虫笋能治什么病

虫笋
(《新中医药》6(2)：36，1955)

【来源】为禾本科植物淡竹的笋被虫蛀枯萎后的带虫笋干。植物形态详"竹茹"条。

【采集】4～5月采收，晒干。

【药理作用】麻醉犬静脉注射0.4克／公斤，虫笋煎剂有显著的利尿作用，其作用较葫芦快而稍短。虫笋煎剂2克／公斤予正常家兔灌胃，每日排尿总量虽较对照时无甚增加，但在给药后的最初12小时内，尿量较对照时增加31.5%。以每日2克／公斤予兔灌胃，连续1周无不良反应。

【功用主治】利水消肿。治小便不利，腹水肿胀。

【选方】治腹水肿胀：虫笋三钱，金葫芦三钱(去蒂)。水煎，早晚二次。空腹温服。

【临床应用】①治疗晚期血吸虫病腹水
取虫笋、葫芦各3钱，每日3次煎服，20剂为一疗程。治疗期间忌盐，酌情给予维生素B及C、葡萄糖、铁剂等。观察23例，服药后腹水消失或显著减少，自觉症状改善者7例；腹水稍见减少，自觉症状改善者10例；无改变者6例。有效病例中有7例在服药后接受锑剂治疗，均顺利地结束了治程。实践证明，两药有显著的利尿作用，一般开始于服药后的第3天，以后每日尿量即维持在一定的水平，停药后也不减少，较钾盐的利尿作用显著，较汞剂持久。对40岁以下的、腹水形成期在1年以内的患者，具有减轻症状的作用。对肝脾肿大和肝功能的影响不大。未见副作用。

②治疗肾炎，具有利尿消肿等作用
据10例观察，服药后水肿消失者17人，血压降低者15人，酚红排泄试验改善及尿中蛋白、血球、管型消失者16人。疗效的发生最快者3天，最迟者12天。病程愈短，奏效愈快；反之亦然。10例中有2例治后复发，仍以原法治疗，但无显著疗效。用法：每日用金葫芦及虫笋各3钱(12岁以下减半)，加水500毫升，煎至150毫升，3次分服。

此外，虫笋、葫芦对其它原因引起的腹水、浮肿，也有不同程度的疗效。

竹笋对男人的害处

竹笋对男人的害处

竹笋对男人的害处，每年到了春天的时候，就到了吃竹笋的季节，竹笋的味道是很棒的，尤其是辣味的竹笋，而且营养价值是很高的，我和大家分享竹笋对男人的害处的相关资料。

竹笋对男人的害处1这种吃多了，确实关于身体是有危害的，由于这酸性大，长时候的吃这些酸性的食品，简单造成胃酸增加，能够引起胃溃疡，12指肠溃疡等，别的还有引发肿瘤的危害。因此平常要适当，不能吃得太多，经常的吃一些，没有什么太大的作用，特殊是关于自身就有胃酸增加，以及胃溃疡的患者，就更不能吃这些了。

竹笋的功效

竹笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。

竹笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。竹笋含有较多草 酸钙，患尿道结石、肾炎的人不宜多食，有胃胀的朋友建议可以适量的吃一些。

竹笋的营养价值

竹笋含有丰富的糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素B1、B2、C等，特别是多种维生素和胡萝卜素的含量竟然是大白菜的2倍还要多。竹笋中含有丰富的优质蛋白质，还含有丰富的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，这些营养成分都是人体所必须的。

另外，谷氨酸和胱氨酸含量也非常丰富，这两种物质在蛋白质代谢过程中占有重要地位，所以竹笋是非常棒的保健蔬菜。

新鲜的竹笋不仅仅可以当做蔬菜食用，而且还可以当做药物食用，具有很棒的清热化痰、补充气血，养胃的作用，另外竹笋低脂、低糖、多纤维，可以促进肠胃的蠕动，能够帮助消化、防止便秘，并且预防大肠癌的作用也是非常突出的，竹笋中脂肪、淀粉都非常少，所以如果有想减肥的朋友建议多吃些竹笋。

竹笋对男人的'害处2 竹笋的功效与作用

笋类冬笋又有“素食第一品”之说，不仅是蔬菜，还是良药。中医记载，冬笋味甘性寒，具有“利七窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功能。现代医学认为，竹笋具有等作用，所以吃竹笋具有减肥作用。《随息居饮食谱》：“舒郁、降浊升清、开膈消痰。”尤其是江浙-民-间以虫蛀之笋供药用，名“虫笋”，为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦热等，嫩竹叶、竹茹、竹沥均作药用。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。

开胃健脾

竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症；

宽胸利膈、通肠排便

竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；

开膈消痰

竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺=癌有一定的预防作用；

增强机体免疫力

竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

预防心脏病

竹笋含丰富蛋白质,能供给身体适当的养分,增强机体抵抗力,防治动脉硬化。用竹笋、陈蒲瓜和冬瓜皮一起用水煎服,对治疗心脏病会有帮助。

竹笋对男人的害处3 主要功效与作用

竹笋性凉,味甘。归肺经,心经,大肠经。具有清热,消痰,利二便等功效。

1、低糖低脂:竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素等特点,能促进肠道蠕动,帮助消化,既是高血压冠心病、动脉硬化、糖尿病等老年疾病患者的食疗佳品,又是美容食物中理想的减肥佳蔬。

