煎药的技巧,常识有哪些

煎药的技巧,常识有哪些

在生活中很多的人都是会用中药来很好的帮助调理身体，所以就是会煎药了，但是我们如果煎药的方法不正确的话，就是不能够使得药性真正的发挥出来，下面就是来看看怎么煎药更有效果吧。

第一、煎前的浸泡不能少。我们在煎药之前，一定是要先用干净的冷水将中药浸泡20～30分钟。如果全身花、叶等质地比较稀疏的药物，浸泡20分钟就是可以了，如果是根、茎、种子等质地比较坚硬的药材，那就得泡30分钟左右了。煎药前的充分浸泡，可以使药材中的有效成分快速溶出。

第二、煎药的工具最好用沙锅。砂锅受热相对来说是比较的均匀，导热比较慢，而且保温的效果也是会更好，很多不懂得煎中药的人，用金属器具煎药，但是往往一不小心就把水熬干了，这主要是因为金属器具导热性较快。不用金属器具熬药的另外一个重要原因是，用金属器具熬药可能会导致金属与药材中的物质发生化学反应，从而产生有毒物质，吃金属器具熬出来的药物可能还会对我们的肝、肾造成损害。

第三、加水要有度。很多人都是在熬药，熬好了之后药汤是特别的多，是可以满满的放一大碗，中药贝类就是苦的，如果是喝一大碗的话，就是会痛苦无比，而且在煎药的时候，如果是加水太多的话，就是会使得汤药的浓度变低，是会使得药力下降。一般情况下，草药重量低于90克，加300毫升水就足够了。如果草药的重量超过90克，甚至更多，只要加水超过草药表面3～5厘米即可。不管加多少水，只要熬出来的汤药在200毫升左右即可。

第四、控制火候很重要。在汤药沸腾以前，要用“武火”，也就是大火，这时候用大火的目的很简单，就是让水快速沸腾。等汤药沸腾后，就要换成“文火”，也就是小火了。文火的火候是非常的重要，是可以使得水分慢慢的蒸发，这样就是可以使得药物的有效成分最大限度的溶出。我们在煎的时候只要让药物处于微微沸腾的状态就是可以了。

大家在煎中药的时候只要是注意上面的几点就是可以了，我们这样做就是可以很好的利用中药的有效成分了，也是可以让我们更好的吸收充足的药性。这样对于治疗疾病也是可以更好的迅速。

