推荐气阴两虚型冠心病的药膳(冠心病如何用中药治疗？)

推荐气阴两虚型冠心病的药膳

冠心病是现代西医理论所表述的心脏病的一种。但是中医同样根据人体体质的不同，划分的更加细致。本篇，我们就用中医药膳的饮食疗法，针对气阴两虚型冠心病患者来推荐几道适合的药膳做法。

1、泥鳅红枣煲排骨

【用料】：泥鳅300克，猪排骨200克，红枣30克，姜片5克，汤、精盐、味精各适量。

【制法】：将泥鳅用滚开水烫死，除去表面黏液及内脏：猪排骨剁成寸段，用水冲去血污。锅内放水烧开，把洗净的排骨过水，红枣也用水洗净。沙锅内放入排骨和姜片，加入汤，放在火上烧沸，用小火煲1小时左右，至排骨七成熟时再放入泥鳅、红枣，继续用小火煲1小时，至熟烂后放精盐、味精调味即成。

【功用】：益气，补气，益血。适用于治疗冠心病。

2、红枣山药炖南瓜

【用料】：鲜山药300克，南瓜300克，红枣100克，红糖适量。

【制法】：将鲜山药、南瓜分别用水洗净，鲜山药削去皮，切成3厘米见方的块，南瓜去皮和内瓤，也切成相同大小的块。红枣用水洗净，划开后去除枣核一把切好的山药、南瓜块及红枣加红糖，放入炖盅内，加入水，放在火上烧开，盖好盖，改用小火炖1小时左右，直至山药、南瓜熟烂时即成。

【功用】：补中益气，益心健肺。适用于防治冠心病。

3、归参葡萄鸡

【用料】：当归9克，黄芪15克，党参15克，红枣10枚，仔鸡1只，红葡萄酒10克，生姜、葱、盐各适量。

【制法】：把当归、党参、黄芪洗净，与去内脏及爪的仔鸡一起放入锅内，加入酒、枣、葱、姜、盐，注入水2000毫升，先用武火烧沸，再用文人炖煮50分钟即可。

【功用】：降血压，养血活血，滋补益气。适用于治疗气血两虚型冠心病。

冠心病如何用中药治疗？

冠心病的中药治疗方法主要是要辨证施治，根据患者的症状，结合舌苔、脉象来进行分型，依据分型结果确定治疗原则，根据治则来选择方药。

冠心病中医认为属于胸痹范畴，分为心血瘀阻型、气滞心胸型、痰浊闭阻型、寒凝心脉型、气阴两虚型、心肾阴虚型、心肾阳虚型和正虚阳脱型。心血瘀阻型可以用血府逐瘀汤治疗；气滞心胸型可以用柴胡疏肝散治疗；痰浊闭阻型可以用栝楼薤白半夏汤合涤痰汤治疗；寒凝心脉型可以用枳实薤白桂枝汤合当归四逆汤治疗；气阴两虚型可选用生脉散合人参养荣汤治疗；心肾阴虚型可用天王补心丹合炙甘草汤治疗；心肾阳虚型可用参附汤合右归饮治疗；正虚阳脱型可用四逆加人参汤治疗。当然，也可以中成药治疗。

建议在中医师的辨证指导下正确合理治疗，选择合适的药物进行治疗。

冠心病患者建议清淡饮食，避免高热量、高脂肪的食物，可以多吃一些富含高纤维、高维生素的食物，比如洋葱、胡萝卜、山楂等。避免浓茶、咖啡、抽烟、喝酒等。

如果需要用中药治疗冠心病，需要前往医院就诊后，遵医嘱服用药物，以促进身体康复。

冠心病的几种茶饮

冠心病是一种常见的心血管疾病，其发病的危险因素如高血压、高脂血症等均与饮食有密切的关系。因此，结合中医食疗保健，做好冠心病患者的饮食保健对预防发病、延缓疾病进程、减少并发症等方面有重要的意义。下面介绍几种茶饮，针对不同证型的冠心病：生脉散茶：人参5 g、麦冬5 g、五味子3 g，沸水冲泡，代茶饮服。该茶具有益气生津，补气养心的功效。适用于气阴两虚，胸闷气短，口干乏力的冠心病患者。 三七参茶：三七5 g、人参3 g，打碎，沸水冲泡，频饮代茶。该茶具有益气养心，活血通络的功效。适用于气虚血瘀，胸部刺痛，气短乏力，口舌色暗的冠心病患者。 红花檀香茶： 由红花5 g，檀香5 g，绿茶1 g，代茶饮服。红花活血祛瘀，檀香功专理气止痛，绿茶可消食化痰，而赤砂糖配伍诸药，则有活血的功效。该茶剂性味偏于甘温，具有较好的活血化瘀止痛作用，可缓解冠心病患者心胸窒闷、隐痛等症状。 首乌荷叶茶： 首乌10 g，荷叶5 g，决明子5 g，沸水冲泡，代茶饮服。该茶具有补肾平肝，祛痰化浊的功效。适用于形体肥胖，嗜食油腻，胸闷口淡的冠心病患者，特别适用于大便干结的患者。

