在夏天出现上火的情况是比较多见的,那么在夏天可以预防上火的食物有哪些呢?这是现在很多朋友都想知道的问题,接下来带着问题就让我们大家一起来详细的了解一下吧,希望能够帮助大家在夏天预防上火提供一些帮助。
1、苦瓜
吃苦瓜可以清热解毒是众所皆知的,《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗功效。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜虽然有苦味,但是只要烹调的好,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。
2、百合
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、绿豆
夏季食用绿豆有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。
4、茯苓
夏季食用茯苓保健功效是很大的,茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏功效。
5、黄瓜
黄瓜在夏季食用是再好不过了,吃起来不仅爽口、清热、解暑,还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病人食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低。
6、冬瓜
冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。不过,对于畏寒腹泻的人是不能多吃的。
7、麦冬
可清心除烦,适于内热扰心之证。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦,麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。
8、莲子
夏季养心是很重要的,因为夏日心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血,而中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等功效,莲子芯所含生物碱具有显着的强心功效,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的功效。
9、丝瓜
丝瓜对于人体有有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
如果在夏天经常出现上火的话,不妨试吃上述介绍的这些食物,这些食物不仅富含一些营养物质,而且对于预防上火去火都是很有帮助的,希望大家都能够重视起来在夏天多吃一些降温去火的食物,并注意多喝水,多休息。
夏季去火,宜多吃这几种水果。
1、西红柿清热
夏季吃西红柿也具有降火作用,而且西红柿富含丰富维生素,平时多食用对身体健康非常有利。因此,对于容易上火的人,吃西红柿不仅起到美容养颜作用,同时还能起到降火效果,这可是一举两得。
2、苦瓜降火
夏天气温炎热、干燥,若是经常吃辛辣食物容易使人上火,所以在炎热夏天,人们想要避免上火,最重要是合理饮食,多吃降火食物,不仅达到养生作用,还能降火可是一举两得。而大家都知道苦瓜是餐桌上常见食物,它也具有降火功效,尤其越苦苦瓜,它的降火效果越好。因此,出现上火的人夏天不妨多吃苦瓜。
3、雪梨补水
大家知道雪梨水分多,平时感冒咳嗽可以吃雪梨也能起到降火作用。尤其在炎热夏天,气温不断飙升,还很容易上火,因此能吃雪梨补水不仅能降火,还能补充身体所需要营养物质。而且,雪梨是因其鲜嫩多汁、酸甜适口,被人们称之为补水护肤品,所以平时多吃雪梨益处还是很多的。
夏天可以降火的6种食物:
第一、绿豆。绿豆具有消暑益气,清热解毒以及利水消肿的功效,可以有效预防中暑的现象发生。并且绿豆还可以有效治疗动脉粥样硬化,同时可以减少血液中的胆固醇含量。需要注意的是,绿豆性质过于寒凉,所以体虚者最好不要食用。
第二、芹菜。芹菜可以起到降血压和降血脂的功效,在炎热的夏天,人们很容易出现口干舌燥,心烦气喘以及身体不适的症状,这种情况下可以适当的多吃一些芹菜,有助于起到清热解毒和防病强身的作用。
第三、苦瓜。苦瓜属于寒凉性食物,能够起到清热泻火的作用。并且苦瓜的味道微苦,食用之后可以刺激人体的唾液和胃液分泌,从而起到增进食欲和清热防暑的功效。
第四、西红柿。西红柿是夏天的应季蔬菜,除了营养比较丰富以外,夏天多吃西红柿还可以起到清热解毒和平肝去火的作用。
第五、雪梨。人们在夏天很容易出现焦躁不安的情绪,建议大家在夏天可以多吃雪梨,不仅鲜嫩多汁,酸甜可口,而且还可以起到补水的作用。
第六、西瓜。夏天吃西瓜可以缓解上火心烦的症状,而且还可以去除夏日的暑气,从而缓解上火的症状。
炎炎夏日,饮食应以清淡、营养、易消化为宜。应常吃些绿豆粥、莲子粥、凉面、凉菜、凉粉等清凉爽口食物,同时适当吃些瘦肉、鸡蛋、鱼、咸鸭蛋,以补充身体消耗的需要。合理饮食,有清暑解毒、生津止渴之效。比如水果蔬菜应选用新鲜汁多,清热消暑的西瓜、黄瓜、西红柿、豆角等。由于高温的刺激,有些人会出现食欲不振,营养吸收减少。为了增强食欲,可适当食用些姜、醋、苦瓜、大蒜等醒脾健胃之品。最好少食或不食辛辣荤腻之品,像辣椒、烈酒等。常喝绿茶、绿豆汤、淡盐开水、酸梅汤、菊花茶等清凉生津饮料,有益解暑降温。
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