鸡内金不仅是一种非常重要的药材了,更是非常美味的食材哦,相信我们许多的朋友们在生活中也是吃过鸡内金的,当然了,鸡内金不仅非常的好吃了,营养价值也是非常高的哦,但是有些人对于鸡内金的食用方法不是很了解了,下面我们就来一起看看鸡内金的食用方法吧。
1、鸡内金粥
材料:鸡内金5克、大米50克。
做法:先将鸡内金择净,研为细末备用。先取大米淘净,放入锅内,加清水适量煮粥,待沸后调入鸡内金粉,煮至粥成服食,每日1剂,连续3-5天。鸡内金粥的做法是非常简单的了,所以我们大家可以经常做着食用哦,另外,鸡内金粥的保健功效也是非常不错的哦,鸡内金粥有很不错的健胃消食,固精止遗的功效了,对于我们人体的很多病症都是有着极好的治疗作用哦。适用于消化不良,食积不化,小儿疳积、遗尿、遗精及泌尿系结石等。
2、砂仁鸡内金桔皮粥
材料:鸡内金、陈皮各5克、砂仁3克、粳米60克、白糖适量。
做法:将鸡内金、砂仁、干桔皮共研成细末,待粥熬至将熟时下入,直至粥熟烂离火,调入白糖即成。每日1剂,连用7~10日。砂仁鸡内金桔皮粥有很不错的消食导滞的功效了,对于治疗和缓解小儿疳积,胃纳减少,恶心呕吐等这些症状的效果是非常好的哦。
通过我们上面的这些介绍,相信大家对于鸡内金的食用方法也是有了一定的了解了吧,我们可以知道了,鸡内金的食用方法也是非常多的了,鸡内金粥以及砂仁鸡内金桔皮粥都是非常不错的选择哦,做法我们也了解了,所以我们有时间了,就是可以经常自己做着吃的哦。
鸡内金不仅是一种非常重要的药材了,更是非常美味的食材哦,相信我们许多的朋友们在生活中也是吃过鸡内金的,当然了,鸡内金不仅非常的好吃了,营养价值也是非常高的哦,但是有些人对于鸡内金的食用方法不是很了解了,下面我们就来一起看看鸡内金的食用方法吧。
1、鸡内金粥
材料:鸡内金5克、大米50克。
做法:先将鸡内金择净,研为细末备用。先取大米淘净,放入锅内,加清水适量煮粥,待沸后调入鸡内金粉,煮至粥成服食,每日1剂,连续3-5天。鸡内金粥的做法是非常简单的了,所以我们大家可以经常做着食用哦,另外,鸡内金粥的保健功效也是非常不错的哦,鸡内金粥有很不错的健胃消食,固精止遗的功效了,对于我们人体的很多病症都是有着极好的治疗作用哦。适用于消化不良,食积不化,小儿疳积、遗尿、遗精及泌尿系结石等。
2、砂仁鸡内金桔皮粥
材料:鸡内金、陈皮各5克、砂仁3克、粳米60克、白糖适量。
做法:将鸡内金、砂仁、干桔皮共研成细末,待粥熬至将熟时下入,直至粥熟烂离火,调入白糖即成。每日1剂,连用7~10日。砂仁鸡内金桔皮粥有很不错的消食导滞的功效了,对于治疗和缓解小儿疳积,胃纳减少,恶心呕吐等这些症状的效果是非常好的哦。
通过我们上面的这些介绍,相信大家对于鸡内金的食用方法也是有了一定的了解了吧,我们可以知道了,鸡内金的食用方法也是非常多的了,鸡内金粥以及砂仁鸡内金桔皮粥都是非常不错的选择哦,做法我们也了解了,所以我们有时间了,就是可以经常自己做着吃的哦。
鸡内金的功效与作用及食用方法有哪些? -
功效 消食健胃,涩精止遗。
用于食积不消,呕吐泻痢,小儿疳积,遗尿,遗精。 应用 1.饮食积滞,小儿疳积 本品有较强的消食化积作用,并能健运脾胃,故可广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证。
病睛较轻者,单用研末服有效,如《备急千金要方》独用本品治反胃吐食由于消化不良者。治食积不化、脘腹胀满,《本草求原》独用本品研末调服;或可以本品与山楂的功效与作用、麦芽、神曲、青皮等同用。
