发热量204.8千卡、蛋白0.8克、人体脂肪10.2克、灰分0.8mg、膳食纤维4克、胡罗卜素130mg、维生素B1约0.01毫克、维生素B2约0.07mg、不饱和脂肪0.4mg、维生素A约22微克、钙204mg、磷46毫克、铁14mg、钾23毫克、钠21mg、镁13毫克、锰0.16mg、锌0.08毫克、铜0.04mg、硒0.3微克，还带有桂皮醛、香树脂醇、维生素C、单宁酸等，，在其中钙、钾含量尤其高.维生素C含量也超出苹果。

养生保健的功效

橄榄果肉含钙量较多，生鲜对身体健康有益，对少年儿童骨骼生长有协助。新鲜橄榄能清热去火、止咳化痰、消积，食之能解一氧化碳中毒、酒精依赖和鱼蟹之毒。寒冬腊月常食用橄榄可润嗓，针对肺热咳嗽、咳血颇有功效。橄榄与肉类食品煲汤作为保健饮品，有舒筋活血作用。

药用价值功效

青果别名橄榄，因果子成熟时，外果皮、果肉仍维持不一样程度上的浅绿色而而出名青果。是“合江三绝”之一，具备较高的功效与作用，果子含有葡萄糖、木薯淀粉、人体脂肪、蛋白、果酸换肤、红酒单宁、芬芳物及身体所需要的各种营养元素。果肉食之能健脾开胃健脾胃、生体液、止烦渴、防白喉、治喉痛、醒酒毒、化消化不良、治腹泻。能清肺润肺、胎热、止咳化痰。蟠桃核能冶疗胃疼、湿疹。

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