现代人都是非常注重自己健康的,平时生活中非常的注重保养,特别是对于自己的饮食是极为注重的,那么自然保健的食物有哪些呢?这是很多朋友都非常想知道的,接下来小编将为大家推荐九种可以滋养保健的食物,希望通过介绍后能给各位在饮食方面提供一些有效的帮助。
1、腿部静脉水肿要补充芦丁
富含芦丁的食物: 荞麦、柑橘和芦笋。
健康功效:食用富含芦丁的食物可以促进血液循环,具有抗发炎的特性,也有助于防止常见的腿部静脉水肿。芦丁还是超级强大的抗氧化剂,平时生活中可以适量食用一些荞麦、柑橘和芦笋等含芦丁的食物。
2、恢复受损的DNA补充柚皮素
富含柚皮素的食物:葡萄柚、柑橘等。
健康功效:有助于恢复受损的DNA,再造人体活力细胞,平时饮食中可以多吃一些富含这种元素的食物。
3、预防癌症补充羟基酪醇
富含羟基酪醇的食物:橄榄、特纯橄榄油等。
健康功效:富含羟基酪醇的食物食用后可以促进肠道和呼吸道健康,预防癌症。它还能减少因吸烟引起的氧化应激。
4、抗氧化补充姜黄素
富含姜黄素的食物:姜黄、咖喱和芥末。
健康功效:食用富含姜黄素的食物可以消炎、抗氧化及抗癌特性。显然,它也可以帮助改善胃灼热和降低胆固醇。
5、预防肥胖补充青色素
富含青色素(即花青素)的食物:黑莓、覆盆子和樱桃。
健康功效:青色素是一种非常强大的抗氧化剂,有助于防止肥胖,能预防糖尿病,还可以防癌和保护肌肤。
6、治疗胆结石补充柠檬油精
富含柠檬油精的食物:葡萄柚、柑橘。
健康功效:用来治疗胆结石,因为它可以作为溶剂来打破胆结石,能中和胃酸,减少胃灼热感。它还具有抗氧化和抗癌的特性。
7、降低胆固醇补充落叶松树脂醇
富含落叶松树脂醇的食物:亚麻籽、芝麻、葵花子、花椰菜。
健康功效:降低胆固醇和抗癌。
8、抗癌补充松脂醇
富含松脂醇的食物:芝麻、亚麻种子、特纯橄榄油和全谷物。
健康功效:具有抗癌特性。
9、治疗贫血风湿补充甜菜碱
富含甜菜碱的食物:菠菜、甜菜和谷物。
健康功效:可用于治疗贫血、哮喘、胆结石、消化不良和胃灼热。还对类风湿关节炎、甲状腺疾病、腹泻和过敏有缓解作用。
不同的情况要食用不同的食物,这样才能发挥到食物的效果,相信
番茄保护前列腺。
番茄红素能清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于红色食物中,如西红柿、西瓜、柚子等。一个成年人每天吃100-200克西红柿就可以满足人体对番茄红素的需求,而煮熟的西红柿更容易被人体吸收。
1995年,哈佛大学发表了一份关于4。7万份长期随访报告。
报道称,每周吃10份以上西红柿的人,患前列腺癌的几率比一般人低45%。所以,每天至少吃一个西红柿,对男性来说是个不错的选择。
燕麦对心血管系统有益。
男性的内分泌代谢经常被破坏,因此更容易患高血压、中风等疾病。维生素E可以防止胆固醇堵塞血管,清除体内垃圾。
粗粮、坚果、植物油都含有维生素E,所以男性要多吃这些食物。美国营养学家尼基库贝克说,尤其是燕麦,富含可溶性纤维素,可以通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在某些情况下,燕麦可以降低30%甚至更多的心脏病风险。
多吃牡蛎可以补充精气。
