黑枸杞虽好但并非人人皆宜

黑枸杞虽好但并非人人皆宜

很多人都非常喜欢枸杞这种食材，枸杞一般分为两种，一种是普通的枸杞，还有一种就是黑枸杞。黑枸杞的营养价值要比普通的枸杞高出很多，经常食用黑枸杞带来的好处是很多的，但是黑枸杞也是存在一些禁忌人群的，并不是所有人都可以服用，下面本文将为大家做出相应的介绍。

黑枸杞的功用

服用黑枸杞能够增强体质，起到壮阳的作用。在黑枸杞中所含的枸杞多糖，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，可以强身壮阳。可以增强性功能，特别适合性功能减退的人群服用。

服用黑枸杞能够抵抗衰老，效果非常不错，这主要是因为在黑枸杞中所富含丰富的花青素，能够使体内的自由基得到消除，并可以穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，使脑组织功能保持稳定，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。

服用黑枸杞还可以美容养颜，让自己的皮肤变得更好。出现皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而在黑枸杞所含的枸杞多糖、B-胡萝卜素、花青素都是强力的抗氧化剂，而且还有很多的微量元素硒和维生素E，这些营养的物质大大增强了抗氧化的作用，此外黑枸杞富含的维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，让自己的皮肤变得更加滋润，有光泽。

黑枸杞的禁忌人群

1、如果患有高血压，或者性情太过急躁的话，那么是不可以吃黑枸杞的，此类情况的人群，吃了黑枸杞，只会让情况变得糟糕。

2、黑枸杞具有很强的滋补肝肾作用，所以如果自己的肝肾功能比较好，就没有必要服用黑枸杞。

3、体质虚寒或者有内热现象的人不宜服用黑枸杞，否则会出现不良的反应。

4、若是出现了感冒、发烧或者腹泻的的病症，那么也是需要避免食用黑枸杞的。

黑枸杞存在的保健功效，我们确实不能否认，带来的好处有很多，但是黑枸杞并不是所有人都可以放心服用的，上文讲解的这些禁忌人群是需要忌口的。如果自己的体质不适合服用黑枸杞，那么服用了黑枸杞只会带来不良的影响，所以希望大家能够引起重视。

黑枸杞能和苦瓜片一起泡水喝吗

黑枸杞能和苦瓜片一起泡水喝。

苦瓜食用禁忌（其中没有不能和黑枸杞同食，所以可以一起吃）：

1、并非人人适合。苦瓜味苦性寒，多吃对胃肠道有刺激作用，特别是平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒的人，大量吃苦瓜可能会加重状况，导致胃疼、腹痛，甚至腹泻。

2、烹调前焯一下，有助去草酸。苦瓜草酸含量较高，这是它有涩味的重要原因。焯煮之后再烹调，有助去除涩味，味道口感会好很多。

3、老苦瓜适合做汤。如果切开以后发现里面的种子已变红，说明苦瓜老了，炒着吃口感不好，做汤比较合适。

扩展资料：

苦瓜泡水作用：

1、益肝利尿有科学研究表明，经常喝苦瓜片泡的水对我们的肝脏和脾胃都有很好的保护作用，并且对降低高血压、高血脂以及高血糖这三脂也有很好的效果，同时也还有很好的益肾利尿功效。

2、防辐射选用两三片干燥的苦瓜片用开水来冲泡，再盖好等10分钟左右之后就可以服用。还可以适量的加一些红糖或蜂蜜来降低苦瓜的苦味，喝苦瓜汁对预防辐射有很好的作用。绿茶也有很好的抗辐射作用。

参考资料：人民网-苦瓜片泡水有奇效这五类人不宜吃苦瓜

参考资料：人民网-吃苦瓜注意三点

坚持喝黑枸杞，长久下来有哪些效果？

现在我们的生活条件是越来越好了，但是随之而来的是我们的生活压力越来越大，有很多打工人为了完成业绩不得加班熬夜。会导致有些打工人出现睡眠质量不足的情况，那么该如何快速的补身体呢？吃枸杞是否对我们的身体有补充的作用呢？其实吃黑枸杞对我们的身体有一定的好处，黑枸杞对我们的肝脏和眼睛都有很好的功效，不少年轻人都开始重视养生。那么下面我就带大家介绍一下，长期喝黑枸杞对我们的身体有哪些好效果。