中医用药有哪些注意事项？

中药用药注意事项：

用药期间不要吃生冷，辛辣，油腻的食物进而确保发挥中药的最佳药效

。比如：放在冰箱里面的食物水果，生葱生姜生蒜，油条油饼肥肉。不要喝茶，不要吃绿豆

和白萝卜。

◆不要吃海鲜，可以吃河鲜。比如鱼虾等。

◆忌茶，服药期间千万不可饮茶。茶叶中含有一种叫鞣酸的物质，而且越浓的茶中，所含的

鞣酸就越多。而大部分中药都富含生物碱、重金属盐等。如果两者同服，则鞣酸会与药物中

的成分发生化学反应，生成不溶性的沉淀物，影响药物有效成分的吸收，还会降低疗效。服

用中药期间最好是以喝白开水为主，其他饮料如咖啡、可乐、汽水都不宜喝。

1.煎药前的浸泡：药物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。一般以花、叶、茎类为主

的药物，浸泡时间一般为15分钟。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半

小时。

手抖是因为什么

2.煎煮次数：以两次或三次为宜。

3.煎药的温度：一般是在未沸腾前用武火（即强火），至煮沸后再改用文火（即弱火），保

持在微沸状态，这样有利于有效成分的煎出。

4.煎煮时间：一般对第一煎以沸腾开始计算需要30分钟，第二煎以沸腾开始计算需要20分

钟。滋补类药物煎煮时间可适当延长。

5.特殊药的煎煮： 先煎药：一些质地坚硬的药材，其有效成分不易煎出，一般要先煎30 

40分钟，再与其它药物混合后煎煮。后下药：一般是气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的

药物，要在药物煎好前5 10分钟投入锅内。包煎药：一般是种子和各种花粉药物，用纱布

袋装好放入群药内共煎煮。另煎兑入：一些贵重药要单独煎煮后，再将药液兑入一起服用。

常见的有人参，西洋参，鹿茸等。

中药的煎法

头抖是什么病的预兆

一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。

二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。 大剂

量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。

三、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，

沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料

2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。

四、煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂130-150毫升。

五、特殊药物的煎煮方法：

1、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。

2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。

3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。

4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。

5、其它特殊药物按医嘱煎煮。

如何服中药

中药的服法：

一、每天煎一剂，每剂煎二汁，早、晚各服一汁，一般在饭后服为宜。

二、丸药一般每天服二次，服时最好将药烊开服用，便于吸收增强疗效。

中医用药护理除了注意煎药和服药方式外还应该注意以下内容：

①服药温度：服药温度一般是指服用中药汤剂的药液温度或用于送服的、酒等温度而言。常

有热服、温服和冷服之分。

热服：是将刚煎好的药液趁热服下。常用于寒证。

温服：是将煎好的汤剂或送药的水等放温后再服用。一般汤剂均采用温服。

冷服：将煎好的汤剂放冷后服下。常用于热证。

②服药剂量：用药的剂量一般应该由医生根据具体情况具体决定。

③服药后应注意休息，观察药物效果，观察有不良反应。尤其是服用峻烈或有毒性的药物，

更须严密观察和记录。

④空腹服中药易胃肠反应，如腹鸣、便前腹痛、大便稀烂，故适于大便硬结或便秘患者。如

有胃病，宜进食后一小时后服用。

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⑤对中西药合用的病人，应告诉中西药服用的方法的间隔时间。