24岁以后,精子的质量和数量都在下降。男性的精液中含有大量的锌。当体内锌不足时,会影响精子的数量和质量。食物中的海鲜牡蛎、虾蟹含锌量最丰富,一个小牡蛎中的锌含量就能满足一天的需要量(15毫克),从而增强男人的性能力。
富含锌的食物有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、大豆、豆制品等。
鲜枣处理高压工作
因为男性长期在工作、家庭、社会中扮演承担者的角色,长期处于高压状态,更需要营养。经常紧张的人可以每天吃3到5个鲜枣,补充维生素C,应对工作。
除了鲜枣,富含维生素C的食物还有猕猴桃、橘子、橙子、西兰花、芦笋等。可以帮助肾上腺皮质(一种抗应激激素)的分泌,从而对抗压力。
大蒜缓解疲劳。
众所周知,大蒜有很强的杀菌力,它能杀死入侵身体的病菌。但是你知道吗?还有助于维生素B1的吸收,促进糖分代谢产生能量,缓解疲劳。大蒜还有一个不容忽视的作用是增强免疫力。大蒜中含有的硒化铅还具有抗氧化作用,因此被视为抗癌食品。
深海鱼划水少。
患高脂血症和中风的男性年龄组逐渐减少,而深海鱼中的-3脂肪酸可防止血液凝固,减少血管收缩和甘油三酯等。对心脏和血管特别有益。美国心脏协会(AHA)建议,可以食用富含omega-3脂肪酸的鱼类,包括鲭鱼、秋刀鱼、石斑鱼和鲑鱼,但记得每周至少吃两次鱼。
吃豆角猪肉。
“男性往往偏爱动物脂肪,但这会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。即使是‘瘦肉精’,隐形的隐性脂肪也占28%。”中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员、北京协和医院临床营养科副主任医师于康说。
所以男性要学会清淡饮食,尤其是减少动物脂肪(肥肉、油炸肉、动物内脏等。)和食用油总量(一般不超过30g/天)。以猪肉为例,日均肉量应控制在二三块;另外,吃猪肉时,最好搭配豆类,因为豆制品中含有大量的卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇和脂肪颗粒变小,防止硬化斑块的形成。
红酒预防动脉硬化。
如果非要喝,就喝红酒。因为葡萄皮中含有的抗氧化物质多酚残留在葡萄酒中,可以降低患心血管疾病的风险。此外,红酒可以增强抗氧化作用,预防动脉硬化。最近的研究结果也表明,红酒还可以预防男性老年痴呆症。一般来说,中年男性平均每天饮酒100-150毫升(约2-3两)为宜。此外,应避免空腹饮酒,最好随餐饮酒。这样可以刺激食欲,帮助消化,减少酒精的吸收。
把饮用水提上日程。
人的大脑有75%的水分,脱水首先影响的器官是大脑。水太少会使人疲劳,反应变慢。碰巧当一个人忙的时候,他经常忘记喝水。如果他用饮料或者汤来补充身体的水分,只会增加热量,让身体变胖。所以,两餐之间尽量多喝水。比如,一进办公室,就往桌上倒500ml水,有空就强迫自己喝,午饭前喝完。每天至少喝1200ml水,相当于两瓶矿泉水。
养生是近年来开始流行的一种保健方法,很多人都开始在日常生活中更多地注意饮食,注意日常生活习惯,为了让自己的身体变得更好,让自己的容颜不过早地衰老,今天就让我们一起谈谈九多九少养生法,看看这个养生法是否能助长寿:养生吃哪些食物好?
