大家都知道经常吃含铅的食物对身体健康不利,特别是对于正在发育期的孩子们来说会影响智力的哦。那么你知道哪些含铅的食物要少吃的吗,其实有很多,只是我们生活中很少了解,下面的这些食物一定要少吃哦。
1、巧克力
过多吃巧克力就对宝宝有害,巧克力里所含的可可碱会伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使宝宝消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快等症状,影响孩子的食欲。巧克力含有的铅比较多,对于宝宝正在发育期的阶段来说会出现睡眠不稳啊或是消化不良的情况,而且还会影响孩子的智力。
2、茶叶水
茶叶中含有的物质会使宝宝容易发生肠痉挛和无缘无故啼哭,使宝宝睡眠不好,引起其他并发症。
3、爆米花
爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱,常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫等现象。爆米花可以造成铅中毒,出现食欲下降啊或是烦躁腹泻等等的问题,对身体健康会产生不利的影响哦。
4、羊肉串
烤羊肉串是很多小孩子的至爱,殊不知,羊肉在熏烤过程中会产生强致癌物。
上面的这四种食物会影响智力的发育,是含铅食物比较多的食物类型,所以大家在选择食物的时候一定要注意选择,正确的选择食物可以让身体保持一个健康的状态,这些食物一定要少吃,以免出现智力下降的情况。
一、不能喝酒以及含有酒精的饮料或食物比如各种酒类,比如葡萄酒、啤酒、酒酿、月子酒、酒心巧克力等
哺乳期要滴酒不沾!
酒精可以毫无障碍地通过血乳屏障进入乳汁,可能会对孩子的神经系统造成影响,导致兴奋、睡眠紊乱等情况,严重的话还会危害其他器官系统。 另外,酒酿中的酒精会抑制泌乳反射,使乳汁减少。
所以,产后吃含有酒精的食物,真的是得不偿失。
当然,我也知道,产后吃酒酿是不少地方的习俗,实在避免不了的话,最好在先吃酒酿,2~3小时后再喂奶,而且酒酿不要吃太多。
二、不要吃含有重金属的食物比如高汞的深海鱼, 含铅的皮蛋和爆米花,含铝的油条等
因为这些食物,会对 宝宝的神经系统造成损伤,如果摄入量较大的话,这种伤害是不可逆转的。
比如高汞的深海鱼,比如 鲨鱼(含鱼翅),最好不要吃。
判断鱼肉的汞含量时,有个大概原则是:越靠近食物链顶端,体型越大的鱼,汞含量越高。
食草鱼 比食肉鱼含汞量低。
三、少吃含有咖啡因的食物比如奶茶、浓茶、咖啡、巧克力、可乐等
咖啡因,会兴奋神经,可能会影响产后睡眠。少部分的咖啡因还会通过乳汁到达宝宝体内,可能会引起宝宝烦躁、紧张,还会影响睡眠。
目前研究认为,哺乳期妈妈每日咖啡因摄入量不能超过200mg。一杯350ml美式的咖啡因含量是150mg左右。速溶咖啡的咖啡因含量略低。
另外,咖啡还会影响铁的吸收利用。
而且新生儿和早产儿对咖啡因更敏感,所以月子里就尽量忍忍吧。
如果实在忍不住要喝的话,在控制量的前提下,可以考虑低咖啡因的咖啡或是喂完奶后再喝。喝完后看看宝宝有没有明显的不舒服的表现。
四、少吃引起宝宝过敏的食物每个人的体质不同,有些妈妈吃完某些食物后,发现宝宝出现疹子,但是不吃这种食物,疹子就消退了。
如果是这种情况的话,也要少吃。
五、少吃某些回奶食物比如麦芽
从现代营养学角度,是没有回奶食物这个说法的。但是从传统中医角度,有些食物是具有回奶作用的,现在被确定的有麦芽。
众所周知,女性在怀孕期间的饮食是需要格外注意的,因为有一些我们普通群体可以食用的食物对于孕妇来说却可能会成为隐患,所以一般女性在怀孕期间的时候往往都是非常注意饮食禁忌的,那么怀孕期间不能摄入哪类食物?怀孕期间哪类饮品不能喝?