⑥体虚、年老、胃寒易呕吐或儿童，药物可分两次服用(相距时间可酌情)。

⑦注意食物对药效的影响，中医历来有“药食同源”之说。这是因为药性和食性都有“四气

”(寒、热、温、凉)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同内容和区别。同时某些食物本

是药物，既可食用，又当药用。如大枣、莲子、桂圆、百合、山药、赤小豆、海带、甲鱼、

桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和药性有共同的性味，凡是食性与药性相顺应，食物能增

强药物的作用；食性与药性相反，食物便会降低药物的作用。总之，食物的正确选择，对提

高药物的疗效，促进病人早日康复，具有与用药同等重要的位置，饮食因素还可能对中药的

吸收有多种多样的影响，要充分利用有利的食物因素来提高药物的疗效，减少妨碍吸收的因

素。

熬中药的方法和注意事项有那些？

中药煎药方法煎煮前———●清洗中药材是否需清洗，这是很多人的疑问。虽然很多中药饮片看起来表面会有些灰黑，其实在出售前都经过了加工炮制，所以煎煮之前一般无需清洗。如果实在觉得草药有些泥沙，可以用水迅速漂洗一下，但切忌浸洗，以免一些水溶性成分丢失，以及一些细小种子类的药材（如车前子等）被冲走流失。●浸泡清洗步骤不能浸泡中草药，但煎煮之前，却需要有个浸泡药材的过程。煎煮前用凉水浸泡药材约半小时，可以使水溶性成分析出在汤水中，同时也能增加汤药的浓度。冬天可以用20-30度的温水浸泡，以缩短煎煮时间，但切不可用开水浸泡，以免某些植物细胞中的蛋白质受热凝固，或是部分高分子物质形成胶体，不利于有效成分析出。浸泡时间不宜超过1小时，特别是在夏天，浸泡时间过长会很容易引起酸败。煎煮中———●用水传统的“3碗水煮成1碗”，其实不是个科学的标准。因为不同处方的药味多少、药量大小各有不同，不同药材吸水量也有不同。如果真的有人一边煲药，一边不断把药汁倒来倒去，作为煲中药的标准，这样瞎折腾其实也不可能煲出最佳效果的中药。应以水浸过药材面2-3cm为佳，或者用手轻轻摁住药材，水面刚好漫过手背。而不是机械地用3碗水煮药。通常一些花草类的药物吸水量较大，在浸泡半小时后水位下降，可以另加凉水至标准水位，再开始煎煮。●火候一般的中药应先用武火，煮沸后改为文火。控制火候的意义在于，若火候过强，水分蒸发过快，影响有效成分的析出，亦易焦糊。但一些治疗外感的中药，可以在煮沸之后不改文火，继续用武火煎煮15分钟左右即可。●时间中药煎煮时间，应根据不同药物和疾病性质、有效成分溶出的难易和用药情况而定。楼步青说，沸腾后再用文火煲药的时间，一般中药，头煎应在20-25分钟，二煎15-20分钟；解表类中药，头煎10-15分钟，二煎10分钟；滋补类中药，头煎应在30-40分钟，二煎25-30分钟。如果有“大头虾”不慎煎煮时间过长，令药汤太浓，这时可以加些白开水再煮沸，就可以避免有效成分反渗透的问题。●复煎许多老人家习惯于一副中药“返煎”三四次，一般而言，一副中药在煎煮两次后，所含有效成分已大为降低，故以煎煮两遍为佳。但滋补类的中药，可以煎煮三次。而一些药量较大的处方，也可以煎煮三遍。但需注意的是，如果将头煎与二煎的药液分别服用，这样未能将药效发挥至最佳。应该将头煎与二煎的药液混合，分早晚两次服用。同样，煎煮三遍的药液也相应地改为一天3次服用。煎煮后———●立即滤取药汤煎煮好，应趁热过滤倒出，不宜久置锅中。否则含胶体过多的药液，随温度下降产生胶凝，难以过滤，影响药效，同时也易造成酸败。煎煮器———●瓦罐沙锅最好最佳煎煮器当然还是传统的瓦罐、沙锅，搪瓷、不锈钢亦可，但忌用铝锅、铁锅和铜锅，以防止这些活跃性强的金属器皿与药物发生反应，影响药物疗效甚至对人体产生危害。传统的沙锅、瓦罐以及陶瓷，不会与各种中药成分发生化学反应，而且传热均匀缓慢，煎出的汤剂质量好。不锈钢属于钝性元素，也不会容易产生化学反应，现在许多大医院的煎药器皆为不锈钢锅。但铁质煎器，虽然传热快，但不仅易氧化，化学性质也不稳定，它能与鞣质生成鞣酸铁，使汤液色泽加深，还会与黄酮类成分生成难溶性络合物。对于微波炉加热是否会影响中药药性，目前未有定论，所以楼步青亦不推荐以微波炉加热中药。此外，楼步青提醒，若以药煲煎煮过有毒性的外用药，应洗净后再用清水煮一次，以免毒性物质残留。药师提醒：注意先煎、后下中药的煎煮指示上，常会出现“先煎”、“后下”的字眼，这是什么意思？“先煎”的目的通常是为了增加某些药物的溶解度或降低药物的毒性；而“后下”，则是为了减少挥发油的损耗，避免有效成分被破坏。所以应严格遵照中药师的煎药指示。通常矿石类，如贝壳类、角甲类药物，因质地坚硬，必须先煎以助煎出其有效成分。如生石膏、石决明、龟板、鳖甲等可先打碎煎30分钟，再加入其它药材中一同煎煮；而一些有毒的药物，如乌头、附子、商陆等，必须先煎1-2小时，才能达到减毒或去毒之效。此外，某些植物药，如天竺黄、火麻仁、石斛等，也须先煎10-30分钟才能发挥效用。后下的药物包括气味芬芳、含挥发油多的药物，如薄荷、藿香、豆蔻、砂仁、檀香以及一些不宜久煎的药物，如钩藤、杏仁、大黄等，通常应在汤剂煎好前5-10分钟入锅。

中药煎药常识

1.中药常识中煎药用具的选择方法是什么
煎药容器以沙锅和陶罐为最好，玻璃容 器、搪瓷容器（完好无损的）次之；铁锅、铜 锅、铝锅和锡锅不能用来煎药。

这是因为中药的化学成分十分复杂，由于铜铁铝等金属的化 学性质活泼，易与中药中的化学成分发生化学反应。如铁易与鞣质生成鞣酸铁，使药液颜色 加深，并会使药液带有铁锈味，影响药效的发挥；铝与有机酸反应，形成化合物被人体吸收 后蓄积在肝、肾等组织中，对人体造成损害；铜器受热易氧化生成对人体有害的铜绿。

