兔肉在生活中食用率相对是比较高的。因为其中的营养价值很高,并且含有对身体有益的多种营养元素,在增强身体免疫能力等等方面都是很有帮助的。但是,这里我们也需要知道一点,就是任何的食物,都不是可以任何人随意食用的,下面小编就为大家介绍一下关于体质特殊的孕妇是否可以吃兔肉。
孕妇可以吃兔肉。
兔肉中含有丰富的卵磷脂,这种物质,是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质,对于增强脑力方面是很有功效的。因为兔肉是属于蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,整体上来说,是比较适合孕妇食用的。
孕妇吃兔肉的好处
一般情况下,兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,而家兔肉又是属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,有“荤中之素”的说法。一般在深秋和冬末味道更佳,不过因为兔肉性寒,因此像体质虚寒的人,就需要在夏季食用。
兔肉中的卵磷脂,具有有健脑益智的功效。在经常食用的情况下,可以起到保护血管壁,阻止血栓形成的作用,专家表示,像一些患有妊娠高血压、妊娠糖尿病的孕妇食兔肉有益处。因此,孕妇吃兔肉,不仅可以增强体质,还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。
兔肉中含有的脂肪以及胆固醇都是低于其他肉类的,同时脂肪又多为不饱和脂肪酸,因此常吃兔肉,不仅可以强身健体,还不会增肥。因此是孕期的理想食材之一。
上文中就是小编介绍给大家的关于孕妇是否可以吃兔肉的一些相关介绍,建议大家平时可以根据自己的实际情况适量的食用,不过虽然兔肉是适合孕妇吃的,但是也不能过量的食用,因为兔肉是性寒的,如果过量食用的情况下,也会给身体造成一些负面的影响。因此建议大家平时要多多注意。
首先孕妇吃兔肉较容易上火,而且不能与鸡蛋一起食用,否则会出现腹泻的症状。这是由于鸡蛋和兔肉都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。中医认为兔肉性凉,所以夏季是吃兔肉的好时节,而干燥寒冷的冬季和初春季节尽量少吃,以免上火。
孕妇能不能吃兔肉?
孕妇能吃兔肉。
孕妇吃兔肉的好处:中医认为,兔肉性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,功效主治补中益气,可治疗脾胃虚弱所致的饮食减少疲乏无力;养阴润燥,可治疗阴血不足所致的消渴、多饮、大便秘结、体形消瘦;清热凉血,可治疗血热妄行所致的吐血、便血等病症。孕期是可以吃兔肉的,不会影响胎儿发育。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率,食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的。兔肉含有极其丰富的微量元素,其中钙含量是猪、牛、羊肉的2~3倍,有利于儿童骨骼发育,因此,兔肉是儿童、孕妇、产妇、老年人及病人的天然补钙营养佳品。
孕妇吃兔肉需注意:有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。且兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。
兔肉的营养价值
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,有“荤中之素”的说法。其营养价值之高,对于孕妇补充营养是很好的选择。下面我们就一起来了解一下兔肉的营养价值。
1、兔肉含有丰富的优质蛋白质,含量高于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉的蛋白质含量。兔肉所含的8种人体必需氨基酸含量和比例接近人体需要,而且吸收率高。
2、兔肉脂肪含量低,远低于猪肉、牛肉、羊肉的脂肪含量。
3、兔肉的矿物质含量较多,尤其是钙的含量较高。
4、兔肉的胆固醇含量每100克仅含有60~80毫克,不仅比一般肉类低,比鱼类也低。
孕妇吃兔肉的注意事项
兔肉肉质细嫩,肉中几乎没有筋络,吃兔肉必须顺着纤维纹路切,这样加热后,才能保持菜肴的形态整齐美观,肉味更加鲜嫩;若切法不当,兔肉加热后会变成粒屑状,而且不易著烂。
兔肉性凉,宜在夏季食用。
孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。
兔肉与以下食物不能同食:橘子、鸡蛋、芥末、姜、芹菜、小白菜。
由于兔肉兼具了动物性食物和植物性食物的双重优点,所以是老少皆宜的食物。当然还是要强调一点,孕妇的饮食一定要搭配合理,多吃蔬菜和水果,少吃生冷油腻的食物。而且,作为一个有知识的当代女性更应该相信科学,摒弃迷信。祝愿每一个怀孕的准妈妈们都生个健康的宝宝。
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