1、九多九少养生法
一、少肉多豆
这似乎已成了众人皆知的“秘密”。我们身边有不少“肉食动物”,汉堡、烤肉、烤鸭、红烧肉,顿顿无肉不欢。按“膳食平衡宝塔”的建议,一个人每天最好只摄入瘦肉75克,即一副扑克牌大小的一块。其中,体力劳动者、男性可以多吃红肉,脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人,应多吃白肉。尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人,更应少吃肉,多吃豆制品。豆子被称为“地里长出来的肉”,特别是用大豆做的各种豆制品,比如水豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮之类,都是提供蛋白质的好食品。
二、少盐多醋
盐不仅会偷走你身体里的钙,还会带走正常的血压。自家做饭时,除了少放盐,也要尽量控制酱油、番茄酱、辣椒酱、咖喱等调味品的摄入量。更要小心看不见的盐,比如餐馆中红烧菜、炖菜等菜品,薯片、罐头及快餐方便食品中都含较多的盐。醋则称得上是厨房里的保健调味品了,炒菜时不妨放一点,用米醋腌泡菜可以降血脂,用陈醋配着面食吃能助消化,做鱼和骨头汤的时候放点醋,还有助于其中钙质的吸收。
三、少衣多浴
一提到少穿,自会让人想到“春捂秋冻”。其实,秋冻不是让人挨冻,而是指缓缓添衣。适当的凉爽刺激,有助于促进身体代谢,提高对低温的适应力。当户外早晚气温降低到10℃左右时,就应该结束“秋冻”了。洗个热水澡既能解乏,又助睡眠,最重要的是在洗澡时做点“小动作”,比如用手掌在腹部按顺时针方向按摩,并淋浴腹部,可以防便秘,在水流中搓脸能加速血液流动,能缓解疲劳。早晨起来最适合淋浴,可以唤醒身心,而睡前1至2个小时,最好在浴盆里泡个澡。水温应在40—50摄氏度,比体温略高。
四、少食多嚼
想管住自己的嘴,不妨尝试以下几招:在感到有点儿饿时开始吃饭,而且每餐在固定时间吃;每次少盛一点,或使用浅盘和透明餐具;吃饭至少保证20分钟,因为从吃饭开始,经过20分钟后,大脑才会接收到吃饱的信号。一般来说,每口食物咀嚼15—20次,有助消化,避免发胖,还能缓解紧张、焦虑的情绪。不妨用小汤匙代替筷子,或者轮流使用勺子和筷子吃饭,即使想快也快不起来,保证每口食物都能充分咀嚼。
五、少药多练
不管平时多大方,吃药时最该“抠门点”,遇到伤风感冒这样的小病,最好扛一扛,别随便吃药。老年人还应遵守“岁加量减”的原则,60岁以上的老年人,其用药量相当于成年人用药量的3/4,不可自行增加,并且同时最多只能服4种药。如果没有养成锻炼的习惯,吃药也等于白吃。最新研究显示,只要每天坚持锻炼15分钟,平均可延寿3年,比如快走、慢跑、骑自行车等,都称得上最好的“药物”。
六、少车多步
一项研究显示,有车一族越来越多,大约25%的人已经丢掉了走路的习惯。研究发现,整天开车到处走的人比喜欢走路的人,生病的时间长2倍。现代人以工作忙为借口逃避运动,其实,每天进行30分钟的有氧运动(如快走),免疫系统的工作效率更高。
七、少欲多施
平时不妨多给予别人帮助,如借给陌生人纸、笔,给街头乞讨者食物或钱,参与募捐活动等等。小小的善行能让你感到自己生存的社会价值,给你带来情感满足,烦恼自然就烟消云散。另外,好吃的东西不要自己独享,分点给别人,不但与他人分享美味,一方面也控制了自己的热量摄入;别犯懒让同事帮你带饭捎东西,离开座位,自己跑一趟,看看可以为别人顺手做些什么。这样一来,不仅能活动筋骨,防止肥肉上身,还赚了个好人缘。
八、少虑多笑
太看重位子,总想着票子,倒腾着房子,放不下架子,撕不开面子,眷顾着孩子焦虑挂在每个人的脸上。为什么不尝试换种表情呢?4岁的孩子每隔4分钟就会笑一次,成年人也应每小时都笑一笑。笑不仅能增进肺活量,还能帮你减肥,给心脏松绑。开怀大笑15分钟能够消耗40卡热量。如果每天都如此,一年可以减轻至少1.8公斤的体重。任何人都会有情绪失控的时候,不妨准备一个“心情急救箱”,比如看场电影、跑几圈、到某个地方吃点心、和孩子们在一起、购物排队时与别人分享笑容,让笑容如阳光般照亮生活,同时也“温暖”心脏。
