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适合骨折的人食用的四款食疗

祝由网 2023-07-02 08:57:58

出现骨折了,除了接受正规的治疗以外,还要注意饮食上面的安排,通过一些食疗方来进行辅助治疗的话,也是很有帮助的,那么适合骨折的人食用的食疗方到底都有哪些呢?不少骨折病人都想了解,接下来小编将为大家推荐四款,望能对各位有用。

灵芝蚌肉

准备二十克灵芝,半斤河蚌肉,六十克冰糖。先将河蚌去壳取肉,用水洗净待用。灵芝用沙锅加水煮约1小时,去渣取汁,入蚌肉煮至肉熟,调入冰糖溶化即成,每周2~3剂,饮汤食肉。

功效:灵芝蚌肉味道鲜美,可以促进骨骼的生长,对于骨折病人十分有益。

鹿角胶

准备十克鹿角胶,一百克大米,三片生姜,葱白少许。先取大米淘净,煮粥,待沸后调入捣碎的鹿角胶、姜末、葱花,煮至粥稠服食。

功效:鹿角胶可以促进骨骼的愈合,非常适合骨折病人进行服用。

乌鸡加皮汤

准备一百克乌骨鸡肉,十五克五加皮,十克巴戟天,二十克杜仲。将乌骨鸡肉洗净切块,五加皮、巴戟天、杜仲洗净切细后一起放入沙锅中,加水适量,武火煮沸后改用文火炖煮2小时,调味即可食用。

功效:乌鸡加皮汤可以滋补调理,促进骨骼的生长。

天麻老鸭汤

准备绿头老鸭1只(约750克左右),首乌20克,天麻10克。先将天麻与首乌片用沙布袋包扎好,老鸭肉切块与上药袋入锅内加水同煮。熟后去药袋,用葱、姜、盐、酒调味,作菜肴可常吃。

功效:天麻老鸭汤营养齐全,适合骨折病人服用,可以起到促进骨折愈合的效果

在出现了骨折以后,第一时间要去医院接受相关的资料必不可少,除此之外,上述介绍的这些食疗方也是非常适合骨折病人进行服用的,大家可以参照上文介绍的方法,自己动手试一试,不仅能够调养身体,促进骨骼的生长发育,更能够享受到非常鲜美的味道。

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