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鱼腥草消炎的食用方法_食谱

终南道医 2023-05-31 17:47:26

鱼腥草消炎的食用方法_食谱

鱼腥草这种美味的食材食疗价值和药用功效都是非常高的,我们大家日常生活中适当的食用一些鱼腥草,更是可以起到非常好的保健功效,但是很多的朋友们不知道如何食用鱼腥草消炎效果好,下面我们就来看看鱼腥草消炎的食用方法。

1、鱼腥草煮着喝



鱼腥草的消炎功效是非常出奇的,当然,我们大家日常生活中就是可以将鱼腥草煮水来饮用的,不仅可以增强体质,还可以有效的预防一些炎症。鱼腥草可以煮制成鱼腹草茶供人类饮用,这种茶品有出色的清肺作用,可以止咳化痰,也能缓解一些气管炎的症状,煮制方法很简单,只需要把适量的鱼腥草洗好以后放入到锅中加入适量的清水一起煎制,煎好以后取出代茶饮用就可以。

2、鱼腥草能凉拌

另外,我们大家还可以将鱼腥草凉拌食用的,鱼腥草凉拌食用不仅味道非常不错,并且还可以起到非常好的消炎杀菌的功效,对于我们人体的健康也是有好处的。鱼腥草凉拌以后食用很好吃,在制作时要把鱼腥草的老根去掉,然后切成小块,用清水洗净,再加入适量的食用盐腌制半小时左右,把腌出的水分去掉,再加入适量的剁椒和白糖以及葱花与少量的生抽调匀以后再加入适量的麻油即可装盘食用。

生活中如何食用鱼腥草消炎的效果会更好?上面我们已经做了详细的介绍了,我们可以知道,在生活中鱼腥草不仅可以直接煮水一弄,也是可以凉拌食用的,当然,不管我们大家如何食用鱼腥草,消炎的效果都是非常好的,

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凉拌鱼腥草怎么做好吃?凉拌鱼腥草的功效

鱼腥草一般入药的比较多,当然也可以食用,那么凉拌鱼腥草要怎么做才好吃呢?凉拌鱼腥草的功效是什么呢?下面来一起介绍下吧!

凉拌鱼腥草怎么做好吃? 凉拌鱼腥草

食材:鱼腥草适量、蒜、香菜、葱、干辣椒、白砂糖、酱油、陈醋、食盐做法:

1、将买来的鱼腥草洗净,掐成3-4厘米的小段后,加入1勺食盐,用手和匀,腌渍约5分钟入味;

2、将苦蒜、香菜、小葱分别洗净,苦蒜切碎,香菜切段,小葱切葱花备用;

3、将腌渍好的鱼腥草用清水淘洗干净,沥干水分,将苦蒜、香菜、小葱撒入盘中,加一点点白砂糖,加干辣椒粉、酱油、陈醋、少量食盐后拌匀即可食用.

提醒:一般鱼腥草凉拌的话选嫩一点的好吃,如果是比较老的鱼腥草最好炒着吃.在凉拌时可以多加点醋,能压住鱼腥草的异味.

凉拌鱼腥草的功效1、凉拌鱼腥草能开胃,增进食欲,改善消化功能.

2、凉拌鱼腥草有利于消火祛暑、清热解毒,是难得的夏季养生一宝,对身体健康大有裨益.

3、鱼腥草生吃,比如凉拌,就可以调理各种细菌、病毒感染,如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等.

鱼腥草推荐食谱鲜鱼腥草炒肉丝肉丝先用盐、淀粉拌匀,热锅放油,下肉丝炒香,放鱼腥草翻炒,加少许水,下盐和鸡粉拌匀便可装盘.具有消炎解毒、滋阴润肺的功效.

鱼腥草雪梨水先将新鲜鱼腥草或干鱼腥草用适量水煮成汁,弃渣,放入雪梨块和白糖或冰糖,煮至梨软烂便可.具有清热解毒,止咳化痰功效.

鲜鱼腥草炒鸡蛋将鱼腥草入油锅煸炒至软,淋入蛋液炒成块,撒葱花,调入适量盐便可.具有清热解毒、滋阴润肺的功效.

凉拌鱼腥草的注意事项1、在买鱼腥草的时候,一般要选择嫩的比较好.

2、鱼腥草不能用刀切,直接徒手折断就好.这样既可以更好的保留其味道,同时也可以感觉到鱼腥草是否足够新鲜,可以随时把较老的耳根剔除.

3、清洗鱼腥草的时候要注意其根部,因为有很多须所以会比较难洗.

4、调料的配置可以根据自己的口味调整,如果喜欢辣的就多加点辣椒,喜欢醋的朋友也可以加些醋进去.

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