养胃的食物秘方大全,7种最有效养胃食疗方能治什么病

现在有胃病的人越来越多，除了平时的一些饮食习惯的调整之外，其实还有一些养胃的食疗方法，比如说可以用炒枣泡水、红糖炒桃仁、花生米以及红心萝卜煮水这样的一些食物秘方来养胃。

养胃的食物秘方大全

1、炒枣泡水

大枣本身是一种营养价值很高的食物，而超枣泡水就是把大枣炒到表皮微微变色，然后掰成小块，之后用开水泡开，一般一次大概用三四个枣就够了，等到水变成了微黄色的时候饮用，这个方法对于一些老胃病、胃寒的情况还是很有效果的。

2、红糖炒核桃

核桃本身能补气益脑，对肠胃也有一定的修复作用，红糖也能养血补胃，所以用红糖和核桃一起也是很好的养胃食疗方法，尤其是针对于有胃寒毛病的人群，红糖性温可以驱寒。食用的时候把核桃切成碎块，然后用小火炒到淡黄色，之后加入适量的红糖，一起炒热，就可以食用。

3、红心萝卜煮水

红心萝卜在市面上也叫作心里美，指的也就是它表皮青色而且样子也不吸引人，但是里面的果肉是很鲜美而且颜色也是鲜红色。一般来说用这种青皮红心的萝卜切片之后，加一些红糖一起炖煮，熟了之后喝汤就能暖胃养胃。

4、干贝花生粥

干贝是很好的滋补食材，其中含有非常丰富的蛋白质和氨基酸、微量元素等，所以对于体质虚劳的人有很好的补益作用，同时对于脾胃虚弱的人也能起到健脾养胃的功效。加上花生也是天然的养胃菜，所以这两样食材一起煮粥很适合用来养胃。

5、山药炖羊肉

山药也叫淮山，它既可以做药材，也是食材，最主要的功效就是能够健脾胃，同时也有一定的滋阴养肾的作用，所以是很不错的一种家常食材。羊肉性温，也很滋补，所以山药炖羊肉对于养胃、滋补都很有好处。而且山药当中也含有很好的淀粉和黏性物质，对于肠胃黏膜也能起到一定的保护和修复作用。

6、白酒烧鸡蛋

白酒很烈，如果是单独的白酒对于胃部只有刺激和伤害，绝对不会跟养胃搭上关系，但是如果用白酒烧熟鸡蛋，这个方法对于慢性胃炎有一定的缓解和治疗作用。食用的时候先准备适量的白糖和白酒，然后两个鸡蛋取蛋清液，之后搅拌均匀，然后小火煮到蛋液呈杏黄色，就可以服用。

7、花生油蜂蜜

花生油有一定的粘膜保护作用，而且花生本身也是一种养胃的食材，做法就是准备500毫升的蜂蜜，然后在热锅里加150毫升的花生油，烧开之后等到没有油沫就把热油倒入蜂蜜，之后每次在吃饭前可以喝一勺，能够缓解胃炎和胃溃疡等疾病。

结语：上面介绍的这些食疗的养胃偏方，大家可以尝试，但是每个人的身体还是有差异，所以不一样都有同样的效果，唯一不变的原则还是要饮食少刺激，尽量多吃新鲜的易消化的食物。

胃病吃什么食物好 10种食物健脾养胃效果佳

下文是为大家提供的肠胃的小常识，希望对大家有所帮助!更多生活百科小知识请关注!

胃病吃什么食物好注意食用具有营养的食物：

患者一定要注意饮食的营养，以清淡、易消化的食物为主，注意营养的均衡，高蛋白食物及高维生素食物，一定要多吃，不可偏食、挑食，以免因营养不良，不利于疾病的康复。

避免食用引起腹部胀气和含纤维较多的食物:

