鱼腥草怎么吃,推荐两款鱼腥草药膳

鱼腥草怎么吃,推荐两款鱼腥草药膳

鱼腥草是什么?是中药材，但是也是一种食材，可以食用，也可以药用。鱼腥草的食用方法有很多，可以凉拌，炒着吃，或者是煮粥做汤都可以，来看看关于鱼腥草的一些食疗方法和它的药膳制作，看看它们有怎样的作用和功效。

鱼腥草炒鸡蛋

原料：鲜鱼腥草150克、鸡蛋4只、精盐、味精、葱花、素油。

做法：将鱼腥草去杂洗净切小段，鸡蛋磕入碗内搅匀。

锅内油烧热，投入葱花煸香，放人鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，点入味精推匀即成。

此菜是由鱼腥草与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而组成，具有清热解毒、滋阴润肺的功效。这样的食疗方法可有缓解肺部感染的作用，对于出现的肺炎肺脓肿的情况有调理的作用，而且也可以缓解热性疾病的作用。

美容鱼腥草保健酒

[配方]

鱼腥草400克、蜂蜜100克、黄酒1500毫升

[制法]

先将黄酒与蜂蜜混合入瓦罐内用中火烧开，再放入鱼腥草(切段)熬10分钟加盖密封冷却静置10天后饮用

[用法]

每日2次，每次15～30毫升。

此酒系日本民间验方，对慢性病如糖尿病、肠胃病、动脉硬化等症有一定治疗作用，常服此酒美容效果甚佳，可消除粉刺、雀斑、黑斑，使皮肤光滑柔嫩、滋润。这样的食疗方对于消除皮肤病有好处，而且也可以有光泽肌肤的作用，对于去除色斑有好处，还可以有美容的功效。

鱼腥草怎么吃，上面的这些食疗药膳不妨试试，可以起到滋阴润燥的作用，对于美容养颜有好处，可以泡酒，也可以和鸡蛋一起吃，可以有提高体质的作用，这些关于鱼腥草的食疗方法不妨利用起来，对保健养生有一定的好处，不妨试试。

怎么做鱼腥草能够好吃？

鱼腥草怎么做好吃
1、去掉折耳根的老根，杂质，将表面的泥土用清水洗净。
2、将折耳根放入冷水中浸泡10分钟，捞出，沥干水分放入碗中。
3、蒜、葱切末备用。
4、将葱蒜末、凉拌汁、辣椒油、藤椒油、食盐放入小碗中拌匀成调料汁。
5、然后将调料汁浇入折耳根上，将其拌匀即可食用。

鱼腥草怎么做好吃1、去掉折耳根的老根，杂质，将表面的泥土用清水洗净。2、将折耳根放入冷水中浸泡10分钟，捞出，沥干水分放入碗中。3、蒜、葱切末备用。4、将葱蒜末、凉拌汁、辣椒油、藤椒油、食盐放入小碗中拌匀成调料汁。5、然后将调料汁浇入折耳根上，将其拌匀即可食用。

鱼腥草怎么做好吃1、去掉折耳根的老根，杂质，将表面的泥土用清水洗净。2、将折耳根放入冷水中浸泡10分钟，捞出，沥干水分放入碗中。3、蒜、葱切末备用。4、将葱蒜末、凉拌汁、辣椒油、藤椒油、食盐放入小碗中拌匀成调料汁。5、然后将调料汁浇入折耳根上，将其拌匀即可食用。

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鱼腥草的吃法有哪些

鱼腥草微寒，有清热，解毒，利尿，消肿，软便，调整血压，排除毒素等作用.它有很强的利尿作用，它使毛细血管扩张，增加肾的血流量及尿液分泌，所以用来质量尿路感染的频尿涩痛。1、鱼腥草＋红枣材料：鱼腥草（干燥）75克，红枣切开15粒，水7大杯

做法：将所有材料放入锅中，加好水，以大火煮滚后，小火煮20分．将煮好后的鱼腥草等滤掉，留下汁水就可以了．

2、鱼腥草泡水

材料：鱼腥草（干燥）75克

做法：用开水泡入杯中，5分后就可饮用，可反复冲泡，每天坚持8杯，两周以上，瘦身效果显著．

鱼腥草肉片原料：里脊肉、鲜鱼腥草、干红辣椒、姜丝、绿豆淀粉、酱油、盐、油。制法：
1、里脊肉切成薄片，调入绿豆淀粉、酱油和姜丝抓匀，腌5分钟。
2、鲜鱼腥草去根洗净，手撅成4cm长的小段。
3、大火加热炒锅中的油，把干辣椒入油中迅速拨炸呈熟色。将腌好的肉片入锅煸炒。
4、所有材料煸炒2分钟后调入盐，炒匀即可。

鱼腥草怎样吃效果最好下面给大家介绍

1、鱼腥草的吃法有很多种，例如凉拌鱼腥草亦或者用鱼腥草来熬汤。其实鱼腥草最好的吃法是拿鱼腥草来泡水喝，这样既简单快捷，又有显著功效。
2、我们来看一下用水泡鱼腥草喝有什么好处：可以提高身体免疫力，同时对感染性疾病具有一定效果。具有清热解毒、利水消肿的功效。具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等功效。

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