九、少言多行
健康计划不能只是口上说说,动辄以“没时间”、“坚持不下去”等当作借口。与其整日抱怨体重降不下来、啤酒肚渐渐隆起,不如利用这些时间行动起来吧!不然的话,你永远只能看着别人的好身材、好气色干瞪眼。从今天起,每天努力改掉一个坏习惯,就当给自己储存一份健康保险。
2、养生食物
一、莓
根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。
每天吃量为一杯的莓,是很不错的。你可以当作零食来吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
食谱:蓝莓酸奶冰淇淋
食材明细:酸奶240g淡奶油240g白糖100g柠檬汁5ML蓝莓(一小盒)
做法步骤:
1、准备好材料,提前将冰淇淋的内桶放进冰箱冷冻室冷冻15小时以上
2、淡奶油倒入盆中。
3、加入酸奶。
4、加入一小勺的浓缩柠檬汁。
5、加入白糖。
6、取1/2的蓝莓用搅拌机打成果泥加入冰淇淋糊中,余下蓝莓直接加入。
7、搅拌均匀的冰淇淋糊倒入冰淇淋内桶中。
8、盖好上盖开动搅拌浆,25分钟左右软质的冰淇淋就做好了
9、冰淇淋机直接做出的冰淇淋是比较软的口感,如果喜欢比较扎实紧密的,就装入保鲜盒再放入冰箱冷冻2个小时左右。
二、奶制品
奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。2005年,美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。(如果你无法每天都坚持,那么其他含钙元素的食物包括蔬菜,羽衣甘蓝,椰菜等你都可以去尝试,另外还有含钙元素高的豆制品,果汁和谷物等,你都可以去尝试。)
除了帮助你强健骨骼外,奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续,但是还是没有足够的证据证明,每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉,最终达到减肥的效果。低脂奶制品是最好的零食了,因为它们不但含有碳水化合物,还含有蛋白质。
“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了,同时还是其他任何人最好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。”美国营养学会发言人BonnieTaub-Dix,MA,RD说。将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的,你也可以加入一些橘子汁,一少许的草莓,这些食物都是可以取代你平时的零食的,而且相对会健康很多哦。
食谱:牛奶戚风杯
食材明细:鲜奶65g无盐奶油30g蔬菜油35g盐一小撮鸡蛋6个味淋一大匙
细白砂糖95g低筋面粉90g蛋黄40g香菜糖35g鲜奶210g动物性鲜奶油60g
做法步骤:
1、蛋糕体准备工作:鲜奶、无盐奶油、蔬菜油、盐,放入锅中。干净无油、水的锅中,放入5个蛋白。蛋黄5个、全蛋1个、味淋1大匙放入小锅中。烤箱180度预热。
2、将材料煮滚,筛入低筋面粉搅匀,加入拌匀之材料,搅拌至呈现柔顺浓稠液体状。
3、打发蛋白,约九分发:先将之蛋白以中高速打至粗泡状,加入一半的糖继续以中高速打至糖溶解(约打1分钟),再加入剩下的糖,打至蛋白可明显看到搅拌的痕迹后,以低速搅打0.5分钟,可使蛋白气泡更细致。
4、取打发蛋白的1/3,加入蛋黄糊中,以翻拌之方式拌至约略混合,再将拌好之蛋黄糊倒入蛋白锅中,继续以翻拌之方式拌至完全混合。
5、取一个干净的塑胶袋,将面糊拌好的面糊倒入后绑紧→为了填装迅速,当然也可以用汤匙慢慢装入杯中。将塑胶袋剪一个小洞,填装入戚风杯内,预留膨胀空间,故装9分满即可,装好后放入预热好的烤箱中层,烤25——30分钟(用竹签插入不沾黏),出炉后放凉备用。
