糖尿病高血压可以吃柿子吗

感谢提问哦~

柿子是一种甜腻可口，深受许多人喜爱，而且营养价值很高的水果，它还能预防心脏血管硬化，被称为有益心脏 健康 的水果王。

那么高血压患者到底能不能吃柿子呢？

因为柿子为优良的降血压食品，高血压和动脉硬化患者的天然保健品。

它富含果胶，是一种水溶性的膳食纤维，有润肠通便的作用

它含碘量很高，适宜缺碘患者食用

它有消炎消肿的作用，能改善血液循环

它所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。（假如每天吃一个柿子，大概就满足了人体一天所需维生素C量的一半了哦！）

用柿子叶煎服或冲开水当茶饮，也有促进新陈代谢、降血压、止咳化痰等作用哦~

1.不能带皮吃 ，柿子中含有的鞣酸绝大多数都是集中在柿子皮中，连皮一同吃很容易形成胃柿石

2.不能空腹吃柿子 ，会引起消化道梗阻

3. 柿子中的单宁酸会影响铁质吸收，鞣酸能与钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被吸收的化合物， 多吃柿子容易导致上述矿物质缺乏

4. 不能与高蛋白食物（比如海鲜）同吃 ，蛋白质和钙容易和鞣酸形成沉淀，会刺激肠胃引起呕吐腹泻

5.不能和红薯一起吃 ，单宁和纤维素与红薯的发酵物发生作用，会影响胃的正常功能

6.脾胃功能不好和高血糖患者的尽量不吃柿子

7.肾功能较弱、贫血和寒性体质的人也不太能吃柿子

8. 柿饼性寒，酒性大热有毒，二者不适合同食， “柿可解酒”的说法不可信

答：高血压当然可以吃柿子了，为啥不能吃呢？

“柿叶翻红霜景秋，碧天如水倚红楼”。说到柿子，我脑中自然会浮现唐代诗人李益的这两句诗，也会想起家乡秋冬季节热闹狭长的街上，那连成一片金色的柿饼的小摊，或是一堆堆黄澄澄的冻柿子，熙攘的人群，满满的烟火气，很甜。

高血压人群在日常生活中需要注意控制体重，饮食上要少油少盐少糖，不要吃加工肉类或腌制食物，多吃新鲜的蔬菜、水果，戒烟酒、忌浓茶浓咖啡等等。柿子属于低脂肪低热量，糖分略高、高膳食纤维的食物，高血压人群是可以适量吃柿子的。

不过柿子虽然好吃，在吃的时候也需要注意：

1、柿子富含膳食纤维，有很好的润肠通便作用。当然，如果有肠易激综合征或其他肠病的人，还是要注意少吃，避免腹泻。

2、有句话说“专挑软柿子捏”，其实原意是告诉我们要吃熟透了的柿子，怎么分辨柿子有没有熟透呢？就去捏一捏，软了的就是熟透的。因为生柿子中含有大量的鞣酸，鞣酸在遇到胃酸时，容易形成柿石。所以，千万千万不要空腹吃青柿子或生柿子，也不要带皮吃（皮中鞣酸含量更高）。

3、因为柿子的糖分含量比较高，糖尿病人群要注意少吃或不吃。

熟透的柿子甜如蜜，秋秋愿大家柿柿如意哦！

作者简介：秋秋

国家注册营养师

国家三级公共营养师

高级育婴师

中国营养学会会员

衡膳学院第五期学员

柿子含有丰富的蔗糖，葡萄糖，果糖，蛋白质，维生素C，胡萝卜，钙等物质，因此是有十分丰富的食用价值，而且是可以预防心脑血管硬化，预防碘缺乏。因此高血压患者是可以食用柿子。

但是空腹食用柿子，可能导致胃石产生，柿子中含有大量的鞣酸和果胶，在空腹的情况下服用柿子会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，硬块过大的话不能通过幽门进入小肠，会停留在胃中，严重的情况下可形成梗阻。

所以建议适量适时的吃柿子。

柿子是很多人比较喜爱吃的，这类食物吃的时候，它对人体维生素补充上效果非常不错，柿子含有的维生素比较多，不过吃柿子要适量吃，过多的吃很容易造成便秘现象，这对人们身体也是会有影响的，在这点吃柿子的时候，也是要进行认识的，那高血压能吃柿子吗?