治脾虚食少,完谷不化而腹泻者,可以本品与白术、干姜、大枣的功效与作用的功效与作用同用,如《医学衷中参西录》益脾饼。治小儿脾虚疳积,可与白术、山药的功效与作用、使君子等同用;亦可用本品配合白面作饼烙熟,随时服食。
2.肾虚遗精、遗尿 本品有固精缩尿止遗之功。治遗精,可单用,如《吉林中草药》以鸡内金18g,炒焦研末,分六包,早晚各服一包,以热黄酒的功效与作用半盅冲服;亦可入复方用,常配伍芡实、莵丝子、莲肉等。
治遗尿,如《太平圣惠方》鸡肶胵散,以本品与桑螵蛸、莵丝子、龙骨、鹿茸共研细为散服;又载莵丝子散方,以本品与莵丝子、五味子的功效与作用等捣为粗末,温酒调服。亦可与桑螵蛸、覆盆子、益智仁的功效与作用等同用。
3.砂石淋证,胆结石 本品性平偏凉,兼能清下焦、膀胱之湿热,而有通淋化石之功。《医林集要》单用本品,治小便淋沥,痛不可忍者。
现用治湿热蕴结所致砂石淋证,以本品与金钱草的功效与作用、滑石、海金沙、石韦、冬葵子等同用。治胆结石,常配柴胡的功效与作用、郁金、茵陈的功效与作用、金钱草、栀子等同用。
传统附方 ①治食积腹满:鸡内金研末,乳服。(《本草求原》) ②治痞气积:黄牛脑子一个(同鸡肶胵酒浸一宿),公鸡毗腥一个,朴硝一碗(提净),轻粉、沉香、砂仁、木香一钱,上件牛脑用铜锅焙干,将各项药入杵千下,焙。
每服一钱,烧酒调下,日三服。(《圣惠方》) ③治反胃,食即吐出,上气:鸡肶胵烧灰,酒服。
(《千金方》) ④治脾胃湿寒,饮食减少,长作泄泻,完谷不化:白术四两,干姜二两,鸡内金二两,熟枣肉半斤。上药四味,白术、鸡内金各自轧细焙熟;再将干姜轧细,共和枣肉,同捣如泥,作小饼,木炭火上炙干。
空心时,当点心,细嚼咽之。(《医学衷中参西录》益脾饼) ⑤治噤口痢疾:鸡内金焙研,乳汁服之。
(《纲目》) ⑥治小儿疳病:鸡肫皮廿个(勿落水,瓦焙干,研末),车前子四两(炒,研末)。二物和匀,以米糖溶化,拌入与食。
忌油腻、面食、煎炒。(《寿世新编》) ⑦治痟肾,小便滑数白浊,令人羸瘦:鸡肶胵一两(微炙),黄耆半两,五味子半两。
上药,粗捣,以水三大盏,煎至一盏半,去滓,食前分温三服。(《圣惠方》) ⑧治虚劳,上焦烦热,小便滑数,不可禁止:鸡肶胵黄皮二两(微炙),菟丝子的功效与作用二两(酒浸三宿,曝干,捣为末),鹿茸的功效与作用一两(去毛,涂酥炙微黄),桑螵蛸半两(微炒)。
上药捣细罗为散,每服以沮清粥饮调下二钱。(《圣惠方》) ⑨治小便淋沥,痛不可忍:鸡肫内黄皮五钱。
阴干,烧存性。作一服,白汤下。
(《医林集要》) ⑩治遗精:鸡内金六钱,炒焦研末,分六包,早晚各服一包,以热黄酒半盅冲服。(《吉林中草药》) ⑾治走马牙疳:鸡肫黄皮(不落水者)五枚,枯矾五钱。
研搽。(《经验方》) ⑿治一切口疮:鸡内金烧灰,敷之。
(《活幼新书》) ⒀治喉闭乳蛾:鸡肫黄皮勿洗,阴干烧末,用竹管吹之。(《青囊杂纂》) ⒁治小儿温疟:烧鸡肶胵中黄皮,末,和乳与服。
(《千金方》) ⒂治发背已溃:鸡肫黄皮,同绵絮焙末搽之。(《纲目》) ⒃治骨结核,肠结核:鸡内金炒焦研末,每次三钱,日服三次,空腹用温黄酒送下。
(《吉林中草药》) 鸡内金。
1、可以直接吞服,对于很多疾病有很好的治疗效果,比如结石症或者是消化不良、食积、肚子胀痛、胀满,以及恶心、呕吐、反胃、腹泻,或者痢疾等消化系统疾病都有很好的效果。
2、也可以和其他药物煎汤口服来治疗疾病,比如能够辅助治疗糖尿病、口腔溃疡,或者口舌生疮以及其他相关的疾病。
3、也可以将鸡内金粉与食材相互熬炖进行口服,也能够起到较好的治疗效果,因为鸡内金能够增加胃液分泌、促进胃肠蠕动、加快胃的排空,所以对消化系统疾病有非常好的缓解效果。
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