6、内馅蛋黄置于盆内,加入香草糖搅打至呈浅黄色,筛入低筋面粉,取材料中牛奶2大匙加入搅拌(避免太浓稠造成冲入牛奶结块之问题);另取一锅,将牛奶加热到冒泡泡但未滚(约8.90度),将加热好之牛奶慢慢倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌蛋黄糊,避免蛋黄熟掉结块。
7、取一大锅,放入一杯水,将做法6之牛奶锅放置于上,以隔水加热方式,边煮边搅拌,慢慢煮到呈现浓稠状→卡士达完成。将卡士达放凉、冷藏后,加入鲜奶油搅拌至滑顺状态,即完成卡士达鲜奶油内馅。
8、[组合--填馅]将完成之卡士达鲜奶油装入挤花袋,填入冷却的蛋糕杯中,洒上防潮糖粉,放入冰箱冰到完全冰透即可享用。
三、脂质鱼
鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼,金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼,每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼)。sLichtenstein说:“吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。”
吃大麻哈鱼,金枪鱼的另一个好处在于:你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。平时在家里,你都可以做一些大麻哈鱼,金枪鱼来吃,拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。
食谱:金枪鱼玉米沙拉
食材明细:玉米粒130g金枪鱼50g橄榄油1汤匙盐1/2小勺柠檬汁1/2小勺
黄瓜30g洋葱20g胡萝卜20g
做法步骤:
1、准备好食材。
2、将胡萝卜、洋葱、黄瓜分别切成小粒。
3、胡萝卜粒放入小碗,加入橄榄油、适量的水,覆盖保鲜膜,入微波炉1分钟。
4、金枪鱼从罐中取出,沥去油汁。
5、将玉米粒煮熟。
6、捞出,沥去水份。
7、将其它四中食材放入盛有玉米粒的容器中,调入一点盐。
8、淋入柠檬汁,搅拌均匀,即可享用。
四、蔬菜类食物
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性。
下次你做沙拉的时候,你可以加上些这类蔬菜哦,包括营养超级高的菠菜和其他绿色蔬菜哦。这样的食物可以帮助你对抗疾病。
食谱:蔬菜沙拉
食材明细:黄瓜1根花叶生菜150g樱桃番茄8个白砂糖5g红酒醋15ml
橄榄油15ml洋葱10g盐5g鲜百里香叶5g味好美研磨瓶黑胡椒
做法步骤:
1、生菜洗净,沥干水分,撕成小片。黄瓜洗净削皮,斜切成0.5cm厚的片。樱桃番茄洗净,沿长边对半切开。所有蔬菜放在沙拉盆中备用。
2、把味好美研磨瓶黑胡椒粒的研磨头调节到粗档,磨出粗粒,再与鲜百里香碎、洋葱碎、橄榄油、红酒醋、盐、白砂糖在小碗中充分调和,制成油醋汁。
3、将调好的油醋汁淋于备好的蔬菜上,略加搅拌后装盘即可。
五、全谷类食物
全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可以促进你的消化。
每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦;大麦;黑麦;谷子;藜;糙米;野生稻和全麦意大利面食,面包,面包和谷类。根据美国饮食协会,每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了,具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。
食谱:全麦面包
食材明细:水200ml鸡蛋1个橄榄油10ml白糖5g发酵粉10g盐5g正常面粉150g全麦面包粉400g
做法步骤:
1、把盐和温水加发孝粉糖、鸡蛋放入搅拌盆中
2、用和面机和面,尽量打匀,大概10分钟的搅拌过程,用手也可以,只是时间要更长..