如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

避免刺激性食物：

如辛辣、生冷、过硬、过酸、过咸等刺激性大的食物，要尽量避免，同时，要戒烟戒酒，以免刺激胃黏膜，加重病情。

多喝酸奶：

酸奶，既可补充营养，又可避免抗菌素对人体产生的副作用，可保护胃黏膜，平衡肠道菌群，对于胃病的康复，是有着很大的积极作用的。

患者要规律饮食，定时定量，食物要软、要鲜、要减少刺激，应尽量选择熟食，避免生吃。

10种食物健脾养胃效果佳1、牛奶

味甘、性平，归肺、胃经。

作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

2、粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

3、汤水

比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

4、主食

最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

5、苹果

味甘、性凉。

作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

6、包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

7、菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。>>>养胃的食物 八大养生食物养胃健脾补气血

8、红薯

性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记："补中，暖胃，肥五脏。"天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

吃什么东西养胃效果好有哪些食物？

胃是消化吸收食物营养的地方，胃不好，整个身体系统都不会健康，因此平时养生，一定要注意养胃。那么吃什么东西养胃呢?以下是由我整理关于吃什么东西养胃效果好的内容，希望大家喜欢!
吃什么东西养胃效果好
羊肉

羊肉性味甘温，而且还含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去溼之功效。

菠菜

菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

牛奶

起床之后可以喝一杯牛奶，喝牛奶对身体有很多好处，同时对养胃也有一定的帮助，但是也一定不要多喝，以免不好消化。除了牛奶之外，多喝热水对胃也很有好处。

山楂

山楂具有健胃消食的功效，很多健胃药也以山楂为主要原料，由此可见山楂的养胃功效。山楂可做成山楂片，糖葫芦，饮料，也可用于泡水熬粥的主材。
吃什么东西养胃
一、各种各样的粥汤

汤水和粥质地稀薄，便于胃部消化，对胃部不会产生 *** ，特别是加上各种蔬菜的菜汤和含有各种豆类的八宝粥，都对胃部有很好的保护作用。想让粥类和汤水更养胃一些，可以加上一些花生，花生营养丰富，蛋白质和维生素的含量都非常高，对胃部有更好的养护作用。在秋冬时节，天气比较干燥，可以多喝一些养胃的粥汤。

二、地瓜

地瓜的性质比较平和，味道十分甘甜，有很好的养胃补脾功效。《纲目拾遗》中有详细的记载，认为地瓜可以暖胃。在冬天食用地瓜，可以有效去除积食，调理肠胃。大家都有这样的常识，吃完地瓜之后，屁会多一些，就是因为地瓜里的营养物质可以养护胃部，促进胃肠工作。等地瓜上市，大家可以用地瓜熬些白粥服用，对胃部养护会很有帮助。

三、菠菜

菠菜所含的营养物质可促进胃液分泌，帮助胃肠消化，促进胃肠蠕动，有很好的补胃通便功能，《食疗本草》里称菠菜可以通肠胃，对五脏都有很好的调理功能。但是，菠菜里含有草酸，在使用之前应该轻汆一下，将草酸去除，这样才有利于钙的吸收，更好地保护肠胃。平时早餐的时候大家可以用菠菜鸡蛋做成鲜汤，绝对是养胃佳品。

四、卷心菜

普普通通的卷心菜也是可以养胃的，因为卷心菜所特含的维生素U对胃部粘膜有很好的保护作用，可以有效预防胃火和胃溃疡的发病。而且卷心菜所含的抗氧化成分比较高，可以有效帮助人体抵抗衰老、提高人体免疫力和抵抗力。因此平时我们应该多吃卷心菜，煲汤炖煮都可以。
7种食物最养胃
1、山药

随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。

2、红薯

性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

3、卷心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。

4、菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

5、桂圆

李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属溼热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

6、胡萝卜

性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

7、南瓜

《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受 *** ，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。 养胃效果好的食物“的人还：

养胃的食物有哪些呢？

最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。
如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
小米粥就馒头（不是包子），可以养胃
少油腻，牛奶也要少喝，因为它是性寒的
胃不好，要少食多餐。
花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。

“胃病五养”:
★保暖护养。秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
★饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
★忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
★平心静养。专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
★运动健养。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

◆(1)食物的选择
戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。
◆(2)吃饭注意事项
吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。
◆(3)生活方面
不抽烟、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，减少无谓的烦脑，心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。
避免太紧的衣服。体重超重者要减重赞同

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