香蕉
(《纲目拾遗》)
【异名】蕉子(《桂海虞衡志》),蕉果(《本草求原》)。
【来源】为芭蕉科植物甘蕉的果实。
【植物形态】甘蕉(《南方草木状》)
多年生草本,高3~7米,具匐枝。茎直立,由粗厚的叶鞘包围而成假茎。叶直立或稍上举,长圆形,长1.5~3米,宽40~60厘米;中脉明显,侧脉平行;叶柄长30厘米以上。穗状花序下垂,长60~130厘米;苞片fo焰苞状,紫红色,披针形或卵状披钎形,长15~30厘米以上,脱落;花单性,花束基部为雌花、上部为雄花,雄花脱落;萼黄白色,长4~5厘米;花瓣卵形,长约为萼之半。果序由7~8段至数十段的果束组成;浆果肉质,长圆形,长10~20厘米,有三钝棱,熟时黄色,无种子。花期夏,秋间。
多为栽培。分布广西、广东、云南、福建、台湾、四川等地。
本植物的根茎(甘蕉根)、果皮(大蕉皮)亦供药用,各详专条。
【采集】秋季采收。
【化学成分】果实含淀粉0.5%,蛋白质1.3%,脂肪0.6%,糖分11%,灰分1%,维生素A、B、C、E等。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素11.55%。
【药理作用】果肉中含去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺甚多,日本所产者,含5-羟色胺在10~15微克/克据测定,乌干达所产之香蕉中去甲肾上腺素含量为2微克/克,5-羟色胺为16.2微克/克。每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍,但如食入过多,可能导致胃肠功能障碍。在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时,不应吃香蕉。未成熟的香蕉肉对豚鼠的保泰松诱发性胃溃疡,有预防(同时服用)或治疗(服保泰松后15天再服香蕉肉)作用;对强制性不动所诱发的大鼠胃溃疡也有保护作用,但对强的松诱发者则无效。这种保护作用可能是由于其中所含的5-羟色胺使胃酸降低,以及香蕉肉缓和刺激的原故,它无抗胆碱作用,也无中枢抑制作用。芭蕉树叶及茎干的液汁(含5-羟色胺,但不含Dopa或去甲肾上腺素)能收缩离体豚鼠回肠及大鼠十二指肠,并升高犬及大鼠的血压,这些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。干叶、茎之甲醇提取物有抑菌作用;成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、细菌的作用。抗真菌物质可能是Musarin。
【性味】甘,寒。
①《唐本草》:"味甘,冷。"
②《纲目》:"甘,大寒,无毒。"
③《医林纂要》:"甘,寒,微涩。"
【功用主治】清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。
①《日用本草》:"生食破血,合金疮,解酒毒;干者解肌热烦渴。"
②《纲目》:"除小儿客热。"
③《本草求原》:"止渴润肺解洒,清脾滑肠;脾火盛者食之,反能止泻止痢。"
【用法与用量】内服:生食或炖熟食。
【选方】治痔及便后血:香蕉二个,不去皮,炖热,连皮食之。(《岭南采药录》)
吃香蕉的功效和作用
吃香蕉的功效和作用,在炎热的夏季很多人都会吃上一口香蕉,香蕉这种水果营养价值极高,食用香蕉对我们人体有很多益处。那么接下来就由我带大家一起详细了解下吃香蕉的功效和作用。
吃香蕉的功效和作用1
1、防治胃肠溃疡
现如今由于各种不良的饮食习惯,导致很多人都患有胃肠溃疡的病症,这给正常的生活工作带来了很大的影响。一般患有患胃肠道溃疡的患者都会通过服用保泰松来缓解各种不适,而长期服用则会导致胃溃疡出血。因此专家建议,在服用保泰松之后不妨适量的吃些香蕉,这样就能完全保护胃不发生溃疡。
香蕉之所以具有防治胃肠溃疡的作用,这是由于咋香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,这种物质能够刺激胃黏膜细胞的生长繁殖,并且产生更多的黏膜来保护胃,从而避免胃肠溃疡的产生。
2、治高血压
香蕉同样具有很好的治疗高血压的作用,患有高血压和心血管疾病患者体内一般钾的含量都非常少,这个时候只需要多补充钾离子便能有效的预防以及治 疗高血压了。香蕉中的钾离子还有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用,因此经常吃香蕉能够维持体内钾钠平衡和酸碱平衡,并且还能让心肌收缩协调。
因此中老年人要注意,每天应该食香蕉3-5个,不仅仅有利于预防高血压,同时对高血压及心血管病患者都具有很好的养护作用。
3、治疗忧郁症
忧郁症是现代人最常见的一种病症,导致忧郁症的原因很多,但不管是哪种原因所导致的忧郁症都可以通过吃香蕉来缓解以及治疗。这是由于在香蕉中一种物质,它能够帮助人脑产生5-羟色胺,并且还能让人的心情变得愉快舒畅、活泼开朗。