3、稍加面粉用手揉至面团光滑
4、揉完后让面休息10分钟
5、然后把面团卷成长条放入烤盘发孝35分钟
6、把表面喷水然后撒上芝麻
7、放入已经预热好的190度烤35分钟
8、出炉后晾15分钟再切片
9、大功告成,慢慢享用
六、红薯
要想你的饮食有所改善,那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物,含有大量的抗氧化剂,植物化学物质,包括β-胡萝卜素;维他命C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康,其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。
红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料,烤出来的红薯还是那么美味的。
食谱:烤红薯(地瓜)
食材明细:地瓜600g(记得要有烤箱哟)
做法步骤:
1、选黄瓤的地瓜,洗净,擦干
2、烤箱200度,上下火预热,放入地瓜
3、定好时间
4、其间翻动两回
5、一般烤到40分钟左右就可以了,这时候地瓜会看起来会很软,皮有些皱就说明烤好了。
6、烤好的地瓜戴防热手套取出来
7、去外皮就可以食用了
七、西红柿
夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C,钾,和植物化学物质。
每餐都吃些西红柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
食谱:番茄牛腩汤
食材明细:牛腩400g西红柿2个苹果1个土豆1个精盐适量生姜适量香叶适量桂皮适量
做法步骤:
1、新鲜牛腩洗净切麻将块大小的肉丁。
2、锅里加凉水,放姜片、桂皮、香叶。
3、放入切好的牛腩丁,大火煮开后,烧煮30分钟。
4、土豆去皮切大块。
5、砂锅里放入切成大块的苹果块。
6、放入土豆块,把牛肉丁从炒锅中捞出放入砂锅。
7、放入1/2份西红柿块,土豆块添入足够的清水。大火煮开,小火煮50分钟后放入另1/2的西红柿,少许精盐再煮30分钟即可。
八、豆类
这类食物很营养,它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪,高品质的蛋白质;叶酸;纤维;铁;镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物,而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。
定期的吃一些豆类,做好饮食计划,以帮助你降低患某些癌症的可能性,降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,稳定血糖。从豆类中,你一般不会摄取到大量的热量,这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。当你要做沙拉,煮汤或炖汤的时候,别忘了加入一些豆类制品。
食谱:麻婆豆腐
食材明细:韧豆腐1盒肉末100g花椒少许辣椒碎少许辣椒面少许豆瓣酱2勺料酒少许生抽少许辣椒油少许花椒油少许葱少许生姜少许
做法步骤:
1、豆腐切小块。
2、切好的豆腐在淡盐水中浸泡十分钟以上。
3、蒜切末,姜切末,葱切花。
4、冷水下入豆腐,放盐,焯水,豆腐连同热水一起倒出。倒入煮豆腐的热水。
5、锅中倒入辣椒油。
6、中火慢慢煸干肉末,油温不能高。
7、加入2勺豆瓣酱,煸炒至辣香味散发,辣椒酱的红色与肉末均匀融合。
8、接着倒入辣椒碎、辣椒面、蒜末、姜末、花椒煸炒。
9、倒入料酒、生抽以及少量水。
10、接着倒入豆腐,下锅后不能来过多来回搅动。
11、勾芡一次稍加翻炒后再次勾芡。
12、最后倒入花椒油,关火后利用余温继续咕嘟一下豆腐。
13、盛出豆腐,撒上葱花,即可。
九、坚果
我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单未饱和还是多未饱和的,都可以帮助降低胆固醇水平,并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质,纤维,硒,维生素E和维生素A,坚果也是一个很好选择。
