绿笋片
(《纲目拾遗》)
【异名】绿笋干(《竹谱详录》),玉版笋(《纲目》),草鞋底、蝴蝶尖(《纲目拾遗》)。
【来源】为禾本科植物绿竹的苗(新笋)的制成品。
【植物形态】绿竹(《竹谱详录》),又名:坭竹、石竹、毛绿竹、乌药竹、长枝竹。
秆幼时被白色蜡粉,后为绿色或暗绿色,高达6~9米,直径5~8厘米。秆箨黄色,坚硬而脆,背部幼时贴生棕色短毛;箨舌微小,截平,全缘;箨耳具纤毛;箨叶三角形兼披针形。每节有3枚粗大的和若干较小的枝条;小枝有叶7~15枚;叶鞘长7~15厘米,幼时有小刺毛,边缘有时具稀疏之纤毛;叶舌截平形:叶耳微小,有缝毛;叶片矩形兼披针形,长12~30厘米,宽2.5~6.2厘米,基部微圆,先端锐尖,次脉9~14对,边缘有小锯齿。小穗单生,稀丛生,卵状披针形或广披针形,长2~3.5厘米,宽7~10毫米,下部绿色,上部赤紫色,有时呈绿紫色而带草黄色,含花5~12朵,除顶端2,3小花外,余均为两性花,颖通常2枚,广卵形;外稃长10~18毫米;内稃矩状披针形,近似外稃丽较窄,背具2脊,脊上部有流苏;鳞被2~3枚:花药黄白色;子房卵形,花柱极短,上部分裂为2~3枚具白色短毛的柱头。笋期5~11月。花期夏、秋季。
生于山坡、路旁。分布浙江、福建、台湾、广东、广西等地。
【采集】春、夏采鲜笋,去净箨叶,煮熟,晒干或烘干。
【化学成分】绿笋含茁长素、廿二(烷)醇-1、不饱和脂肪酸。
【性味】《纲目拾遗》:"味甘,性平。"
【功用主治】《纲目拾遗》:"治实喘,消痰。"
【用法与用量】内服:煎汤,1~2两。
说到芦笋和竹笋,我们可以一起吃吗?有什么搭配禁忌吗?我相信每个人都知道一些关于他们的事情。有人问芦笋的食用禁忌。另外,还有人想问谁不适合吃芦笋。这是怎么回事?其实吃禁忌芦笋不能和什么一起吃。下面就来看看芦笋的功效和禁忌,希望对大家有所帮助。
芦笋和,毛笋能不能在一起吃?有没有搭配禁忌?
芦笋知识介绍:
芦笋芦笋属于百合科,多年生植物。
芦笋的可食部分是它的幼茎。春季从地下茎中提取,茎嫩而丰满,顶芽圆,鳞片紧。采挖前白嫩,称为白芦笋。嫩茎遇光呈绿色,称为绿芦笋。
白芦笋多为罐头,绿芦笋为鲜食。
芦笋是一种质地鲜嫩、营养丰富的珍贵蔬菜。但芦笋不是芦苇的嫩芽,而是因其呈蘑菇状而得名。
芦笋原产于中国沿海地区、小亚细亚以及前苏联高加索、伏尔加河和额尔齐斯河的泛滥地区。中国西伯利亚和黑龙江沿岸也有野生种,中国各地也有少量栽培。
芦笋以其肉质白嫩、味道清香、富含蛋白质、不含脂肪、味道清新爽口而风靡全球和欧美国家。
芦笋的营养分析:桑椹的功效与作用。
芦笋味道鲜美清香,膳食纤维柔软可口,能刺激食欲,帮助消化。在西方,芦笋被称为“十大名菜之一”,是一种高档而昂贵的蔬菜。
根据现代营养学分析,芦笋蛋白质的组成中含有人体必需的多种氨基酸,含量比例适宜。无机盐中含有硒、钼、镁、锰等多种微量元素,以及大量的非蛋白质含氮物质和以天冬酰胺为主体的天冬氨酸。
经常食用对心脏病、高血压、心动过速、乏力、水肿、膀胱炎、排尿困难等疾病有一定疗效。同时,芦笋对心血管疾病、动脉硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍、肥胖等有益。
同时,芦笋所含的维生素和微量元素的质量也优于普通蔬菜。营养学家和素食主义者认为它是一种健康食品,是一种全面的抗癌食品。芦笋对淋巴癌、膀胱癌、肺癌、肾结石、皮肤癌都有极好的疗效。对其他癌症、白血病等也有很好的疗效。黑豆的功效和作用。