高血压患者在饮食上要注意对一些重口味的时候，要减少选择，例如重庆麻辣火锅，这样的食物是要少吃的或者不吃，那对高血压能吃柿子吗?下面就详细说明下。

高血压能吃柿子吗：

高血压能吃柿子的，柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜多吃。注意饮食调节,以低盐,低动物脂肪饮食为宜。

甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末，叫做柿霜。柿霜并不是淀粉，主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体并不易同空气中的水分相结合，因此柿饼表面通常会保持干燥。这也有利于柿饼的保存。柿还可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。

高血压患者如何通过饮食降压呢？

多喝麻柳薏米茶

具体做法：取麻柳老树上的嫩叶2g、烘干,1g薏米晒干后炒熟,将2种植物放入砂锅小火加水煎煮,即可饮用。

麻柳叶富含锗、硒、铁、钙等多种微量元素，具有良好的防治心血管疾病和糖尿病的效果。具有天然的降血压、功能。薏米有利水消肿、健脾去湿。但不会立竿见影，通常3个月后能看到效果。

高血压能吃柿子的，柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜多吃。注意饮食调节,以低

盐

甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成

柿饼

淀粉

葡萄糖

醋

以上就是对高血压能吃柿子吗详细介绍，高血压患者是可以选择吃柿子的，不过这类人群在吃柿子的时候，也是要注意身体便秘，而且吃完后，要测量下血压，这样对身体的保护，才会非常不错，同时对自身 健康 也不会有任何的危害！

高血压能吃柿子吗？我们都知道高血压患者在饮食上要注意对一些重口味的时候，要减少选择，那高血压能吃柿子吗?下面就和丹丹一起来了解一下。

高血压能吃柿子的，柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压患者，动脉硬化患者的天然的保健食品。

说起柿子，大家都知道，味道甜涩，但却好吃，不仅如此，柿子里还含有丰富的营养，比如葡萄糖、蔗糖、果糖、果胶、蛋白质和维生素以及其它多种微量元素，由此可见，柿子里的营养还是很全面的。那么，高血压能吃柿子么？说到这个问题，我们先来看看高血压患者的病因和最终情况。

据说，有一部分人的高血压都是因为家族病史，不仅如此，再加上长期的精神紧张、激动、焦虑以及其它不良刺激等也会引发高血压，而且40岁以上的人发病率更高。除此之外，一些生活习惯也会造成高血压的发生，比如食用过多的钠盐、或者低钾饮食、大量饮酒、摄入太多的饱和脂肪酸都会导致高血压，同样，抽烟会导致动脉粥样硬化，从而引发高血压。

可是这些都是大家耳熟能详的，还有一些深层原因也会让人高血压的几率增大，比如肥胖、糖尿病、甲状腺疾病等各种病因，由此可见，高血压的出现情况还是多种多样的。那么这个时候再把柿子和高血压联系在一起看看会出现什么样的反应呢？

柿子重的糖分和维生素都有着良好的清热润肠的作用，对慢性支气管炎、高血压和动脉硬化有着不错的保健作用，但是里面的单宁酸会影响身体对铁元素的吸收，所以高血压患者是可以食用柿子的。那么，柿子该如何正确食用呢？其实甜柿是可以直接食用的，而涩柿最好放置一段时间，或者用温水再浸泡一下，当然了，柿子也可以晒成柿饼来吃。不过最好也不要吃太多，即便对身体有帮助，在吃的时候也要适量。

