马蹄叶能治什么病

马蹄叶
(《四川中药志》)

【异名】小马蹄当归、水葫芦、水八角(《贵州草药》)。

【来源】为毛莨科植物驴蹄草或花葶驴蹄草的全草。

【植物形态】①驴蹄草，又名：驴蹄菜。
多年生草本，高40～60厘米。根茎粗壮，匍匐。茎紫色，中空，常分枝。基生叶卵圆形或心形，直径5～12厘米，边缘具粗锯齿，基部深心脏形，两面无毛；叶柄长6～15厘米，紫绿色；茎生叶与基生叶同形，具托叶，下部的叶具柄，上部叶无柄。单歧聚伞花序生于茎或分枝顶端，花黄色，直径1.6～3.2厘米；萼片5，花瓣状，卵状椭圆形，长约1～1.8厘米；无花瓣；雄蕊多数，花药黄色；心皮数枚离生。蓇葖果长椭圆形，长约1厘米，先端成钩状，绿色。种子多数，肾状长椭圆形，表面有纵纹，褐色有光泽。花期4～5月。果期6～7月。
生于林下阴处。分布四川、贵州、云南、湖北、甘肃、新疆以及东北等地。

②花葶驴蹄草
多年生草本，茎高3.5～18(～24)厘米。基生叶具长柄；叶片心状卵形，长1～3.5厘米，宽1.2～2.8(～4)厘米，先端圆，基部深心形，全缘或边缘浅波状；茎生叶小,长在1.2厘米以下。花单生或2朵排成单歧聚伞花序；萼片5(～7)，黄色，长0.9～1.5(～1.9)厘米；心皮数枚，具短柄。甚?果，长约1～1.6厘米。
生于湿草地或山谷沟边。分布在西藏、云南、四川、青海、甘肃等地。

【性味】《四川中药志》："性微温，味辛，无毒。"

【功用主治】《四川中药志》："除风散寒。治头目昏眩及周身疼痛。"

【用法与用量】内服：煎汤，4～6钱；或泡酒。

马蹄叶怎样吃

主料：马蹄叶500g

辅料：辣椒面适量、盐适量、苹果梨适量、姜适量、白糖适量、白醋适量、味精适量、蒜适量

1、这就是刚买来的马蹄叶，小的叶子也可拌菜或者炒着吃，大的就是包饭吃。

2、锅中水烧开，焯烫马蹄叶。

3、将焯好的马蹄叶泡清水。

4、马蹄叶攥干水分，拦腰切断。

5、干辣椒放入料理机中打磨成辣椒面。

6、将辣椒面放入容器内，放入适量的白糖。

7、放入适量的味精。

8、再放入适量精盐。

9、倒入适量白醋。

10、将苹果梨打成蓉，倒入容器内。

11、大蒜和姜捣碎。

12、再放入蒜姜末拌匀。

13、最后放入马蹄叶拌匀即可。拌好的马蹄叶最好腌一会再吃，这样容易入味。

14、成品。

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