坚持喝黑枸杞对身体有哪些效果

小小的黑枸杞有很大的作用，黑枸杞富含丰富的花青素喝黑枸杞水可以延缓衰老，让我们的皮肤更有花性，因此爱美的女生可以喝黑枸杞水，而且。多喝黑枸杞水还可以让我们皮肤上的有害物质消失，延缓人体细胞组织衰老。经常喝黑枸杞水还可以淡化脸上的色斑，对于爱美的女生来说，这简直就是不二选择。黑枸杞水还有滋补的功效，腰腿酸软可以多喝黑枸杞水，有助于改善身体不适。黑枸杞水还有增加人体新陈代谢功能，因此减肥的人群应该多喝黑枸杞水。黑枸杞富含胡萝卜素对人的眼睛也十分有益，长期使用可以改善夜盲症。以上就是坚持喝黑枸杞对身体的好处，建议大家多喝黑枸杞水对身体有很多好处。

怎样吃黑枸杞更健康

首先我们要知道黑枸杞哪怕再好也不能多吃，虽然黑枸杞老少皆宜都可以吃，但是有一部分人却不能吃，比如你现在正处于感冒发烧。就不要吃黑枸杞，另外患有高血压的人群也不要食用黑枸杞。黑枸杞不可以过量的食用，否则会出现适得其反的效果，一天只需要吃20克左右就可以了。

风靡全网的黑枸杞，有哪些功效呢？又有哪些禁忌呢？

黑枸杞作为近几年风靡各地的新兴保健品受到了广大群众的喜爱，尤其是因为宣传有抗氧化、抗衰老的功效，在白领之间更是广受追捧。但它真的有这么神奇吗？今天就来为大家揭开它的神秘面纱。

黑枸杞到底是啥？

黑枸杞，又称“黑果枸杞”、“墨果枸杞”、“苏枸杞”等，来自茄科枸杞属多荆刺灌木。是目前市面上非常热门的养生保健品之一。黑枸杞主要分布在西藏、青海、宁夏、甘肃、内蒙等地，是我国西部特有的沙漠药用植物品种，在中亚、欧洲高加索地区也有少量分布。虽然黑枸杞是近几年才逐渐开始成为热门的保健品，但是其在少数民族中已作为药物使用多年。作为藏药，被称为“旁玛”，藏医药的主要著作《四部医典》和《晶珠本草》记载有用旁玛治疗心热病、月经不调等疾病。

黑枸杞在蒙语中被称作“乔诺英—哈尔马格”。另外在《维吾尔药志》中也记载有黑枸杞可以对牙龈出血、尿道结石等病症有治疗效果。但实际上，当地居民更多的是将其做成果酱食用，而非药用。随着近几年人工种植面积不断扩大，产量增加，才逐渐为内地消费者所熟知。

黑枸杞真正的营养价值

黑枸杞的营养成分与枸杞中所含有的大致相同，如都含有碳水化合物、维生素、生物碱、黄酮、氨基酸以及一些人体所必须的微量元素。但一部分营养成分在黑枸杞与枸杞之间的含量有较大差异：①枸杞中含有的枸杞多糖含量为黑枸杞的两倍；②黑枸杞的甜菜碱含量比枸杞高约30%；③枸杞中含有大量的类胡萝卜素，而黑枸杞中几乎不含；④黑枸杞中含有的花青素（一种黄酮类色素）比枸杞高约10倍；⑤黑枸杞中维生素C、维生素B1、维生素B2含量高于枸杞。在微量元素含量比较这里，目前结论尚有争论，有研究认为黑枸杞中Mn、Zn的含量较低，但也有研究认为黑枸杞中Zn含量为枸杞的两倍。