那么，高血压患者平时生活中还需要注意哪些饮食问题呢？

1、尽量以清淡食物为主，减少钠盐的吸收，并适当补充优质的蛋白，多吃水果和蔬菜，多喝水，少吃辛辣油腻的食物和烟酒。

2、一日三餐定时定量，不能暴饮暴食，也不能饥一顿饱一顿，一定要规律吃饭。

3、咖啡、碳酸饮料这种东西一定要少碰，否则也会对血压产生影响。

除了这些，平时的运动、休息、和生活习惯也都要严加注意。不过，高血压患者还是可以吃柿子的，这一点不用太担心，但也不要吃太多，否则对肠胃也不好，每次吃1-2个就可以了。

血压和吃柿子影响不大，只有你没有其他脏器的异常，没有糖尿病就可以吃了

高血压病人可以适量吃柿子的。高血压病人限制钠盐及高脂肪，高胆固醇的摄入，戒除烟酒，多吃些水果蔬菜。

高血压的人可以吃柿子，柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然保健食品。不过柿子中大量的单宁酸，会影响身体对铁质的吸收，所以不易多吃。在吃柿子的时候也要注意是否便秘，吃完后也可测量下血压，做好对自身 健康 的保护。

问题一：血糖高能食用番茄(西红柿)吗 20分 西红柿，又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
≮功效≯
番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
尼克酸能维持胃液的正常分泌，保进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
≮适用人群≯
一般饥都可食用。
≮适用量≯
每天吃2~3个，便可满足日常需要。
≮特别提示≯
烹调时不要久煮
烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。
≮健康红绿灯≯
青色未熟的西红柿不宜食。
急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
≮主要营养素≯
维生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
92 0.03 0.03 0.08 - 8 - 0.57
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素(毫克) 钙
- 4 700 0.37 22 0.17 0.6 10
铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克)
0.8 24 191 5 0.06 9 0.13 0.15

此外，含糖量低，升糖指数也低，含有的热量也少，膳食纤维比较多，利于糖尿病患者食用。

问题二：血糖高的人能吃柿子吗?空腹不能吃柿子
柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
血糖高的人可以吃点涩柿子
涩柿子中含有强力抗氧化物质，可对抗体内自由基，延缓衰老，甚至对于预防糖尿病也有一定的效果。自由基是身体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性。自由基损伤组织和细胞，攻击心血管和脑组织，进而引起慢性疾病及衰老。
涩柿子中含有单宁、草酸和植酸等物质，这些物质具有很强的抗氧化能力，可对抗身体产生的自由基。如果能消除体内过多的自由基，对于许多自由基引起的老化及相关疾病都能够预防。例如常见的动脉硬化、糖尿病、心血管病等，这些疾病都被认为与自由基有关。
血糖高的人不能吃熟柿子
熟柿子中含有10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此糖尿病人吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不理想的患者更是有害的。所以，血糖高病人应慎食、少食或不食，吃了容易升高血糖，引起糖代谢紊乱，另外血糖高病人大多有肠胃功能紊乱，便密现象较多，吃柿子会加重便密。因此建议血糖高的人不能吃柿子。

问题三：血糖高的人能吃柿子吗每个人的情况不一样 我老公也是糖尿病 也吃柿子 吃完后两个小时测糖 六点多 你吃完吃了试一下

问题四：血糖高能不能吃柿子血糖高的人不能吃熟柿子：
熟柿子中含有10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此糖尿病人吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不理想的患者更是有害的。所以，血糖高病人应慎食、少食或不食，吃了容易升高血糖，引起糖代谢紊乱，另外血糖高病人大多有肠胃功能紊乱，便密现象较多，吃柿子会加重便密。因此建议血糖高的人不能吃柿子。
血糖高的人可以吃点涩柿子：
涩柿子中含有强力抗氧化物质，可对抗体内自由基，延缓衰老，甚至对于预防糖尿病也有一定的效果。自由基是身体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性。自由基损伤组织和细胞，攻击心血管和脑组织，进而引起慢性疾病及衰老。涩柿子中含有单宁、草酸和植酸等物质，这些物质具有很强的抗氧化能力，可对抗身体产生的自由基。如果能消除体内过多的自由基，对于许多自由基引起的老化及相关疾病都能够预防。例如常见的动脉硬化、糖尿病、心血管病等，这些疾病都被认为与自由基有关。

