伤害心脏的四类食物要警惕(心脏病哪些食物不可以吃？)

我们的生活中有不少的食物，对于心脏都是有一定损伤的，如果这些食物吃多了的话，不仅会伤害自己的心脏健康，而且会引发一些病症的出现，今天小编要为大家讲解的就是关于伤害心脏的四类食物，希望大家能够在生活中引起重视，少吃这些食物。

吃肥肉伤害心脏

肥肉的脂肪含量非常高，经常食用肥肉会导致身体摄入这些脂肪从而危害到身体的健康，严重的甚至会导致高血脂和心脏疾病出现，因此平时要保持心脏健康应少吃肥肉。

吃油炸食品伤害心脏

油炸食品虽然味道不错，但是对于健康无益，反而有害，这是因为食物经过高温油炸之后会产生一种名为“糖基化终末”的化学有害物质，这种物质会附着于血管壁上，导致血管的扩张功能降低，从而增加人们患上心脏疾病的风险，所以油炸食品一定要限制，尽量不吃。

高盐饮食伤害心脏

每天食用盐的量一定要严格控制才行，因为高盐饮食很容易导致高血压出现在身体上，而人一旦患上了高血压，心血管疾病就容易找上门来，因此在生活中高盐饮食如腌菜之类的食物，同样是“伤心”食品。

吃甜食伤害心脏

甜食很容易导致血管紧张度增加，并且导致身体胰岛素分泌改变从而使得高血压出现，并且甜食还容易转化成为脂肪储存在身体中，导致肥胖出现，而人一旦肥胖并且有着高血压，心脏健康就会遭受影响，所以在生活中想要保护心脏，甜食应尽量少吃。

本文所介绍的这四种食物在我们生活中是比较常见的味道相对也比较好，但是如果这些食物经常食用而且过量食用的话，那么不仅会导致自己的心脏受损，更会引发一些病症的出现，所以为了我们的健康着想，这类食物一定要少吃为妙，希望本文能给各位提供一些参考。

心脏病哪些食物不可以吃？

饮食没多大禁忌的。营养均衡就行了。介绍些养心食谱。
1.玫瑰枣仁心
原料：猪心1个，枣仁20克，玫瑰花10克。
制作：(1)将猪心去脂膜，洗净。(2)枣仁略炒与玫瑰花共研末，灌入猪心中。(3)将灌药的猪心盛碗中，隔水蒸或上笼屉蒸至熟透。
服法：食用时去心内药末，切片，拌调料服。
功效：养心血，宁心神。适用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等症。
2.姜枣龙眼蜜膏
原料：龙眼肉250克，大枣肉250克，蜂蜜250克，鲜姜汁2汤匙。
制作：先将龙眼肉、大枣肉洗净，放入锅内，加水适量，煎煮至熟烂时；加入姜汁、蜂蜜，文火煮沸，调匀；待冷后，装瓶即可。
服法：每日2次，每次取1汤匙，开水化开，饭前食用。
功效：开胃健脾，益智养心。龙眼肉、大枣均有补益心脾、益智宁心之功效。蜂蜜有增强脑力、改善心肌功能作用。三物相合能益心脾、增智力，治心脾不足、心悸健忘等。适宜于思虑劳伤太过、心脾亏虚、纳呆、腹胀、健忘失眠者食用。
3.桂圆童子鸡
原料：童子鸡1只(重约1000克)，桂圆肉30克，葱、姜、料酒、盐各适量。
制作：(1)将鸡去内脏、洗净，放入沸水中氽一下，捞出，放入钵或汤锅；再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。(2)上笼蒸1小时左右，取出葱、姜即可。
服法：佐餐食。
功效：补气血，安心神。适用于贫血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。
4.参砂蒸蛋
原料：苏条参(或潞党参)、淮山药各30克，朱砂6克，鸡蛋1个。
制作：(1)先将苏条参或潞党参、山药研成细末，与朱砂拌匀备用。(2)每次用6克混合药末，与鸡蛋在碗内搅均匀，蒸锅上蒸熟即成。
服法：每日晨起一碗蒸蛋，连服半月以上。
功效：补气养血，安神。适用于气血虚、心脾不足之心悸、失眠、食少纳呆等症。
宜忌：血脂高，肝有器质性病变者不宜服用。
5.白醋鸡蛋
原料：陈白醋1.5克，鸡蛋1个。
制作：(1)将鸡蛋打入碗中，将白醋放入其中。(2)将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上，蒸熟即成。
服法：趁热服食，可加少量蜂蜜调味，每日晨起1碗蒸蛋，连服半月以上。
功效：养心安神。适用于心气虚、心血不足的心悸、失眠等症。
6.海带蛎黄蛋
食疗功效：鸡蛋味甘、性平，具有养心安神、补血、滋阴润燥功效。海带具有消痰、软坚、利水、散结作用。
原料：海带
50
克，蛎黄
100
克，鸡蛋
2
个，食盐、料酒、色拉油各适量，葱花少许。
制作方法：将海带洗净后蒸熟，水泡后切成细丝状。鸡蛋打入碗内搅拌均匀。蛎黄用冷开水洗净后控净水分。炒锅加底油，烧到六成热放入海带丝煸炒，再放料酒、食盐、蛋液翻炒，待蛋液快要结块到倒入蛎黄和葱花，将蛋液炒熟即可上桌食用。
操作要领：煸炒海带丝时油要多加些。蛎黄必须等蛋液快要结块成熟时加入。
特别提示：本品特别适合体质虚损、烦热失眠和阴虚血少的女青年食用，也适合阴虚肺燥、小便不利的中、老年人食用。