这些 都会影响汤剂的质量，直接关系到中药汤剂的临床疗效。
2.中药煎药用水有什么讲究
中药煎药用水选择《本草纲目》中李时珍就提到了煎药用水的重要性，他指出“陆羽烹茶， 辨天下之水性美恶，烹药者反不知辨此，岂不戾哉”。

古人提倡根据方剂的特点 来选择是用“流水”还是“止水”煎药。所谓“流水”是指无污染的江河之水，“止水”是指潭池中静止不流动的水。

现代研究认为，“流水”含钙少，水软；“止水”含钙多，水硬度高。据《梦溪笔谈》记载，人参汤需流水煮，用止水则 不验。

现代人一般难做到古人对煎煮用水的要求，多使用自来水煎药，它基本符 合古人要求的洁净、新鲜、流动的原则。另外，还有使用矿泉水、蒸馏水等。
3.中药煎煮的注意事项有哪些
具体如下 （1） 煎药器具：煎药器具以砂锅、搪瓷锅为好，具有抗酸耐碱的性能，可以避免与中药成分发生反应。

（2） 煎药用水：煎药用水必须无异味、洁净澄清，含矿物质及杂质少。一般来说，在生活上可作饮用的水都可用来煎煮中药。

水的用量一般为：第一遍煎煮时为药材量的5〜8倍，或将饮片适当加压后，液面淹没过饮片约2cm为宜。 第二遍用水量可少一些。

质地坚硬、黏稠，或需久煎的药物加水量可比一般药物略多，质地疏松，或有效成分容易挥散，煎煮时间较短的药物，则液面淹没药物即可。 （3） 中药饮片煎前浸泡既有利于有效成分充分溶出，又可缩短煎煮时间，多数药物宜用冷水浸泡，把药物倒入药锅内摊平，然后加常温水浸泡60分钟，轻压药材时水高出药平面约2cm。

以药材浸透为原则。夏天气温高，浸泡时间不宜过长，以免腐败变质，冬季可以长些。

特别需要注意的是，浸泡中药绝对不能用沸水。 （4） 中药煎煮时的火候指火力大小与火势急慢（大火、急火称武火，小火、慢火为文火）。

一般未沸前用武火，沸后用文火保持微沸状态，以免药汁溢出或过快熬干，减慢水分蒸发，有利于有效成分溶出。 至于火候和时间的控制，则主要取决于不同药物的性质和质地，在煎煮过程中，尽量少开锅盖，以免药物成分挥发。
4.熬中药的方法和注意事项有那些
中药煎药方法 煎煮前——— ●清洗 中药材是否需清洗，这是很多人的疑问。

虽然很多中药饮片看起来表面会有些灰黑，其实在出售前都经过了加工炮制，所以煎煮之前一般无需清洗。如果实在觉得草药有些泥沙，可以用水迅速漂洗一下，但切忌浸洗，以免一些水溶性成分丢失，以及一些细小种子类的药材（如车前子等）被冲走流失。

●浸泡 清洗步骤不能浸泡中草药，但煎煮之前，却需要有个浸泡药材的过程。 煎煮前用凉水浸泡药材约半小时，可以使水溶性成分析出在汤水中，同时也能增加汤药的浓度。

冬天可以用20-30度的温水浸泡，以缩短煎煮时间，但切不可用开水浸泡，以免某些植物细胞中的蛋白质受热凝固，或是部分高分子物质形成胶体，不利于有效成分析出。 浸泡时间不宜超过1小时，特别是在夏天，浸泡时间过长会很容易引起酸败。

煎煮中——— ●用水 传统的“3碗水煮成1碗”，其实不是个科学的标准。因为不同处方的药味多少、药量大小各有不同，不同药材吸水量也有不同。

如果真的有人一边煲药，一边不断把药汁倒来倒去，作为煲中药的标准，这样瞎折腾其实也不可能煲出最佳效果的中药。 应以水浸过药材面2-3cm为佳，或者用手轻轻摁住药材，水面刚好漫过手背。