2、清热解毒:传统医学认为,竹笋性寒,能清热解毒,有利于清洁肠道、化痰益气、利尿消食,适用于热痰咳嗽、胸膈不利、心胃有热等症状。

3、开胃健脾:具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良。

4、润肠通便:竹笋甘寒通利,其所含的植物纤维可以增加肠道水分的储流量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力减少粪便黏度,使粪便变软,利于排出,用于治疗便秘,预防肠癌很有效。

5、增强免疫力:竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强人体的免疫功能,提高防病抗病能力。

6、防癌抗癌:竹笋中富含膳食纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳-腺-癌有一定的预防作用。

食用调理常识

竹笋的食用方法很多,炒、烧、煮、煨、炖等均可,可荤可素,做法不同,风味也各异。江苏的“春笋烧鲫鱼”浙江的“南肉春笋”、安徽的“问政山笋”、上海的“竹笋腌鲜”、福建的“鸡蓉金丝笋”等。色香味俱全,令人称绝。

1、购买生竹笋之后,应立即煮熟,因为在采收后只要放置一天,便会使具有刺激味的草酸增加2倍~3倍。

2、竹笋的美味主要成分是酪氨酸,由于酪氨酸会随着时间流失而与草酸一样变为刺激性成分,因此使用刚采收的新鲜竹笋则不必特别去除涩味。烫煮时,先不必去除外壳,而用米糠烫煮,由于米糠可屮和草酸,而靠酵素的力量便可使竹笋变得细嫩。

3、如果想吃到像春天出产的口味,最好的方法是与裙带菜一起炖煮。裙带菜中含有丰富的钙质,而竹笋中的草酸会妨碍钙质的吸收,因与此钙质含量较多的裙带菜一起摄取时,即可弥补其缺点。竹笋及裙带菜均属于低热量的食物,因此最适合作为预防便秘及减肥的蔬菜。

4、用鲜竹笋煮白米粥食之,可治久泻久痢、脱肛等症;用竹、陈蒲、冬瓜皮共煎汤,对因肾炎、心脏病、肝脏病等引起的水肿有明显的消除作用;用毛竹笋烧猪肉、鸡肉,是春夏的滋补品。

竹笋对防治咳喘、糖尿病、高血压、烦渴、失眠等也有较好的疗效。

5、存放竹笋时不可剥壳,否则会失去清香味。竹笋同茭白一样,含有难溶性草酸钙,因而患有严重胃溃疡胃出血、肝硬化、慢性肠炎以及泌尿系结石之人应慎食。

6、竹笋也可以做配料和制馅,更可以加工成制品,是名贵的“素斋”佳品之一。常用的竹笋菜肴有酱烧竹笋、冬笋里脊条、肉末烧冬、竹笋炒肉、糟烩鞭笋等。

7、家常春笋的做法是:将春笋切块放入沸水锅中焯一下沥干。将炒锅置于旺火上,放入植物油烧至六成热,下入豆瓣酱炒至油呈红色时,把笋块放入锅中略炒,入鲜汤、酱油、料湭、味青,烧开后用淀粉勾芡即成。

鸭炖竹笋的功效和作用

鸭炖竹笋的功效和作用

鸭炖竹笋的功效和作用，竹笋，即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。很多人都爱吃竹笋，但是竹笋有怎样的功效呢，下面给家分享鸭炖竹笋的功效和作用。

鸭炖竹笋的功效和作用1老鸭干竹笋煲汤的功效是可以起到健脾养胃、补肾壮阳的作用，同时还可以起到化痰止咳的作用，一般秋季常用来进补。鸭是家禽之一，营养成分比较高，但是脂肪率比较低，所以服用之后可以起到滋补的作用，同时又不会导致人体的血脂增高。

同时还可以用于气血亏虚的人，能起到补血、补气、行水的作用，对于体质虚弱、病后体虚、营养不良都可以食用。对于干竹笋，主要是膳食纤维比较多，能够给人体提供一些微量元素，可以促进胃肠道的蠕动，并增加人体的新陈代谢，还可以促进鸭子营养成分的吸收等，有利于人体内胆固醇的分解。

笋炖鸭子具有清除内热的功效。肺火上炎导致的肺燥所致的咳嗽、咳痰等症状也能起到很好的润肺止咳化痰的作用，如果喝老鸭竹笋汤，可以起到降肺气、润肺经的作用。老鸭竹笋汤也有补气和胃的作用，对于有些脾胃虚弱、食欲不振的人，在饮食方面适当饮用一些老鸭竹笋汤，可以益气和胃，增进食欲，促进消化。

老鸭竹笋汤有着很好的清除内热的功效，对于一些体内虚火上炎所导致的内热引起的口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛红肿，如果适当的喝一些老鸭竹笋汤都能够很好的.清除内火、缓解上述症状。