心脏最怕什么食物？

如果说食物和心脏病直接相关，那就是冠心病，因为心脏病很多，别的心脏病跟食物的关系并没有冠心病和食物这么关键密切。

一、冠心病

简单说冠心病就是心脏动脉血压狭窄的疾病，准确说就是冠状动脉粥样硬化性心脏病，因为心脏的动脉叫冠状动脉，当动脉硬化，也就是老百姓说的血管垃圾加重，引起斑块后，当斑块狭窄超过50%就叫冠心病。

二、那么会导致动脉粥样硬化加重的食物就会导致冠心病风险增加

首先我们说明，没有什么食物吃完，就会直接导致冠心病，只是说一些食物如果长期吃，如果多吃确实会增加动脉粥样硬化风险，增加冠心病风险。

也就是说我们并不是说什么食物绝对不能吃，只是把握量，把握比例，相对健康的适当多吃，相对不健康的适当少吃，偶尔吃。

《柳叶刀》发布了观察多年的一项研究，研究项目就是饮食与心血管疾病的关系，参加观察的人数高达数千万，其结论是导致心血管疾病死亡的前三位饮食是：第一、长期高盐饮食导致2017年，全年心血管死亡高达300万；第二、杂粮吃的太少，那么就是相对细粮吃的太多，导致心血管死亡300万；第三、水果吃的太少导致心血管死亡200万。

1、高盐的危害

大量的数据告诉我们，高钠盐会导致高血压风险明显增加，每天多吃3g盐，血压就可能升高4-5mmHg，而目前我国大部分人吃盐都多于6g左右。而高血压本身又是动脉粥样硬化的主要原因。同时高钠盐本身就会增加动脉粥样硬化风险，所以我们高盐食物会伤害心脏。

我们除了炒菜少放盐，每人每天少于6g，同时酱油、酱豆腐、咸菜、榨菜、熏肉、腊肉等等食物也属于高钠盐，需要限制，所以这些食物也会伤害心脏。

2、细粮过多

生活水平提高了，我们现在的主食更多的是细粮，精粮食，这些食物吃多了。越来越不愿吃粗粮杂粮，谷类也就是我们的主食，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素及矿物质。麦麸和谷皮中所含的维生素、矿物质和膳食纤维流失。如果粮食过细，这些营养有益物质就会大量丢失，结果会导致动脉粥样硬化风险增加，冠心病风险增加。

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