由此可见吃香蕉的好处有多多,专家建议患有忧郁症的患者在平时应该多吃香蕉,以此来减少引起情绪低落的激素。并且还能让悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消散。
4、治皮肤瘙痒症
吃香蕉还具有治疗皮肤瘙痒的好处,这是由于在香蕉皮中含有大量的蕉皮素,它可抑制真菌。除此之外香蕉皮中的蕉皮素还能顾治疗由真菌或细菌所引起的皮肤瘙 痒及脚气病,并且效果十分的明显。患者可精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或者还可以将香蕉皮捣成泥涂抹,连续数日后即可奏效。
5、减肥
也许很多人都难以相信,香蕉居然还具有减肥都作用,专家指出香蕉中含有大量的淀粉,因此很容易饱腹。在这种情况下就可以抑制人呢体吃下过多的能量,加上从淀粉转变成糖类需要一些时间,因此香蕉在短时间内并不会导致体内血糖的.升高。
香蕉不会堆积能量,因此从这个角度来看,香蕉似乎是可以当作减肥的优良食品。因此要想减肥的人群不妨通过吃香蕉来进行瘦身,这种减肥方法不但有效而且还没有副作用。
知道了吃香蕉的好处之后,在日常生活中还要注意,那就是不要吃未熟的香蕉,以免因此而导致便秘。
吃香蕉的功效和作用2 醋泡香蕉的功效
1、醋泡香蕉可以减肥
醋泡香蕉是一种减肥效果出色的良用方法,因为醋泡香蕉中大量的酸性成分存在,像醋酸、柠檬酸以下苹果酸等,这些物质进入入体以后会出现柠檬酸循环作用,在这种作用进入时,人体中的脂肪和碳水化合物以及蛋白质等营养成分都会被分解,转化成人体需要的能量,从而也有效避免了脂肪的积存,也就起到了出色的减肥作用。
2、醋泡香蕉可以调节神经
醋泡香蕉对人类的神经有一定的调节作用,香蕉在用醋泡制以后会有一些食物酵素出现,这些物质可以促进人体中糖份的消化,也能提高镁在人体中的吸收率,而糖份的快速消耗与镁的吸收,对人类神经都特别有益,于是人们食用醋泡香蕉以后也就可以减少心情焦虚和焦燥不安等不良症状的出现了。
3、醋泡香蕉可以促进排便
促进排便也是醋泡香蕉的重要好处之一,醋泡香蕉不但可以补充肠道中的份,也能加快人体的新陈代谢,减少脂肪在肥肠道中的积存,对软化大便和促进大便排出作用明显,另外醋泡香蕉还有一定的排毒功效,可以有效减少水肿等不良症状的发生。
近年来科学研究发现,香蕉对心血管、消化道系统等多种常见病有一定的辅助治疗效果。高血压患者体内往往钠多钾少,而香蕉富含钾离子。钾离子有抑制钠离子压缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉能维持体内钾钠平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常,心肌收缩协调。血清胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连续饮用10-20天,即可降低胆固醇。当然,用香蕉果柄的量不能太大,否则会引起腹泻。香蕉皮中含有蕉皮素,它可抑制真菌和细菌。用香蕉皮治疗由真菌或细菌引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果良好。患者可精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或用香蕉皮煎水洗涤,连续数日,即可奏效。患胃肠道溃疡的患者,吃些香蕉就可以保护胃粘膜,减少胃溃疡的发生。因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃粘膜细胞的生长繁殖。香蕉含有一种物质,能帮助人脑产生5-羟色胺,使人心情变得愉快舒畅。忧郁症患者,平时多吃些香蕉,可使大脑5-羟色胺的浓度增加,从而减少引起情绪低落的激素,使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消失。另外还可以用作面膜来作用!(外用)香蕉美容防干燥秋季如何能继续保持皮肤的水嫩透明?其实不用花太大的代价,只需一根香蕉即可。香蕉面霜材料:香蕉1根,牛奶2勺,浓茶3勺做法:1、先将香蕉捣烂。2、分别加入牛奶和浓茶。3、慢慢将混合物调匀至糊状。用法:先用清水清洁脸部,再把香蕉糊涂在脸上,15分钟后用温水洗净。秘诀:1、浓茶要待冷却后才能使用。 2、奶油代替牛奶效果更佳。 3、想更省时,可用搅拌器把香蕉搅烂。香蕉面膜材料:香蕉1根,橄榄油3勺做法:1、首先把香蕉捣碎成半糊状。 2、加入橄榄油。 3、将两者搅匀成糊状。用法:将香蕉糊敷在脸上,避开眼睛及嘴唇四周,待15分钟后用温水洗掉。提醒:1、用蜜桃代替香蕉,亦同样能滋润干燥肌肤。 2、由于香蕉剥皮后会氧化而变黑,养分会流失,因此制作面膜的时候不宜太久参考文献:网易新天地
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