而不是机械地用3碗水煮药。通常一些花草类的药物吸水量较大，在浸泡半小时后水位下降，可以另加凉水至标准水位，再开始煎煮。

●火候 一般的中药应先用武火，煮沸后改为文火。控制火候的意义在于，若火候过强，水分蒸发过快，影响有效成分的析出，亦易焦糊。

但一些治疗外感的中药，可以在煮沸之后不改文火，继续用武火煎煮15分钟左右即可。●时间 中药煎煮时间，应根据不同药物和疾病性质、有效成分溶出的难易和用药情况而定。

楼步青说，沸腾后再用文火煲药的时间，一般中药，头煎应在20-25分钟，二煎15-20分钟；解表类中药，头煎10-15分钟，二煎10分钟；滋补类中药，头煎应在30-40分钟，二煎25-30分钟。 如果有“大头虾”不慎煎煮时间过长，令药汤太浓，这时可以加些白开水再煮沸，就可以避免有效成分反渗透的问题。

●复煎 许多老人家习惯于一副中药“返煎”三四次，一般而言，一副中药在煎煮两次后，所含有效成分已大为降低，故以煎煮两遍为佳。但滋补类的中药，可以煎煮三次。

而一些药量较大的处方，也可以煎煮三遍。 但需注意的是，如果将头煎与二煎的药液分别服用，这样未能将药效发挥至最佳。

应该将头煎与二煎的药液混合，分早晚两次服用。同样，煎煮三遍的药液也相应地改为一天3次服用。

煎煮后——— ●立即滤取 药汤煎煮好，应趁热过滤倒出，不宜久置锅中。否则含胶体过多的药液，随温度下降产生胶凝，难以过滤，影响药效，同时也易造成酸败。

煎煮器——— ●瓦罐沙锅最好 最佳煎煮器当然还是传统的瓦罐、沙锅，搪瓷、不锈钢亦可，但忌用铝锅、铁锅和铜锅，以防止这些活跃性强的金属器皿与药物发生反应，影响药物疗效甚至对人体产生危害。 传统的沙锅、瓦罐以及陶瓷，不会与各种中药成分发生化学反应，而且传热均匀缓慢，煎出的汤剂质量好。

不锈钢属于钝性元素，也不会容易产生化学反应，现在许多大医院的煎药器皆为不锈钢锅。但铁质煎器，虽然传热快，但不仅易氧化，化学性质也不稳定，它能与鞣质生成鞣酸铁，使汤液色泽加深，还会与黄酮类成分生成难溶性络合物。

对于微波炉加热是否会影响中药药性，目前未有定论，所以楼步青亦不推荐以微波炉加热中药。 此外，楼步青提醒，若以药煲煎煮过有毒性的外用药，应洗净后再用清水煮一次，以免毒性物质残留。

药师提醒：注意先煎、后下 中药的煎煮指示上，常会出现“先煎”、“后下”的字眼，这是什么意思？“先煎”的目的通常是为了增加某些药物的溶解度或降低药物的毒性；而“后下”，则是为了减少挥发油的损耗，避免有效成分被破坏。所以应严格遵照中药师的煎药指示。

通常矿石类，如贝壳类、角甲类药物，因质地坚硬，必须先煎以助煎出其有效成分。如生石膏、石决明、龟板、鳖甲等可先打碎煎30分钟，再加入其它药材中一同煎煮；而一些有毒的药物，如乌头、附子、商陆等，必须先煎1-2小时，才能达到减毒或去毒之效。

此外，某些植物药，如天竺黄、火麻仁、石斛等，也须先煎10-30分钟才能发挥效用。 后下的药物包括气味芬芳、含挥发油多的药物，如薄荷、藿香、豆蔻、砂仁、檀香以及一些不宜久煎的药物，如钩藤、杏仁、大黄等，通常应在汤剂煎好前5-10分钟入锅。
5.熬中药有什么技巧和要注意的地方
熬中药的讲究 中医中药在治病保健方面有其独特的疗效，越来越受到人们的重视，但许多人（特别是年轻人）面对大包小包的中草药，不知如何煎服为好。