1、禁忌食物
(1)含铅食物
铅是一种重金属物质,对大脑伤害很大,会直接杀死大脑细胞,影响智力发育,怀孕后,要少吃这些含铅食物,不仅如此,这对胎儿的发育也是有抑制作用的,那些常见的含铅食物例松花蛋皮,爆米花,炸薯条等要忌口了。
(2)腌制食物
腌制的食物很美味,但本身却含有不少有害物质,在腌制的过程中,容易被微生物污染,不仅对胎儿的发育不利,更会影响到大脑发育,在怀孕后,这类食物最好不要食用过多。
(3)过多糖分
孕期不要吃太多甜的东西,尤其是在饭前,会在体内大量沉淀,如果孕期糖分过多,在体内进行新陈代谢会消耗很多的钙,一旦钙质缺失,胎儿的骨骼发育和将来牙齿都会受影响,此外美国实验证明高糖食物会影响大脑的发育。
(4)咖啡因饮品
无论是怀孕前还是怀孕后,咖啡因的饮品都要少喝,孕前食用过多不孕的几率会变大,孕后可食用过多流产的风险大,此外,咖啡因还会引起脱水导致失眠,更重要的是对大脑有刺激作用。
(5)酒精
怀孕后酒水万万碰不得,这对胎儿的智力影响是最直接也是最大的。
2、孕妇吃什么补铁
1、水果
水果对孕妇的健康很重要,孕妇每天都要保证食用一定量的水果,虽然水果中铁含量并不是很高,但水果中维生素含量非常丰富,由于植物性食物所铁质需要维生素C帮助吸收,所以孕妇在吃蛋白质食物的同时也要补充足够的维生素C,可以靠如橙子、柑橘、奇异果及新鲜蔬菜来补充,以保证铁质的吸收,减少贫血的发生。
2、各种瘦肉
瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,瘦肉中除了含有大部分的
蛋白质之外,还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。值得一提的是,瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,孕妇吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
3、猪血
猪血是很好的补血食物,含铁量尤为丰富,大约100克猪血中就含有45毫克的铁,比猪肝、瘦肉和鸡蛋的补铁效果更好。猪血对铁的吸收率高达22%,所以孕妇可以适当食用猪血来预防贫血,但不宜食用过量,每周食用两次就可以了,将猪血和豆腐青菜一起煮成汤来食用就是不错的选择。
4、有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃含铁食物的同时,最好一同多吃一些含维生素C丰富的水果和蔬菜,也能起到很好的补铁作用。准孕妈妈同时吃鸡蛋和肉,能提高鸡蛋中铁的利用率;或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
每对父母都希望自己的宝宝聪明伶俐、聪慧过人。除了先天因素、一定的社会环境及教育外。父母可从身边的膳食中,为你宝宝的智力发育提供良好的条件。因为大量的科学实验和调查研究发现,膳食中的某些营养素与大脑的生长发育,记忆力,想象力和思维分析能力的关系相当密切,通过调节膳食中的营养素有助于提高人的智能。
孩子的饮食营养正常,也有助于智力的增长,而孩子吃的食物不注意可能会影响孩子的智力。
那么,什么样的食物对孩子的智力会有影响呢?
父母要警惕影响宝宝智力发育的以下5类食物,尽量少给孩子吃或不吃。
1.过咸食物
人体对食盐的生理需要极低,成人每天克以下,宝宝每天1.5克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管。影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血,缺氧状态,从而导致大脑发育迟缓。
2.含铅食物
铅能取代其他矿物质铁钙锌在神经系统中的活动地位因此是脑细胞的一大“杀手”,含铅食物主要是松花蛋、膨化食品、爆米花等。
3.含铝食物
世界卫生组织指出人体每天铝的摄入量不应超过60毫克。例如:油条、油饼、焦圈、薄脆等。
4.含过氧脂质的食物
油温在200C以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等,含有较多过氧脂质且会在人体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,会影响宝宝的大脑发育。
5.含糖精、味精较多的食物
糖精摄入过多会损害脑细胞组织;味精少量食用是安全的,但1岁以内的宝宝最好别吃。宝宝食用味精有引起脑细胞坏死的可能。
为了孩子的能够更好的大脑发育,父母应多给孩子吃这3类食物。
1、鱼类食物。
大脑的发育,除了要有足的氧气和葡萄糖维持机能及活力外,还需要各种营养物质,如蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、钾、锰、锌、碘等。鱼肉不但含有丰富的动物性蛋白质还含有丰富的营养元素。蛋白质是宝宝脑部发育不可少的营养素,而鱼肉又含丰富的蛋质。因此,多吃鱼肉会令宝宝变得更聪明是有一定道理的。
2、新鲜水果
葡萄糖是生命活动的能源。大脑是人体最重要的器官,活动最旺盛,尤其是宝宝。宝宝头部与身体的比例较成年人磊,而其大脑的发育和智力的增长活动都需要消耗相对较多的能量。因此,足够的葡萄糖是必需的。一般水果中含有大量的葡萄糖,如:柑橘、橙子、西瓜、甜瓜等。
3、新鲜肉类
动物肉类是脂肪、蛋白质等人体发育和正常活动所需的最基本物质,有些动物肉类食品还具有良好的健脑益智作用。如:鸡肉、牛肉、猪脑,猪肝等。
很多宝宝虽然日常的食物营养表面上都似乎无所欠缺,但由于对食物的选择取舍,因个人的嗜好不同,实际上都存在“有所偏爱”的情况,故而获得的营养并不平衡,长时期会造成智力水平偏低。所以父母一定要为孩子把握食物关,做孩子的营养师。
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