小部分坚果能增加能源和克服饥饿,可以帮助减肥者正常饮食。当然了,坚果含大量的卡路里,而且你很不小心的时候,会忍不住吃太多的坚果哦。所以享受坚果,但须注意不要吃过多哦。每天最多只能吃一盎司,大概就是28颗花生,或14个核桃或者是7个巴西坚果。
食谱:花生小酥饼
食材明细:面粉100g花生油55g熟花生米100g细砂糖40g盐1/6小勺
做法步骤:
1、准备好材料。
2、将熟花生米倒入搅拌机里打碎,粗细自己把握。
3、将花生粉、细砂糖和盐巴倒入已过筛的面粉里,混合均匀。
4、倒入花生油(其他植物油都行)。
5、先用勺子或切拌刀搅拌混合均匀。
6、再用手揉成团(不要过分揉捏哦)。
7、将面团分成等分,搓成小眼球排放在烤盘上。
8、用花生或是其他坚果按在球球上端,送进烤箱180度、中层25分钟。
十、鸡蛋
研究结果表明,饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升我们的血液中的胆固醇时,发挥的作用比胆固醇更大。
鸡蛋高含低价高质的蛋白质,同时也含有类胡萝卜素,叶黄素,胆碱和xeanthin。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物,胆碱是一种必需的营养素-特别是对孕妇来说,这种营养素更为重要了。研究表明,鸡蛋提供的一些成分,可以促进眼睛健康,并有助于防止老年性黄斑变性,防止老年人的失明现象。
美国心脏协会已经对鸡蛋的价值大家赞赏,推荐大家每天都吃鸡蛋。当然了你每天都必须控制胆固醇摄入量为300毫克。如果你可以做到这点,那么你就可以每天都尽情享受一个鸡蛋了。鸡蛋还可以拿来做很多菜,可以煎,或者快速煮熟都可以,是高蛋白的美味小吃哦。
食谱:鸡蛋饼
食材明细:鸡蛋1个面粉20g温水20ml盐1g料酒3滴小葱少许
做法步骤:
1、备好所用食材
2、鸡蛋磕入碗中加1克盐
3、用筷子打散鸡蛋液,加入面粉继续打均匀,无干粉颗粒
4、加入三滴料酒去腥
5、在把切碎小葱放入蛋液用筷子打糊状
6、底锅预热,抹一层薄油,倒入鸡蛋糊,摇均鸡蛋液盖上盖,两面烙五分钟左右即可熟了
7、烙好鸡蛋饼切块食用。
导语:明天会有点冷。它适应季节是最重要的。给家人这9种食物保暖滋养身体。明天唐别忘了多吃这9种食材,顺应季节,帮助家人健康过冬。
寒冷的节气临近年底,天气越来越冷。也是一年中最低的温度。常言道,感冒是在第39个月,因为第39个月立冬基本上是在节气之内,有一种说法是小寒胜大寒。补了一整个冬天也是合理的。常言道,三九补一冬,来年无病。;补小寒更是至关重要。
它最重要的是明天要根据季节合理饮食。这段时间你要注意在平时的饮食中多吃一些温性和寒性的食物,味道可以稍微加重。今天,岳跃为你的家人推荐9种在小寒节气期间应该吃的食物,它们可以温暖和滋养你的身体,帮助你的家人健康地度过冬天。
1.羊肉:冬天不可错过的肉是羊肉,羊肉性热,适合冬天吃。羊肉蛋白质含量高,脂肪少,所以赢得不要太油腻。是炖汤还是红烧。冬天南方菜市场最受欢迎的是羊肉,比羊肉还要受欢迎。刚加工好的羊肉摊总是挤满了人,很多朋友喜欢吃羊肉但是处理起来有一股臭味。其实我们只需要选择新鲜的羊肉,焯水后再煮,冲洗掉表面的浮沫,或者炒或者炖就可以了。只是记得加香料的时候不要放大配料。至于用什么配菜炒菜,那这是可选的。可以是白萝卜、胡萝卜、马蹄、菜头。
2.狗肉:狗肉也是一种适合冬天吃的肉。其性质与羊肉相似,脂肪含量很低。湖南人冬天喜欢吃狗肉,先炖后炒,或者火锅。很多餐厅冬天主推柴火灶狗肉这种特产,很多人都喜欢吃。炖羊肉或者狗肉的时候,建议可以切一块甘蔗放进去。甜汁可以去除鱼腥味,让炖肉味道更开胃。
3.鸭肉:相对于羊肉和狗肉,鸭肉实惠很多。鸭肉是一种热量特别低的肉。营养丰富,味道鲜美,老少皆宜。鸭肉营养价值很高,蛋白质含量远高于畜肉。而且鸭肉中脂肪和碳水化合物的含量适中,尤其是脂肪在全身组织中分布均匀。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,饱和脂肪酸的含量明显少于其他肉类。湖南冬天最流行的吃法是笋干炖鸭肉。你不不要担心变胖来缓解你的渴望和厌倦。