现就此谈一些煎服中药的知识。 要选好煎熬中药的容器。

煎熬中药最好是沙锅，陶瓷瓦罐（铝制 品、搪瓷器也可用），忌用铁器。因为陶瓷化学性质稳定，在药物水煎复杂的化学应中，不会“干扰”药物的合成与分解，导致影响药效。

而我们常用的铁锅容器在药物煎煮过程中，极易同中药内所含的鞣酸质、甙类等成份起反应，造成药物的疗效降低或失效，以至发生反作用，所以不宜使用。 要掌握正确的煎煮法。

药物入锅后，先用凉水浸泡半小时，使药 的有效成份易煎出。放水量要注意，一般放水要高出药面少许，治水肿病的药宜少放水；小孩药要少放水，发汗药可多放水。

放水要一次放足，不可中途加凉水，切不可用沸水煮药，以免药物表面蛋白质变性，而影响有效成份析出。煎中草药时，为了使药煎透，最好是加盖煎。

尤其是含有挥发性成份的中草药，如薄荷、苏叶、藿香、佩兰等，更要盖好盖，并要在短时间内煎好，以减少有效成份的挥发；有些贵重药物，如人参、鹿茸等也要盖住，并要用文火细煎。煎药要掌握好火候。

一般未沸前用急火，沸后用文火。如解表发汗的药，猛火煮沸3~5分即可；熟地、山萸之类补益药则宜用文火煎，煮沸后再煎20分钟左右。

此外，绒毛类药物及散剂煎煮时宜做成布包入锅，以减少绒毛对喉的 *** 。对于抓的特殊药物，先煎、后煎、冲服、包煎等，都要遵医嘱。

要掌握服用方法。中草药有“冷服”、“热服”之说，服药时间 也有讲究。

解表药一般宜温服，为了达到发汗的目的；祛寒药也宜热服；解毒药、止咳药、清热药则应冷服；滋补药宜空腹温服，易于消化吸收，但量不宜太多；安神药在睡前半小时，以加强药物作用；脾胃虚弱者宜饭后服药，对胃肠有较强 *** 的药物更应饭后服；泻下药须空腹时服，而不宜于夜间服用，大便通畅后则应停药；糖尿病人口渴时服，不拘时间；驱虫药早晚空腹时服，利于驱虫；口腔咽喉病人宜含药，充分发挥药物局部作用；呕吐病宜少量多次饮药，减轻胃的负担，或先服姜汁少许，以降逆止呕；小孩及体弱患者，药量宜少；妇女孕期服药更要谨慎。中药不宜用茶水和乳汁送服，因茶叶、乳汁易和某些药物发生化学作用，降低药效。
6.煎药对水有什么讲究
水是煎中药时最重要的因素之一。

通常只要是干净的水就行，井水、自来水都可以。但加水的量很重要，不同药剂的加水量是不大一样的，水 少了，可能不足以煎煮出药物中的有效成分，而如果水多了，不但耽误时 间，还会使汤液的浓度降低，同样会影响疗效。

煎煮中药的水量是根据药 物的性能、具体服用要求、药物的大小以及药味的多少来定的。首先，在 煎药前药物要用冷水充分浸泡20 ~ 30分钟，使其完全被水渗透，便于有效 成分的溶解，然后再加水煎煮。

加水量通常为药物的5 ~ 10倍，或者加到 高出药面2〜3厘米就可以了。如果医生有具体的要求，应遵医嘱。
7.中医知识,熬药常识
中药的煎法一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。

二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。

大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。三、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。

解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。

煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。

四、煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。

五、特殊药物的煎煮方法： 1、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。 2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。

3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。 4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。

