在不同的季节或者是节气,我们对身体的养生也是需要有所改变,我们的身体状况也是会随着环境气候的变化而变化,所以很多时候我们都是需要很好的吃一些清热的食物来很好的调理身体,那么,我们清热的汤品都是可以选择哪些呢?
萝卜莲子猪舌汤
材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后用刀背敲裂;把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅,加适量清水,煮开后即可熄火。然后将内锅放进外锅中,盖上锅盖。2个半小时后,开启锅盖,放进适量食盐和少量油调味即可。
功效:萝卜是一种很好的化痰止咳、消积食,同时可以很好的去热润燥的食物,芡实有补脾止泻的作用,蜜枣是可以有很好的润肺生津,同时可以补气。猪舌是有很好的补气血,是可以帮助强壮身体,这些食物一起搭配是食用是可以很好的滋补清润。
枸杞菜猪肝汤
材料:猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。
做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝;猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要;锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
功效:我们食用枸杞是可以很好的清热解毒,而且对于补肝气和明目是有很好的效果,在加入一些猪肝后是有很好的护眼功效,也是可以补气血。女性朋友食用也是有很好的美容养生的作用。
双豆土茯苓猪瘦肉汤
材料:祛湿豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陈皮1/4个、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法:各物分别洗净,猪瘦肉切块,其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约一个半小时,下盐便可。此量为3~4人用。
功效:这两种豆类是可以很好的健脾利湿,同时也是有很好的补肾的作用,土茯苓也是有很好的清热利湿和解毒的作用,是可以很好的缓解各种皮肤病,是我们清热解毒祛湿的佳品,老少皆宜的一款汤品。
在平时的生活中是可以很好的学习上面的几款汤品的做法,这几款汤品的做法都是比较的简单,大家也是可以很好的进行尝试制作,对身体是有很多的滋补和调理的作用,所以营养又美味的汤品大家一定是不要错过了。
本文地址:http://dadaojiayuan.com/jiankangzonghe/27469.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 吃这些水果是可以清热泻火的