4.猪肝:临近春节,猪肉价格又涨了。与之相比,猪肝价格还过得去。这类食物含有大量的铁,经常食用有助于保护视力,增强免疫力。冬天可以多给家人吃点猪肝。可以加一把枸杞叶做汤,或者用菠菜做汤。如果你喜欢吃椒盐,就把它切薄煎至金黄香脆,再撒上一把椒盐。
5.糯米:糯米是最适合冬天吃的主食。食用后可以起到御寒滋补的作用。湖南有冬天用糯米做各种小吃的习惯。糯米营养丰富。它含有大量的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉。其中,糯米中的钙、锌、纤维含量远高于普通大米。如果降温了,就要多给孩子吃东西。
6.生姜:生姜含有丰富的维生素和微量元素。吃完后有助于御寒保暖。还能促进肠胃消化,增进食欲,刺激食欲。注意,当用生姜做汤时,它最好不要剥它。生姜的皮也是相当有营养的。保存它是凉的,但剥皮却是热的。冬天总爱手脚冰凉的朋友,不妨多准备点姜汤喝。没什么喝的,温暖滋养,家人永远健康。
7.红枣:说到生姜,怎么能少吃红枣?它小寒时节喝姜枣汤再好不过了。红枣洗净切碎,加入粉碎过滤的姜汁,加入红糖。它s蒸,温热营养,甜中带枣香,微辣香。这个味道刚刚好,比传统老做法好多了。你不妨试一试。
8.山药:冬天做炖菜时,可以少吃山药,口感细腻嫩滑,也有助于健胃消食。你应该经常给老人和孩子吃山药。选择山药时要注意,最好选择粗细均匀,表面无霉烂的山药。可以一次多买几个,放在通风的角落,随身携带,很方便。
9.萝卜:萝卜和白菜是冬天最常见的蔬菜。虽然他们的外表看起来平淡无奇,但他们的营养相当高。萝卜这种根菜,含有大量的钙、铁、锌和维生素C,价格实惠,营养丰富。适合炖肉和馅料。口感酥脆,爽口油腻,嚼后香甜,有时甚至比肉还好吃。
结论:它it’最重要的是适应这个季节。明天很冷。除了给家人多吃上面提到的九种食物,平时的饮食也要减盐增苦。可以适量吃莲子、当归、枸杞等食物,温暖滋养身体,帮助家人健康过冬!
最适合女人补肾的9种食物
1、鲈鱼
性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨.
2、干贝
性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
3、栗子
栗子性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
4、胡桃
既能补肺止喘又能补肾固精,还能润肠通便,适宜肾虚、喘嗽、遗精、阳痿、腰痛、脚弱、小便频、大便燥结之人服食。
5、龙眼干
龙眼干可用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。推荐常吃龙眼杞蛋,做法为取龙眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剥皮的熟蛋,再煮半小时。
6、海参
女性补肾叶少不了海参,海参滋阴润燥,用于经前紧张综合征及更年期综合征。推荐常吃海参冰糖羮,做法是取水发海参100克,加水煮烂,调入冰糖。
7、黑枣
黑枣含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补益脾胃,养肾阴血的功效。
8、桑葚
桑葚有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾的作用。此外,桑葚还含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分。
9、葡萄
多吃葡萄可起到补气养血、滋肾宜肝的作用。葡萄对肾炎患者的康复有一定的辅助疗效。其中最能补肾的是黑葡萄。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankangzonghe/33833.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 如何避免蔬菜中营养的流失