5、其它特殊药物按医嘱煎煮。中药的服法：一、每天煎一剂，每剂煎二汁，早、晚各服一汁，一般在饭后服为宜。

二、丸药一般每天服二次，服时最好将药烊开服用，便于吸收增强疗效。未煎药需妥善保管，防止受潮、变质。

煎中药也有很多讲究，服药后的治疗反应和注意事项你都清楚吗

正确的煎药方法，将有助于发挥药效，并对您的 健康 恢复产生重要的影响！

1．煎药之前：将药物放入带盖的砂锅（或陶瓷锅）中，用清水 浸泡30分钟 。头煎放入的水量大约1200毫升。

2．煎药过程：先用武火（急火）将药物煮沸，后用文火（小火）慢慢加热25分钟。

3．煎好之后：药物煎好之后关火，待温度稍降后，慢慢倾入一容器中。再如以上方法，煎煮第二遍，第二遍可直接用热水煮药，待煮沸后，文火加热时间为15分钟，之后将两次煮好的药液放入同一容器中，共约600毫升。(温馨提示：一般一瓶矿泉水容量为600毫升，可作参照)

1．服药剂量：每次服用200 毫升。

2．服药次数：一日3次

3．服药时间：离开吃饭时间大约 40 分钟服用。

1.文火加热时应避免药物溢出及过快熬干，其热度以药液似沸非沸为佳。

2.煎药时不可频频打开锅盖，煎好后也不可迅速将药液倒出，以免药气走失，减少挥发成分的耗散。

3.每次服药前应将药液加温，切不可服用冷药，除非特殊情况。

4.附子等药物需要先煎至少一小时，去除毒性。

为了您的身体 健康 ，建议您在服药之前，仔细阅读以下服药后的生活调护，这将有助于发挥药效，并将对您的 健康 恢复产生积极的促进作用！

1．饮食忌口： 服药期间饮食应以温暖、清淡、简单、适量为原则。忌食生冷、辛热、油腻、腥膻、有刺激性的食物（如生冷的蔬菜、水果，生葱、生蒜、韭菜等刺激性食品，鸡、鸭、肉、以及鱼、虾、蟹等海产品），切忌饮酒。

温暖原则：饮食宜温暖，不应食用饮用冷饭、冷菜及冷水。

清淡原则：饮食应清淡，不要食用过咸、过辣、过酸、过甜的食物，饮食应以五谷、蔬菜为主，鱼、肉等类宜少吃或不吃。

简单原则：饮食应简单，一餐食物不应过杂，主菜以一种为主，适当配一两种副菜。

适量原则：饮食宜少而精，以七成饱为适量。

另外，吃饭时还应注意要细嚼慢咽，进餐速度不应过快。

2．睡眠： 一天至少保持八小时睡眠，时间段最好在夜晚十点到次日早晨六点左右。

3．房事： 服药期间应节制房事，保养肾精元气，特别是慢性虚损疾病，尤其应暂时戒此一事，否则元气不足，万难痊愈。

4．劳逸： 保持劳逸结合，不可过度疲劳。汗后避风寒，穿着保持身体温暖，切忌贪凉。不可吸烟。

5．心情： 避免发怒，保持心情平静舒畅，凡事与人为善，放下私心，内心自然安和，气脉自然通畅，有利于身体恢复，古人言“仁者寿”诚不我欺！

1、服药期间忌食生冷油腻食品，禁止房事、手淫、熬夜等损伤元气行为（开方时不再重复，如有毁犯，自己负责）。

2、服药如出现排病反应不要惊慌，请参阅下面的相关文章处理。

在接受中医综合疗法治疗期间，可出现各种各样的反应，以至于有很多患者对此难以理解，甚至误认为是治疗不当引起的。对此，我们在这里做一下必要讲解。 所谓治疗反应，就是患者在接受治疗后，体内元气的抗病排病功能得到充分的调动发挥，进而对病邪进行消灭和向体外清除时，所表现出的特殊的机体反应现象。这种现象归纳起来分三种类型：

1 治疗反应：

患者在经治疗后，出现了前所未有的一些特殊症状，我们将这种反应称之为治疗反应。如肝病患者经治疗后，出现了 双目红肿羞明，头晕目眩，下阴潮湿 等现象。这是疾病经治疗受创后通过经络渠道进行逃窜的反应，也是经过治疗初步见效的反应。另外，还有一种现象，就是经治疗后，疾病有短暂病情加重反应，这是疾病与人体元气正邪交争的“挣扎”现象，绝不会导致病情恶化。因此， 不必有所顾虑和怀疑。