?气阴双补西洋参

西洋参，味甘微苦，性凉，入心、肺、肾经，药性特点为滋阴补气、清热生津，被视为补药之上品，主要用于气虚阴亏所致的心悸怔忡，心烦内热，肺虚久咳，健忘失眠，精神不振，咽干口渴，脉虚而数，舌苔少津等，如现代医学所谓的心功能不全、心脏神经官能症、神经衰弱、慢性支气管炎、肺气肿、亚健康状态及病后或化疗放疗后体力不支等。张锡纯说：「西洋参能补助气分，兼能补助血分。因其性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。」蒲辅周则云：「益气生津，清热润肺，西洋参为好，但可用沙参、玉竹代替。」西洋参的常用量为3~10克，大剂量可用10~30克。
西洋参现代研究
西洋参含有皂甘类活性成分，与人参所含皂甘类成分相似。西洋参具有明显的中枢神经抑制作用，并有抗缺氧、抗疲劳、抗应激的作用，对心血管系统有抗心律失常、抗心肌缺血、增加心肌血流量和降低冠脉阻力等作用，还有止血、抗利尿、降血脂、抗失血性休克和增强机体免疫功能等作用。
西洋参药膳
西洋参的服食方法有含化法、冲粉法、炖服法、蒸蛋法、茶汤法、煮粥法、泡酒法等，可根据自己的喜好而选用，但要注意三点：一是服用西洋参不宜饮茶，因为茶中有鞣酸，可降低西洋参有效成分的吸收；二是服用西洋参后不宜吃萝卜，因萝卜是破气的；三是脾胃虚寒，常有胃痛腹泻者不宜服用。
1．西洋参粥：西洋参3克，麦冬10克，淡竹叶6克，大米30克。先将麦冬、淡竹叶水煎，去渣取汁，加入大米煮粥，待粥将熟时，加入西洋参共煮。
此粥具有益气养阴、清热和胃的作用，用于气阴不足之烦躁、口干、气短乏力等。
2．洋参龙眼饮：西洋参片3克，龙眼肉30克，冰糖5克。将三味同放入蒸碗中，加水适量，上笼蒸2个小时，至稀膏状，起锅备饮。
此饮具有益气养血、滋阴安神的作用，用于气阴两虚、心脾不足所致的心悸失眠多梦，健忘脑衰，面唇淡白等症。
3．洋参杞子炖甲鱼：甲鱼60克，西洋参10克，枸杞子15克，红枣3枚(去核)，生姜1片。将甲鱼洗净，剖开去杂，其他用料亦洗净，将全部用料放炖锅内，加开水适量，炖锅加盖，隔水文火炖2小时，调味食用。
此膳具补气养阴生津、降脂降糖的作用，用于糖尿病、高脂血症属气阴不足者，症见精神不振、语声低微、口干欲饮、容易疲劳或烦热失眠等。
4．洋参胡桃汤：西洋参15克，胡桃仁5个，生姜2片。先将西洋参制成粗粉，胡桃仁捣碎，用水250毫升共同煎煮为饮，睡前频频咽下。
此汤具有补益肺肾、纳气定喘功效，用于肺肾气虚，不能纳气归原所致的喘急气短，甚至不能平卧者。老年肺肾气阴两虚之喘症，尤宜服用本品。
5．福禄酒：西洋参50克，巴戟天150克，怀山药200克，黄酒3500毫升。将上药料捣碎，为粗末，用布袋装好放入瓶中，加入黄酒浸泡，夏浸1日，冬浸5日，日服2次，每次10毫升。此酒具有滋阴壮阳作用，主治阳痿气弱、性功能减退、滑精、尿频等。
养生经验方
1．参五胶囊：西洋参、五倍子、五味子各 50克。共研细末，装0号胶囊。每次4粒，每日3次，饭前服用，主治2型糖尿病血糖异常升高者。
2．洋参灵芝三七散：西洋参、三七各30克，灵芝90克，丹参45克，共研细末。每次3~5克，早晚各服1次，温开水送服。本方能益气养阴、通络止痛，用于冠心病气阴两虚夹瘀证，胸闷刺痛，心悸不宁，自汗口渴，神疲乏力，或五心烦热，头晕眼花，舌红少苔，舌下有瘀点。
3．五参顺脉方：西洋参、丹参、苦参、三七参、北沙参、赤芍、水蛭、冰片，按一定比例制成粉剂，装入胶囊，每粒装0．45克药粉。每次4~5粒，每日3次，白开水送服。功效为滋阴补气、活血化瘀，可纠正心律。主治冠心病、风心病、肺心病所呈现的气阴两虚兼瘀血不化证，可见心胸痞闷，或有闷痛，心悸气短，心律不齐，舌质紫暗等，亦可用于脑梗死、脑动脉硬化症。

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