问题五：血糖高的人柿子可以吃吗？对糖尿病人来讲,应该合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃，含脂肪和淀粉的食品少吃,而柿子含糖量较高，建议不要吃

问题六：血糖高可以吃小柿子吗空腹不能吃柿子 柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。 血糖高的人可以吃点涩柿子 涩柿子中含有强力抗氧化物质，可对抗体内自由基，延缓衰老，甚至对于预防糖尿病也有一定的效果。自由基是身体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性。自由基损伤组织和细胞，攻击心血管和脑组织，进而引起慢性疾病及衰老。 涩柿子中含有单宁、草酸和植酸等物质，这些物质具有很强的抗氧化能力，可对抗身体产生的自由基。如果能消除体内过多的自由基，对于许多自由基引起的老化及相关疾病都能够预防。例如常见的动脉硬化、糖尿病、心血管病等，这些疾病都被认为与自由基有关。 血糖高的人不能吃熟柿子 熟柿子中含有依0.吧%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此糖尿病人吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不理想的患者更是有害的。所以，血糖高病人应慎食、少食或不食，吃了容易升高血糖，引起糖代谢紊乱，另外血糖高病人大多有肠胃功能紊乱，便密现象较多，吃柿子会加重便密。因此建议血糖高的人不能吃柿子

问题七：血糖高的人，一天可以吃几个大柿子？柿子糖分很高的 最好不超过两颗

高血压病人吃水果上面并没有太大禁忌哦，不过吃水果上面，注意高钾水果有利于降压，比如说：香蕉、橙子、哈密瓜、番木瓜等

糖尿病病人禁忌比较多，

推荐的8种水果：柚子、苹果、草莓、樱桃、番石榴、猕猴桃、火龙果、西瓜。

 不推荐的8种水果：龙眼、甘蔗、干果、柿子、大枣、葡萄干、砂糖橘、香蕉 。

 以上8种推荐水果，糖友们在血糖控制理想的时候可纳入日常饮食中，但量要控制好。而对于糖友不推荐的水果，应浅尝辄止，过过嘴瘾即可。

以上推荐主要基于水果的以下两个指数哦：

  血糖生成指数（GI）

  反映食物与葡萄糖相比，升高血糖的速度和能力，一般而言低GI食物引起的血糖变化小，相反高GI食物引起的血糖升高幅度大。

  一般而言，GI＞70为高GI食物，GI在55-70为中GI食物，GI＜55为低GI食物。

  然而，血糖生成指数不是完美的，仅反映这种食物中所含的碳水化合物转化为葡萄糖的速率和能力，吃得食物多或少的时候GI就无能为力了。

   血糖生成负荷（GL）

  该指标可以反映吃不同数量的该食物对血糖的影响程度，GL为这个食物的GI乘以摄入食物的实际碳水化合物的量。
    GL＜10为低GL食物，GL在11-19为中GL食物，GL＞20为高GL食物。GL＜10时对应的该食物和该食物的量糖友可以放心食用。

一、柿子的营养价值：
柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。
柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，能润肠通便，对于治疗便秘、保持肠道正常菌群生长等有很好的作用；柿子含有黄酮甙和单宁，可降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，还能活血消炎，可改善心血管功能，防治冠心病、心绞痛。柿子在预防心脏血管硬化上的作用，远远大于苹果，故被称为有益心脏健康的“水果王”。

据测定，每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。
二、糖尿病人可以吃柿子吗？
柿子虽好，但是很多人不适合吃，柿子中因含10.8%的糖类，其所含糖分比一般的水果高。且大多是简单的双糖和单糖（如蔗糖、果糖、葡萄糖），吃后很容易使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更有害的。因此糖尿病人最好忌食。
柿子含鞣酸，易与铁结合，妨碍人体对铁的吸收和利用，所以贫血患者应少吃；同时鞣酸还会加重胃部不适，患有慢性胃炎等胃病病人都不宜吃吃。
三、未熟柿子可防糖尿病：
未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质，对预防糖尿病和高血脂有益。