根据国际癌症患者协会的研究,芦笋可以使细胞生长正常化,防止癌细胞扩散。在治疗辅助性肿瘤疾病时,应每天服用,才会有效。
芦笋适合人群:
一般人都能吃。
因为含有少量嘌呤,痛风患者不宜多吃。
芦笋的治疗作用:
芦笋味甘,性寒,归肺胃经;秋葵做法大全。
具有清热解毒、生津利尿的功效。葡萄的功效和作用。
芦笋食品:
055-79000记载:“芦笋,忌巴豆”。
芦笋功效和作用及禁忌:芦笋食用禁忌
芦笋做法说明:
1.芦笋虽好,但食用前不宜生吃或存放超过1周,并应低温避光保存。芹菜的功效和作用。
2.芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以如果用来补充叶酸,要避免高温烹饪,最好的吃法是用小功率的微波炉烹饪。
【药品名称】毛笋
[别名]毛竹荪
[汉语拼音]毛孙
【英文名】Mose竹笋
【拉丁植物和动物矿物名称】Pubesensmazelexh.Deleh【p.edulisAuct。非h.德勒。]
【功效】消痰;膨胀;穿透性皮疹
【考证】从《食鉴本草》
【科和属分类】禾本科
【拉丁名】竹茹黑米的功效与作用。
【适应症】食积腹胀;没有痘痘。
【生态环境】多为人工培育。
【采收贮藏】四月挖掘,鲜用。
【资源分布】分布于秦岭、汉水流域至台湾省省至长江流域以南,黄河流域多处也有栽培。仰角指示器
【动植物】毛竹是一种高大的竹子,杆长达20m以上,粗的有20cm以上。幼的密被绒毛状厚白粉,老的无毛,逐渐由绿色变为黄绿色;基部节间很短,但上部节间逐渐变长,中间节间长达40cm。极环不明显,低于鞘的环或凸起于细极。鞘背黄褐色或紫褐色,有黑褐色斑点,有浓密的褐色刚毛;耳朵小,耳朵有毛;舌宽、短、强甚至尖,边缘有厚而长的纤毛;芦苇短,长三角形到披针形,起初直立,后来外翻。最后一个小工具有2-4片叶子;叶针状,长4-11厘米,宽5-14毫米,横脉小,表面光滑,背面植中脉基部具柔毛,次脉3-6对,次脉9条。花枝呈穗状,长5-7厘米,基部有4-6片鳞片状苞片支撑,有时花枝下有l-3片近发达的叶,此时花枝顶生;通常有10个以上的佛焰苞,呈瓦状排列在一侧,下部的几个佛焰苞不生育,脱落早,导致花枝下部呈现两个与花枝相似的梗。抹刀上缘有纤毛和毛,无穗,鞘毛易脱落,叶小而窄,披针形至圆锥形,每只孕抹刀有l-3个假小穗。小穗只有一朵小花,小穗轴延伸到最上面小花的内稃背面,呈外形,节间具短柔毛;1颖片,长15-28毫米,顶端常具小铲状窄叶,下半部、上半部及边缘常被毛;外稃长22-24mm,上部和边缘有毛,内稃略短于外稃,中部以上有毛;浆片披针形,长约5毫米;花丝长4cm,花药长约12mm龙;龟头3,羽状。颖果长圆形,先端具宿存花柱基部。四月拍摄。五月至八月开花。
【功效分类】祛痰药;反超能力
【用法用量】内服:煎服30-60g;或者做饭。茄子的功效与禁忌。
芦笋功效和作用及禁忌
[产地]《本草纲目拾遗》
啊,所以没有搭配禁忌
以上与芦笋食用禁忌相关的内容,是为大家精心整理的关于哪些人不适合吃芦笋的分享。看完芦笋和竹笋,可以一起吃吗?如果没有搭配禁忌,希望对大家有帮助。
绿笋片(《纲目拾遗》)
【出处】出自《本草纲目拾遗》。《竹谱详录》:绿竹丛生,浙东及七闽多有之。极高大,其色深绿,竹不堪用,笋味极甘美。今漳州、建宁、浦城作绿笋干,漳州者为佳。
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