银耳/雪耳有什么功效和作用_银耳能治什么病

银耳为少常用中药。古代《本草》未见收载，惟陶弘景谓：木耳有黄赤白者。

别名：雪耳，白木耳

来源：为担子菌纲银耳科白木耳的干燥子实体。野生品多寄生于阴湿的山地的枯死树上；人工培植品多以青杠木为培养基，进行繁殖。

产地：主产于四川、湖北、云南、贵州、福建、江西、浙江、江苏、陕西等地，现东北地区也有培植。

性状鉴别：呈不规则的皱缩片块或绣球花朵状，黄白色至棕黄色，微有光泽。体轻而略硬脆，易吸潮。水湿后体积膨胀，体柔韧润滑。气微，味淡。

以片朵大，体轻，黄白色，有光泽者为佳。

主要成分：含蛋白质、树胶质、无机盐。

药理作用：滋阴养胃、润肺生津、对肺、胃、肾三经都有一定作用。其作用为滋补、强壮。

炮制：生用。

性味：甘，平。

归经：入肺、胃经。

功能：清热养阴，润燥生津，补肺益气。

主治：虚劳久咳，肺热咳嗽，痰中带血，胃炎，吐血，衄血，崩漏等症。

临床应用：本品专长调补肺气，尤以阴虚阳亢、形体消瘦、五心烦热，属于痨病体质者，最为适用，具体地说，凡肺结核患者，有肾阴虚损、肝火上升，表现肺热肺燥、干咳，或痰中带血者，都可用白木耳治疗或调养。

一般慢性疾患属阴虚体质者，也可用作滋润补品。

白木耳汤的制作方法如下：每次取白木耳3～9g，先用清水洗过，然后用冷开水浸1～3小时，连原浸之水一起炖、煮。喜甜食者，或肺燥热咳患者，可用白木耳炖冰糖；喜咸食者，可用瘦猪肉或鸡肉同炖、又可配灵芝、冬菇、大枣等炖服，方如白木耳汤。

用量：3～9g。

处方举例：

白木耳汤：白木耳6g，灵芝6g，冬菇（或冬菇脚）15g，大枣30g，生姜1小块，用水炖服。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang_11/98855.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 百合有什么功效和作用_百合能治什么病

下一篇: 玉竹有什么功效和作用_玉竹能治什么病