向日葵叶
(中国药植图鉴》)
【来源】为菊科植物向日葵的叶片,植物形态详"向日葵子"条。
【化学成分】叶含新绿原酸、异绿原酸、绿原酸、3-o-阿魏酰奎宁酸、4-o-咖啡酰奎宁酸、咖啡酸、东莨菪甙、向日葵精。尚含多量有机酸(9~12%干重),其中二羧酸和三羧酸约占1/3,中有柠檬酸(45.2%)、苹果酸(26.6%)、延胡索酸(21.2%)等。秋叶中含叶黄素的棕榈酸和亚麻酸酯。
【药理作用】对金黄色葡萄球菌有抑菌作用,对大肠杆菌无效;还可作为抗疟药。酒精浸剂0.2%浓度在体外能抑制草履虫,作用虽不太显著,但小量与奎宁尚有协同作用。
【功用主治】《中国药植图鉴》:"叶与花作苦味健胃剂。"
【选方】治高血压:向日葵叶一两(鲜的二两),土牛膝一两(鲜的加倍)。水煎内服。(江西《草药手册》)
向日葵的花、花盘、种子、茎叶、茎髓、根均可入药。种子油可作软膏的基础药;茎髓可作利尿消炎剂;叶与花瓣可作苦味健胃剂;果盘花托有降血压作用。 向日葵花籽的功效 葵花籽含维生素E、B、钾、钙、磷、铁、镁等物质。每100克葵花籽中约含610千卡热量,比同等重量的米饭、猪羊肉、鸡鸭肉所含的热量都要高。 葵花籽中的磷脂有降脂作用,还有润肤泽毛之效。新疆盛产葵花,姑娘们的辫子乌黑油亮,据说与她们爱吃葵花籽有关。 葵花籽中的亚油酸能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用。 葵花籽中的维生素E是出色的抗氧化剂,有助于维持神经、肌肉组织的机能,使毛细血管淤滞的血液循环顺畅,有助于防止手足皲裂和色斑的生成。 葵花籽中的维生素B8能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症等,还能增强人的记忆力,防止手足皲裂。 葵花籽热量较高,不宜多食,以每日50克为宜。 葵花籽炒后性温燥,多食后易致口干、口疮、牙痛等症状。 患有肝病的人不宜吃葵花籽,会消耗体内的胆碱,从而影响肝细胞的生理功能。 吃葵花子时,最好用手剥壳,经常用牙嗑葵花子,吐壳时将津液带出,容易导致口舌干燥、味觉迟钝、食欲减少。 向日葵花的功效 葵花适量,酒水各半煎服,可治疗乳痈。 葵花适量,捣烂外敷,或烘干研末,麻油调敷,可治疗疮痈疖肿、乳腺炎。 葵花烧后研细,以麻油调涂于患处。另用鲜花60克,以酒水合煎服。治背疽、脓头多,乳腺炎。 向日葵花盘的功效 葵花盘研末,取5克,黄酒送服,每日3次,可治功能性子宫出血。鲜花盘3060克,水煎加红糖饮服,可治疗痛经、哮喘、胃痛,疝气病。
1. 葵花籽可以用来榨油或油炸。它们是我们经常吃的葵花籽。葵花籽可以帮助我们入睡。睡前吃一把葵花籽可以有效地提高睡眠质量。
2. 向日葵是充满药的。其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。种子油可作为药膏的基本药物。
3.葵花花盘具有清热化痰、凉血止血的作用,对头痛、头晕等症状有很好的疗效。
4. 向日葵的茎叶具有祛风清热、清肝亮眼的作用。与红枣和水一起炒,可以治疗高血压。葵花茎叶直接用水煎炸,可有效治疗眼红眼泪。
5. 葵花骨髓能健脾、祛湿、止血。水煎可有效治疗白带、腰痛、腿痛。
向日葵的用途有观赏价值、食用价值、药用价值、环境价值。
1、观赏价值
向日葵的观赏价值非常强,所以它常常被用来作为观赏型植物种植。向日葵的花盘像一个太阳,而且花朵的颜色和形态都比较吸引人。如果进行大面积的种植的话,那么等到开花期的时候就会绽放出金黄色的光芒,这样大大加强了它的观赏用途。
2、食用价值
向日葵也是可以用来食用的。大家爱吃的葵花籽就是来自这种植物。葵花籽中含有丰富的营养物质,比如维生素、叶酸、铁等。这些物质对人体是有益的。人们提到向日葵就会想到葵花籽,这是因为它已经是一种广为传播的休闲零食。
3、药用价值
向日葵的药用价值也是不错的。这种植物的全身都可以作为药材。它的根如果用水煎服的话能够治疗尿急尿痛等病症。向日葵花盘也可以有效地治疗头晕,同时具有清热化痰的功效。此外,向日葵的花瓣和叶子都是具有清热解毒的疗效的,因此可以作为健胃消化药。
4、环境价值
向日葵据说还能够净化空气。现在很多城市的污染都是比较大的,那么可以在道路旁种植向日葵来有效地吸收空气中的不好物质,还人们一个健康的环境。这样看来,种植向日葵是对健康有益的行为。
向日葵的第一个商业用途是什么
在美国,向日葵作物的第一个商业用途是用于家禽的青贮饲料。 1926年,美国密苏里州向日葵种植者协会参与了第一次将葵花籽加工成油的过程。加拿大于1930年开始实施第一个官方政府的向日葵育种计划。
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