肉桂是一种中药材,也是一种调味品,在做肉菜的时候放点肉桂,可以去腥提鲜,还能保留食物的营养。肉桂可以泡茶你知道吗,泡茶的好处也是有很多的,下面就来看看肉桂茶的适宜人群和功效等一些小常识。
1、肉桂茶适合什么人喝
肉桂差的适宜人群: 平素畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用;如果是产妇腹痛或者是月经期出现的痛经的情况的人群,都可以选择肉桂茶来调理,具有暖胃暖宫的作用。而且也可以缓解风湿性关节炎的症状。
2、肉桂茶的功效
肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂茶还被誉为“健康之宝”,寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖,饱餐后有助消化。肉桂茶属于热性的茶品,可以有暖胃的作用,对于寒性体质的人群来说有一定的调理的作用和功效,还能有驱寒止痛的功效。
肉桂茶虽然好,但是如果过期了就不能再喝了。以前有很多老人认为只要是茶叶就不会过期,这种想法无疑是错误的。肉桂茶经过加工的茶品,有添加物,如果过期的话最好不要饮用了比较好,以免对身体健康不利。
关于肉桂茶适合的人群以及需要注意的问题,上面都介绍了相关的内容,肉桂茶属于热性的茶品,可以暖胃的作用,对于驱寒来说起到了很好的保健的作用和效果,还能有抗辐射抗衰的功效,对于提高体质有好处,大家都可以利用起来、
肉桂茶
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。
肉桂茶早在清朝就已经很有名了,肉桂茶除了有岩茶的味道以外,它的香味很浓,能飘很远。
据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。
在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。
肉桂茶是产自福建武夷山境内,它的味道有点涩,但是在一点点的辛辣中又有一些爽口的香味。
肉桂茶的外形条索匀整卷曲,其外观光泽油润、呈现褐禄色,武夷肉桂茶的干茶闻起来有甜香,冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。
肉桂茶入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵的肉桂香。
肉桂茶的功效
肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。
肉桂茶在冬天的餐后喝,不仅保暖驱寒,而且还对餐后消化有促进作用。
把其用于汤料中让味道更加美味。国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露,神奇之药物。
武夷茶,温而不寒,久藏不变质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳馥郁,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。
肉桂茶性温,散寒止痛,补火助阳,暖脾胃,通血脉,杀虫止痢。寒冷的冬天,来一杯肉桂茶可以整个身体暖起来,饱餐后也可帮助消化。
肉桂茶的禁忌
由于肉桂为辛热药,性烈,故不宜多食,每一次的食用剂量也不宜过多。
《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒,服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。
肉桂茶对于阴虚火旺,里有实热,血热妄行者要忌服,孕妇要慎服。
肉桂茶的作用
消除疲劳
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,肉桂茶能兴奋神经中枢、强化心搏、促进发汗、利尿,进而达到消除疲劳、振奋精神、增进思维、提高工作效率的效果。
利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。
缓和心脏病
肉桂茶中的`咖啡硷和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物质等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
降血脂防血栓
饮用肉桂茶可以降低血液黏稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。
这对于防止血管病变,血管内血栓形成以及中医瘀血症均有积极意义。此外,体外血栓形成试验,也表明肉桂茶有抑制血栓形成的作用。
抑制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
抗菌抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
降血脂降血压增强记忆力
肉桂茶有很好的养生功效,它含有较高的茶多酚、茶多糖、茶氨酸等物质,具有抗癌、降血脂、降血压、增强记忆力等良好的作用。
其中,茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,它可以增强人体免疫力,降低血脂;茶氨酸的含量达1.1%,还可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。
减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是肉桂茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
抑制癌细胞作用
据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。肉桂茶茶有预防肠胃道癌症以及减少妇女卵巢癌、乳腺癌的作用。每天四杯肉桂茶茶,还可防皮肤癌。
1、生理期忌喝:很多女人在生理期时都会经痛,而肉桂茶内含有咖啡碱,可起到兴奋作用,会加重经痛。
2、怀孕期忌喝:肉桂茶内含有咖啡碱,具有刺激作用,会加大孕妇心脏、肾脏的负担。同时,肉桂茶叶内含有的鞣酸会人体对铁元素的吸收,胎儿会有因此患上先天缺铁性贫血的风险。同样地,贫血的女性也不宜喝肉桂茶,会不利于改善体质。
3、哺乳期忌喝:肉桂茶含有鞣酸,它会影响乳腺的血液循环系统,从而抑制乳汁分泌。所以处于哺乳期的女人需要再忍一忍,暂时不能喝茶。
4、更年期忌喝:女人在更年期间大多会出现脾气暴躁、睡眠不好等情况,如果喝太多肉桂茶,更会加重这些症状。
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