老鸭竹笋汤还能够有着很好的润肺止咳、化痰的作用，对于一些肺火上炎导致的肺燥引起的咳嗽、咳痰，如果喝一些老鸭竹笋汤，通过其降除肺火、滋润肺经而达到止咳化痰的功效。

老鸭竹笋汤还能够有着很好的益气和胃的功效，对于一些脾胃虚弱、食欲不振的人，适当的喝一些老鸭竹笋汤都能够很好的益气和胃、增进食欲、促进消化。

鸭炖竹笋的功效和作用2 竹笋对健康的好处

热量低：很多人意识不到的是，竹笋的热量很低。100克竹笋只有27卡路里。因此它对减肥者来说，是一种很好的选择。

丰富纤维：竹笋另一个重要的保健功效是帮助减肥，因为它含有丰富的纤维成分。因此这种食物还有助于我们抑制饥饿感。此外，高纤维成分还帮助消化，治疗便秘，因此对消化系统健康也有好处。竹笋的纤维还可以作为身体的降温剂。

钾：竹笋的钾含量很丰富。钾一种调节血压的矿物质。因此，消费竹笋对保持血压健康有帮助。

竹笋的保健功效还包括抗氧化特性，它对预防癌症，增强免疫系统健康特别有益。它包含的抗炎成分还可以有效降低潜在疾病的风险。传统医学一直把竹笋作为一种草药成分用于治疗胆囊造成的痉挛。

对于希望用自然偏方降低胆固醇水平的人来说，竹笋也是最佳选择之一。研究显示消费竹笋与减少“坏胆固醇”有关，因此它可以减少患心脏病的风险。

竹笋的功效与作用

笋类冬笋又有“素食第一品”之说，不仅是蔬菜，还是良药。中医记载，冬笋味甘性寒，具有“利七窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功能。现代医学认为，竹笋具有等作用，所以吃竹笋具有减肥作用。《随息居饮食谱》：“舒郁、降浊升清、开膈消痰。”尤其是间以虫蛀之笋供药用，名“虫笋”，为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦热等，嫩竹叶、竹茹、竹沥均作药用。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。

开胃健脾

竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症；

宽胸利膈、通肠排便

竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；

开膈消痰

竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿有一定的预防作用；

增强机体免疫力

竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

预防心脏病

竹笋含丰富蛋白质,能供给身体适当的养分,增强机体抵抗力,防治动脉硬化。用竹笋、陈蒲瓜和冬瓜皮一起用水煎服,对治疗心脏病会有帮助。

鸭炖竹笋的功效和作用3 竹笋功效作用

1、开胃健脾

竹笋中含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋特有的清香，与各类食材一起烹煮，鲜味更为突出，它能溶于汤汁中，使菜肴更具美味更诱人，有利于食品的摄入，开胃、促消化，对人体起到特殊营养的作用。

2、降三高

竹笋低糖、低脂，是“三高”患者的理想食物。竹笋中含有的钾非常丰富，能调节血压，对于保持血压健康非常有帮助。

3、通肠排便

竹笋性寒通利，含有的植物纤维能增加肠道水分的储存量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，有利于粪便排出，能用于治疗便秘，和预防结肠癌。

4、排毒保健

竹笋含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，能加速胆固醇的代谢，所以能降低血中胆固醇，同时还能减少致癌毒素在肠道内的停留时间。

5、美容护肤

竹笋中含有大量的人体所需要的蛋白质、氨基酸、维生素和钙、磷、铁，对维持人的皮肤、黏膜和肌肉的营养，保持面部皮肤的细嫩也十分有益。同时竹笋中有较多的纤维，在食用过程中能增强人面部肌肉功能，能使微循环血脉流畅，保持黏膜和皮肤的正常生理状态。

6、减肥瘦身

竹笋所含的热量很低，100克竹笋只有27卡路里，对于需要减肥的人来说，是一种很好的选择。竹笋还含有丰富的纤维成分，食物中的油脂会不断地被竹笋纤维吸附，随着废物排出体外，从而降低胃肠粘膜对脂肪的吸收和蓄积，能帮我们抑制饥饿感，所以吃竹笋能达到健身减肥的目的。

竹笋有什么功效

1、富含膳食纤维有助于肥胖人群减肥。

2、竹笋中含有的酪氨酸，其对于抑郁状态具有良好的缓解作用。

3、竹笋中由于含有丰富的不溶性膳食纤维，具有良好的整肠作用，其含有大量的钠，能够有效预防水肿。

4、笋有良好的利尿作用，能够让人体尽早将酒精排出体外，对于预防宿醉也有良好的效果。

刚长出来的竹笋鲜嫩酸爽，竹笋的营养价值也非常高，含有大量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等。

拓展资料：

竹笋性属凉，体虚的人不宜多食，又因为其含有较多的粗纤维和草钙酸，不利于未消化。对于肠炎和胃炎，肠炎等消化系统有问题的人不应该食用，否则会破坏消化系统。

儿童应该少吃，因为竹笋中国的不易消化的草酸，对于儿童较为脆弱的肠胃不宜消化吸收，容易引起小儿肠胃不适，而且过多的草酸会影响人体对钙的吸收，而儿童成长阶段正是需要钙的时候，所以儿童应该少吃。

-竹笋

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