最近天气灰蒙蒙的,这主要是由于雾霾所导致的,雾霾天,对人体健康是很有危害的,因此在雾霾天要做好相应的防护工作非常重要,特别是饮食上面一定要有所讲究,那么防雾霾要吃哪些食物比较好呢?很多朋友都有这样的疑问,下面小编将为大家做出相关的解答。
1、富含抗氧化物质的食物
在雾霾天,吃一些新鲜的蔬果是很有帮助的,蔬果中的各种多酚类物质、类胡萝卜素等都有抗氧化作用,它们能降低身体的氧化应激程度。
尽量挑颜色比较浓重的品种,因为颜色深的蔬果往往抗氧化性也比较强,比如草莓、桑葚之类富含花青素的紫红色水果,在同样食量时的效果就比桃子、梨子之类强,黄桃比白桃强,紫薯比白肉甘薯强。这类食物非常适合在雾霾天气行食用,可以帮助自己缓解一些不适的症状。
2、富含omega-3脂肪酸的食物
Omega-3脂肪酸(鱼油中的DHA,及亚麻籽油、紫苏籽油等)有降低炎症反应的作用。
国外研究发现,在污染环境中的老年人在增加omega-3脂肪酸之后,和没有增加的人相比,心血管方面的指标会有所改善。
对于没有贫血问题的人来说,可以适当调整鱼和肉的比例,减少升高炎症反应的红肉(特别是牛羊肉),特别是少吃烟熏烧烤肉类(它们的氧化程度更高,且含致癌物),增加鱼类水产的比例。
3、富含胡萝卜素和叶绿素的食物
叶绿素有利于减少某些化学毒物的致突变作用,而胡萝卜素在身体内转变成维生素A,有利于上皮组织(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等)的抵抗力和修复能力。
胡萝卜、南瓜、芒果、木瓜等蔬果富含胡萝卜素,菠菜、苋菜、小油菜、芥蓝等深绿色的叶菜中富含叶绿素和胡萝卜素,这类食物不妨在雾霾天尽量的多吃一些。
4、富含维生素的食物
维生素含量丰富的食物也需要在雾霾天多吃一些。初步研究表明,维生素B6、维生素B12、叶酸、维生素C和维生素E等营养素能够减弱大气污染情况下的健康损害,比如被大气污染所苦的哮喘儿童,在增加VC和VE摄入之后,通气量的下降程度会轻一些。
上文所介绍的这些食物都是比较适合大家在雾霾天气行食用的,雾霾天对于健康影响很大,通过食用这些食物可以缓解一些不适的感觉,而且这些食物可以补充营养。雾霾天除了通过一些食物来改善以外,还要注意做好防护工作,尽量减少外出,也是非常关键的。
随着时代的进步,环境也就越来越差了,最近还出现了一种与环境有关的病,那就是雾霾病,既然雾霾病已经产生了,那么我们就要采取措施去对付它,有很多方法可以去对付它,今天就让我们来看看有哪些食物可以对雾霾病产生作用吧。
有哪些食物可以预防雾霾病的出现
山药
山药含有大量的淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪,以及钙、铁、磷等人体不可缺少的微量元素,同时含有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,可以补脾养胃,补肺益肾,对肺部有一定的清洁作用。
白萝卜
白萝卜富含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C等营养元素,白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维有助于消化,增强食欲和止咳化痰的作用,对肺部清洁具备一定的作用,冬天可以多饮用一些白萝卜汤。
银耳
银耳拥有“菌中之冠”的美称,是滋润养肺的最佳补品。与雪梨相比,银耳更加温和,适合体寒或是肠胃不太好的人,雾霾天气,煮上一锅银耳汤是最好不过的清肺美食。
雪梨
雪梨富含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2,胡萝卜素等微量元素,雪梨的水分比较大,性略寒,可以生津润燥,清热化痰,如果肠胃不好的人不建议多吃,肠胃较好的可以炖雪梨汤来清热养肺。
猪血
猪血当中含有丰富的血浆蛋白,经过人体胃酸和消化系统的分解后,可以产生解毒和润肠的功能,将不利于身体的有害物质排除体外。
最后就是雾霾病的潜伏期长,不会再短时期内体现出来,所以我们要时刻注意我们自己的身体状况,一发现有不对劲的地方就去医院检查,还有就是我们必须预防雾霾病靠近我们,所以我们就要多多学习雾霾病的知识,多多吃上列的食物。
1、萝卜是肺脏的排毒食品。在中医眼中,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜能帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都可以。
2、百合提高肺脏抗毒能力。肺脏向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素,食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。
3、木耳除了预防心血管疾病,也能起到清理肠胃的作用。
可清理体内的雾霾的食物有:黑木耳、银耳、白萝卜、三文鱼、香蕉等等。
黑木耳
黑木耳中富含的植物胶原成分,具有较强的吸附作用,可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外,从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的;同时还具有溶解与氧化作用。
银耳
银耳和雪梨同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。
白萝卜
白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉,入肺胃经。
三文鱼
维生素D对人体也同样重要。当雾霾令人们无法再沐浴阳光的时候,那么如何获取到足量的维生素D才是关键。在鱼肝油当中,其实就有人体所需的维生素D,例如说三文鱼或是金枪鱼之类的鱼肉,可以补充人体所需。
香蕉
香蕉内的丰富维生素A能增强对疾病的抵抗力。除此之外,香蕉有助于消化,可以增强肠道的蠕动,将呼吸进来的废弃物尽快排出体外。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankangzonghe/32857.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 过年年货几种伤肝的食物要慎吃
下一篇: 适合雾霾天食用的几款食谱推荐