目录圣女果不能和什么一起吃圣女果宜和什么一起吃哪些人不适宜吃圣女果圣女果的营养成分圣女果的功效作用圣女果的食谱推荐圣女果,又叫小西红柿,在我国一年四季都是可以栽培的。只不过在北方每年只生长一季,其余时间都是由大棚种植,与露地栽培比起来,在口味上会有很大差别。到了华南地区,由于气候适宜圣女果的生长,从每年的七、八月份开始,一直到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的露地栽培圣女果。
圣女果不能和什么一起吃
圣女果+石榴:圣女果和石榴一起吃的话,影响营养素的吸收。
圣女果+螃蟹:圣女果和螃蟹一起吃的话,会产生砒霜,然后中毒。
圣女果+黄瓜:圣女果和黄瓜一起吃的话,破坏维生素C的吸收。
圣女果+土豆:圣女果和土豆一起吃的话,导致食欲不佳、消化不良。
圣女果+虾:圣女果和土豆一起吃的话,产生砒霜,然后中毒。
圣女果宜和什么一起吃
圣女果+卷心菜:预防癌症促进血液循环。
圣女果+菜花:降低血脂血压。
圣女果+芹菜:降低血压血脂、还可以健胃消食。
哪些人不适宜吃圣女果
1、急性肠炎不能吃圣女果
急性肠胃炎不能食用圣女果,因为圣女果属于酸性食品,对急性肠胃有刺激性。
2、菌痢不能吃圣女果
菌痢不能吃圣女果,会加重病情。
3、溃疡活动期病人不能吃圣女果
溃疡活动期病人不能吃圣女果,圣女果会加大溃疡的伤口,有刺激性,会加重溃疡伤口。
圣女果的营养成分
圣女果中含有的物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
圣女果的功效作用
1、促进人体的生长发育
圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,那样能增长身体发育。
2、增强抵抗能力
圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。
3、补充维生素
圣女果是高营养蔬菜,其中,圣女果含量有糖分、酸、蛋白质、维生素、矿物质、果胶、维生素。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。圣女果与其他番茄类—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。
4、降压
圣女果可以生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。
5、促进消化
能生津、通血脉、养肝脾、助消化。
6、延缓衰老
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。
7、具有防晒功效
圣女果可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。
8、有助于消化
圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
圣女果的食谱推荐
1、金龙摆尾
做法小黄鱼、圣女果、香菜。将小黄鱼掐去头部并且洗净裹上生粉。起油锅将小黄鱼炸至金黄色捞起在盘中摆成尾巴翘起的活泼姿态。把整个圣女果对半剖开后放置在鱼头处撒上香菜即可。
功效:补血、护齿、保护骨骼。
2、圣女果烧牛肉
做法:牛肉250克,圣女果80克,生抽老抽少许盐少许白糖少许蚝油适量葱姜少许黑胡椒粉少许香叶2片色拉油适量。把牛肉切成小方块,做锅上火加水放入牛肉进行淖水,撇去浮沫,用冷水清洗干净待用。另做锅把圣女果用开水淖一下,冰水过凉去皮待用。锅上火烧热,放入少许底油,加入葱姜段,放入牛肉煸炒,老抽和生抽,白糖,黄酒进行煸炒3-5分钟左右,加入适量的高汤,放入蚝油,少许盐,大火烧开,改小火慢烧制20分钟时加入圣女果,在烧制5分钟即可。然后把烧好的圣女果牛肉进行大火收汁,加入少许黑胡椒粉和明油。最后,装盘即可。
功效:暖肝、富含维生素B1、富含维生素B2。
3、圣女果香蕉批萨
做法:比萨盘内均匀刷上一层黄油。放入发好的面团,用手均匀抹平,也可以在案板上用擀面棍擀开后放进批萨盘,我的面软,用手就可以抹平了。用叉子在面饼上均匀地扎小孔。将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出,在饼坯上均匀地涂上番茄酱。再撒上适量马苏里拉奶酪,我还撕了一片芝士放上面。再在批萨上均匀铺上一圈圣女果片,一圈香蕉片,直到铺满为止。撒上适量批萨草。再撒上一层马苏里拉奶酪,入预热至200度的烤箱内烤制5分钟。取出来再撒上一层马苏里拉奶酪,继续烤制5分钟即可。
功效:润燥、增强免疫力、护眼明目、富含蛋白质、暖肝、富含维生素B1、富含维生素B2。
圣女果俗称很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员。果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,也因此也叫樱桃番茄,圣女果是一种非常好的保健营养食品,尤其适合人们追求天然和健康的潮流。
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