早上空腹可以吃西红柿吗(空腹吃西红柿好吗？)

早上空腹可以吃西红柿吗

西红柿是我们身边非常可口美味的蔬菜了，几乎家家户户都会在夏天的时候做一份西红柿菜肴，比如西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛腩，西红柿还可以炖汤喝，最常见的是西红柿蛋花汤等，西红柿的吃法非常多，营养价值也是人们公认的，但是，西红柿能在早上空腹吃吗?

早上空腹可以吃西红柿吗

西红柿可以生吃，也可以做菜吃，或者是炖汤，吃法不同，营养价值也会相应的不同的，而且经常吃西红柿的人，皮肤看起来更加白嫩细润。西红柿里面的丰富胶质、果肉，还有棉胶酚都是非常有利于人体健康的。但是有的人喜欢空腹的时候吃西红柿，那么早上空腹可以吃西红柿吗?

1、不能空腹吃

很多人在早上起来的时候，胃口比较差，但是肚子又比较饿，就喜欢空腹吃一个西红柿，酸酸甜甜的，口感特别好。但是西红柿不能空腹吃，因为西红柿里面的果胶等物质，吃了之后会和胃酸反应，出现不容易消融的物质，对肠胃健康非常不利，会导致肠胃结石等。

2、饭后30分钟吃西红柿

我们这里说的饭后30分钟吃西红柿，是因为饭后人们再来点西红柿，可以帮助消化，还能有效的清除肠道内的脂肪。夏季的时候，很多人容易上火，我们建议大家买点西红柿，饭后吃一点，不但可以清热生津，还能帮助改善夏季胃口差的情况，有助于滋润肠道、帮助消化。

3、餐中或者晚上吃

西红柿不适合空腹的时候吃，但是我们可以在餐中和晚上的时候吃，因为西红柿做菜之后，更容易吸收，而且搭配其他的菜肴，可以缓解肠胃不适，并且能够加速体内的新陈代谢，帮助燃烧体内多余的能量和脂肪，吃了不会担心发胖，很适合肥胖人群吃。

西红柿在民间是一种非常受人们欢迎的蔬菜，因为吃起来酸甜可口，可以直接吃，也可以做菜吃，吃法真的是太多了。但是，西红柿属于酸性的蔬菜，如果空腹吃了会刺激到我们的肠胃，导致急性肠炎的发生，还会引起腹痛、腹胀等问题的出现，所以最好是在餐中或者是晚上的时候吃。

空腹吃西红柿好吗？

空腹吃西红柿会的胃病，饭后吃就不会了。《陆川木草》一书记载西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。但是切记空腹不能吃番茄，对胃不好，西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合后，大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。此外，未成熟的青西红柿也不宜吃。因为未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱，人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。在西红柿成熟呈红色后，番茄碱的含量即大为减少至消失。

早上空腹吃番茄好吗？

早上最好不要空腹吃西红柿，西红柿中含有的大量果胶，棉胶酚等成分容易跟胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质容易堵住胃，导致胃内压力升高，引起胃扩张，从而导致剧烈的胃痛症状。

未成熟的西红柿中含有龙葵碱，这种物质对碱性非常稳定，但容易被酸水解，吃了未成熟的西红柿容易出现头晕，恶心，呕吐，疲劳乏力等中毒症状，严重的情况下容易危及生命。

西红柿在做菜食用的时候应该注意加热时间，长时间在高温情况下，西红柿中的番茄红素遇到光，热和氧气容易快速分解，导致西红柿失去原有的营养价值。

黄瓜中含有一种维生素C分解酶，这种物质会对其他食物中的维生素C起破坏作用，和西红柿一起食用，达不到补充维生素C的效果。

西红柿在饭后食用可以使胃酸和食物混合，大大降低酸度;晚餐后的20分钟，用西红柿当做餐后的水果来食用，能帮助身体消化，燃烧脂肪，排出毒素，还能为身体补充水分;在每次运动前喝一杯西红柿汁，不但能为身体补充能量，还能提前为身体注入瘦身成分，增强运动瘦身的效果。

空腹能吃番茄么

心网友 空腹不能吃西红柿！！！
饥肠辘辘，急于填饱肚子对健康是非常有害的，以下例举几种食物，不宜空腹吃用，以避免健康受到不必要的伤害。
◎柿子、西红柿
含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。
◎香蕉
香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
◎ 山楂、橘子
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
◎牛奶、豆浆
这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。最好的饮用方式是与含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
◎糖
糖是一种极易消化吸收的食品，空腹吃糖太多会使血液中的血糖突然增高，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
◎ 白薯
白薯中含有单宁和胶质，如果空腹吃，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
◎冷饮
空腹时大量吃各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。也会导致内脏器官功能受到损伤。女性月经期间还会使月经发生紊乱。
◎ 酒
空腹饮酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖，进而头晕、出冷汗、心悸，严重者导致低血糖昏迷甚至死亡。
◎ 大蒜
大蒜含有辛辣的蒜素，空腹吃蒜，会对胃黏膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛，影响胃肠消化功能。
◎ 茶
空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。
◎ 黑枣
黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。
◎维生素
维生素虽然不是食物，不过，如果在空腹时吃，会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素a等脂溶性维生素，溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收，应宜饭后吃用，才能够较完全地被人体吸收。，
＠菠萝
富含强酵素的菠萝，空腹吃会伤胃，其营养成分，最好在吃完饭后食用，才能更好地被吸收。

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