值得我们注意的是，虽然黑枸杞中的花青素含量较高，不少商家也借此宣传。但是许多黑色、紫色的蔬果中也含有，例如：紫葡萄、黑加仑、蓝莓等。

挑选黑枸杞的注意事项

由于目前市场上黑枸杞的价格普遍比较高（1000克黑枸杞约2000元），这也让不少无良商家动起了歪脑筋。

目前主要存在的问题有：

1、其它品种参假，主要有唐古特白刺果、较小的蓝莓去籽晒干。唐古特白果晒干后呈暗红色、无果炳、独核、偏硬。蓝莓口感酸甜、无果炳。最近也有发现商家用龙葵果冒充黑枸杞的，因龙葵果多籽且有果炳所以难以区分。有两种方法可以鉴别出来：第一种看花萼数量，黑枸杞果柄下面的花萼是两瓣状的花萼，而龙葵的花萼为五星状花萼。第二种黑枸杞晒干后呈黑紫色而龙葵果晒干后呈黄褐色且更干瘪，所以可以将其泡入水中或轻轻触摸看有无掉色。

2、染色，真黑枸杞中的花青素是一种天然的水溶性色素，其在酸性与碱性液体中分别呈现紫红色与蓝色。固可用家中的白醋与纯碱兑水来检验是否存在染色情况。

3、熏制，熏制后的黑枸杞一般都会有种异味，另外黑枸杞的果柄一般为灰色，如果为黑色那极有可能为熏制过后得到的。

虽然目前已有研究初步证实黑枸杞具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗病毒、降血压等作用。但是许多研究仅仅处在初步动物或者细胞实验阶段，仍需要更深入、准确、精细的研究以及开发。许多商家借此机会宣传黑枸杞为“软黄金”、野生的“蓝色妖姬”，更有甚者直接拿实验结果来宣传“能抗癌、治肿瘤”，将其打造成“万能药”。

就目前实际现状来说，首先黑枸杞并没有被收录进中国药典中，其次，相关基础科学研究与其市场火热程度并不匹配，另外商家的炒作导致功效夸大、价格虚高。这里建议民众在挑选包括黑枸杞在内的保健品或保健食物时，缺什么补什么，营养的补充不在于多而在于是否均衡。按需进补，才能更好地保证我们健康。

黑枸杞子的作用和功效

黑枸杞子的作用和功效

　　黑枸杞子的作用和功效，任何食物都有其特别的功效和作用，黑枸杞子的功效和作用都十分丰富，很多人都喜欢用黑枸杞子泡水喝，这样对人的身体健康是有好处的，下面一起了解黑枸杞子的作用和功效。

　　黑枸杞子的作用和功效1　　 黑枸杞的功效与作用

　　黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，它与我们常用的红枸杞是同属植物，也就是“亲兄弟”的关系。维吾尔族医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、牙龈出血等；藏医用黑枸杞治疗月经不调等；在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。

　　接下来，再来告诉你黑枸杞最佳的食用方法吧。

　　 黑枸杞的食用方法

　　黑枸杞的吃法：成年人每天3-6克黑枸杞泡水，自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用。冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。也可以配菜。

　　黑枸杞虽然有很强的保健作用，但是也不宜多吃哦。

　　黑枸杞子的作用和功效2　　 一、黑枸杞的功效与作用

　　野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。

　　与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用,保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金 ”，野生的“蓝色妖姬”。

　　(1)有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;

　　(2)通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;

　　(3)增强免疫系统能力来抵御致癌物质;

　　(4)降低感冒的次数和缩短持续时间;

　　(5)具有抗突变的.功能从而减少致癌因子的形成;

　　(6)具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;

　　(7)缓解花粉病和其它过敏症;

　　(8)增强动脉、静脉和毛细血管弹性;

　　(9)保护动脉血管内壁;

　　(10)保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力;

　　(11)松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);

　　(12)防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);

　　(13)作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病;

　　(14)通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。

　　(15)花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青 素的功效可是不可或缺的。

　　 二、黑枸杞的食用方法

　　成人每天5--10克黑枸杞泡水(如果用自来水冲泡呈蓝色，用矿泉水冲泡是紫色，这完全是黑枸杞所含花青素溶解于水的现象)，直接饮用，可长期食用(由于花青素水溶性较强所以不宜煲汤和煮粥)。

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