解酒的食谱全在这了,一定要牢记(吃什么能解酒 推荐食疗养胃方法)

喝酒是聚餐或宴会时都会进行的一件事情，喝酒可以助兴，让人心情愉快，但是喝酒过量也比较伤身体，很多人在酒后都出现了一些不适的症状，通过一些食物来进行解酒是很有必要的，那么可以解酒的食谱有哪些呢?这是很多喜欢喝酒的朋友都比较想了解的，接下来小编将为大家做出详细讲解。

1、生梨解酒 ：在喝完酒以后吃梨或挤梨汁饮服，能够起到非常好的解酒作用。

2、豆腐解酒：饮酒时应多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种人体必需的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

3、“醒酒茶”解酒： 醒酒茶对酒后头痛、头晕及身体不适等症状均有良好效果。

4、酸枣葛花根解酒：准备十克酸枣、十克葛花根，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

5、绿豆、红小豆、黑豆解酒 ：准备这三种豆各五十克，十五克甘草，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，对于轻度酒精中毒有很好的作用。

6、生蛋清、鲜牛奶、霜杮饼解酒 ：将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。

7、葛花解酒： 准备十克葛花，水煎服，有非常好的解酒功效。

8、糖茶水解酒 ：糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并可加速排泄。

9、芹菜解酒 ：芹菜挤汁服下，可去醉酒后头痛、脑胀和颜面潮红。

10、绿豆解酒 ：适量绿豆，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。

11、甘庶解酒： 准备一根甘蔗，去皮，榨汁服用可解酒。

12、食盐解酒 ：饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。

13、檬树皮解酒 ：将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。

14、白萝卜解酒： 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分2次服。也可在白萝卜汁内加红糖适量饮服。也可生食生萝卜。

15、鲜橙解酒： 鲜橙(鲜橘亦可)3-5个，榨汁饮服，或食服。

16、橄榄(青果)解酒 ：准备十颗橄榄，取肉煎服。

17、甘薯解酒： 将甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

上述介绍的这些食物对于解酒的效果是非常不错的，大家在喝完酒以后吃这些食物能够起到非常好的解酒作用，在这里，小编想要告诫大家，平时喝酒一定要注意，适量即可，千万不能过量饮酒，特别是对于一些肝脏不好的人来说，更加不可以喝酒，不然会对自己的健康造成极其不利的影响。

吃什么能解酒 推荐食疗养胃方法

经常饮酒的话，一定要注意自己的肠胃和肝脏，经常喝酒对肝脏来说是一大伤害，所以经常应酬的你，一定要多吃一些具有养胃作用的食物，吃什么能解酒你知道吗，下面的这些关于解酒养胃的食疗方法不妨试试，具有很好的预防肠胃疾病的作用，来看看这些解酒的养胃食谱。

黄芪内金粥

用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。

制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。这道食谱对于出现的肠胃不适的情况有改善的作用，还能起到解酒的功效，对于预防食欲不振有好处。

食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。而且鸡内金还有健脾胃的作用，是一种中药材，对于保护肠胃来说有好处，还能有补气血的功效，这样的养生食谱适合经常饮酒的人群。

清晨养胃汤

材料：红枣 50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。

做法：

1.将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。

2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。

3.把汤汁过滤一下，倒入碗里，放入白糖调味即可食用。这道养胃汤对于滋补肠胃有好处，还能有很好的解酒的作用和效果。

吃什么能有解酒的作用，上面的这些具有养胃作用的食疗方法不妨试试，这些食谱可以起到很好的保健的作用和效果，对于提高体质有好处，如果你经常饮酒，而且肠胃不好的话，这些食谱一定是你不二的选择了，感觉试试。

喝完酒之后应该吃点什么才能解酒？

1、西瓜

喝醉酒会全身发热，这时候多吃一点西瓜不仅能缓解这种症状，还可以在一定程度上解酒，西瓜是一种性凉的水果，吃完西瓜之后就可以让人尽快排尿，将身体内的酒精排出去，还能帮助喝醉酒的人进行全身降温。

2、牛奶

想要解酒的话可以尝试一下，多喝一点儿牛奶，因为牛奶可以依附在胃壁上，减少人体对酒精的吸收，有些人喝完酒之后可能会感到十分的烦躁，喝一点儿牛奶可以缓解这种症状。

3、蜂蜜水

喝醉酒之后会感到头疼，这时候就可以适量的多喝一点儿蜂蜜水，据研究表明，蜂蜜水是可以解酒的，因为蜂蜜里面含有一种比较特殊的果糖，这种果糖，可以促进酒精在人体内的消化和吸收。

有些人喝了红酒之后就会感觉到头特别疼，这时候就可以多喝一点蜂蜜水，蜂蜜水还有安神的功效，可以促进睡眠质量，第二天醒来后头也不会疼了。

4、盐水

喝酒喝醉了还可以多喝一点儿盐水，盐水不仅能够解酒，还可以在一定程度上缓解喝醉酒中后胸闷的症状，而且盐水是比较经济实惠的，基本上每家每户都会有。

5、西红柿汁

喝醉酒之后可以多喝一点儿西红柿汁，如果醉的不是很严重的话，就可以让醉酒的人自己吃，如果醉的很严重的话，那么最好是将西红柿打成汁，再让醉酒的人服下。

6、柚子和葡萄

喝醉酒之后想要解酒的话，吃柚子和葡萄是最有效的，吃柚子解酒这种方法早就在古书上有记载了。有些人喝完酒之可能会感觉到有一点儿恶心，这时候就可以让喝醉酒的人多吃一点儿葡萄，因为新鲜的葡萄里面有很丰富的酒石酸，这种物质可以降低喝完酒之后人体的乙醇浓度。

人民网-喝醉以后吃什么能解酒？

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