2 旧病复发反应：

患者接受治疗后，几年前甚至几十年前所患的疾病又重新发作，称为旧病复发反应。如有过骨折病史的，在其骨折部位又重新出现疼痛；有过胃病病史的人，胃部的症状又重新出现等。这说明，以前所患的疾病并未彻底痊愈，由于元气功能的发挥，进行整体调整时，又将其清理出来，最终是要将其消灭排除 的。这样看来，这是件大好事。这种反应，是一种良好的治疗反应，对机体具有保护性，绝不会因为以前曾患过脑溢血，这次反应就一定会再犯脑溢血，以前曾有过骨折病史，这次反应就一定会造成骨折部位的再次折断。中医调护身体，并不单纯是针对患者当前的疾病进行治疗，而是同时对机体进行整体调整治疗的一种方法。也就是说，患者在治疗当前疾病的同时，其它一些原有的旧病老病也得到了很好的调整治疗。

3 排病反应：

疾病经皮毛、孔窍、情志以及其他方式向体外排出所出现的反应，称排病反应。排病反应复杂多变，我们在此简单地介绍如下：

（1）排寒气反应：对各种寒邪所致的疾病，只有将沉寒排出体外，疾病才能治愈。经临床观察，寒邪的外排，多以感冒、喷嚏、流涕、腹泻等方式排出，或从经络的一些孔窍及四肢末梢排出，还有少数患者从呼吸之气及放屁中排出。如支气管哮喘患者经治疗后，出现无原因的感冒、喷嚏、流涕以及呼吸之气极为寒冷的现象；妇女坐月子期间所患的风寒痹症，经治疗后，常常出现四肢末梢向外冒凉气的感觉。

（2）情志抑郁所致的疾病，多以情志方面的反应及肛门排气和呃逆等形式排出。一般女性患者经治疗后，常出现不明原因的烦躁、悲伤、委屈欲哭等情况，数曰后自然消失，疾病亦随之显著缓解或痊愈。肝胃不和的患者常出现大量的肛门排气，或经食道从口腔大量噫出。

（3）痰湿所致的疾病，多以大量咳痰、无诱因的尿频、腹泻、大量排汗等方式排出。

（4）火毒所致的疾病，多以疮、痒、肿痛 ，发烧，尿赤，肛门灼热腹泻等方式排出。

（5）瘀血所致的疾病，多以皮下瘀斑、便血，咳血，月经等排出。

（6）失眠及嗜睡：几乎是每一个患者都能够遇到的现象。这是人体精气神进行自身良性调整的一种表现，元气恢复必须通过睡眠补养。

（7）气感反应：临床上很多患者接受治疗后，身体的某些部位常常出现麻、胀、凉、热、酸、重、痒及虫爬、蚁走感，或出现患病部位不自主的跳动，抽搐。这是元气运行旺盛，在打通淤滞的经络时所出现的必然反应，这与练气功或静坐时所出现的“八触反应”是类似的。

（8）发热反应：在治疗过程中，患者常常出现不明原因的发热发烧现象，这是机体免疫能力正在提高的表现。

（9）胃肠道方面的反应：胃肠道的反应在整个疾病治疗的过程中，起着至关重要的作用。因为身体疾病的恢复过程，需要消耗一定的能量，而能量的来源是靠胃肠道所消化的食物精微来提供；另外，胃肠道又是多数病邪向体外排出的通道，因此，它的反应是极为复杂的。出现便秘、腹泻、食欲大开、食欲不振等等反应，这都与胃肠道的正——反方向的大幅度功能调整有关。

三种反应常同时出现。治疗反应和旧病复发反应一般都会有不舒服的感觉，不要怕，随着治疗的进展，一般7天左右会自动消失，如病灶深重者则需要排半个月左右！

4 排病反应的体会：

（1）排病过程中，会感觉非常轻松舒适，疾病随之显著好转，最终根治！

（2）对急症的攻下速治，当时患者会感到很不舒适，待病攻出后，不舒适的症状消失。

（3）对重症的治疗，在病情的过渡期，需要暂时静脉输液维持能量的补给，但不可长期依赖。

以上是患者需要掌握的常识，建议您仔细阅读，以便更好的与医生配合，尽快的恢复 健康 ！

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