老年人上火怎么办才好

1、西瓜

炎夏盛暑，吃上几块西瓜，不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，夏天人们一定要吃些西瓜。营养物质：西瓜汁中含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素C等。注意：一次不要吃得太多，因为一次食用太多，会冲淡胃液，降低胃酸，造成消化不良。另外，不能吃冰镇时间过长的西瓜，以免伤脾胃，引起各种。一般地说，冰镇时间不要超过3小时。

2、草莓

具有清暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。营养物质：草莓含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的黄酮类等成分的重要来源。注意：患有尿路结石和肾功能不好的人不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情。

3、黄瓜

《本草求真》里提到，黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，新鲜黄瓜还含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，多吃黄瓜可减肥，这对胖人大有好处。营养物质：黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。黄瓜还含有维生素A、维生素C、糖类及钙、磷、铁等矿物质。注意：黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人不要吃腌黄瓜。

4、苦瓜

苦瓜有清暑涤热、明目解毒的作用。营养物质：所含维生素C量很高，还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等。注意：《随息居饮食谱》：“苦瓜，若寒、涤热、明目、清心，可酱可腌，鲜时烧肉先沦去苦味，虽盛夏而肉汁能凝，中寒者勿食。”

5、西红柿

中医认为它味酸甘、性平，有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用，适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。营养物质：其维生素C的含量远远高于其他蔬果。注意：空腹时不宜食用。西红柿含有大量可溶性收敛剂，易与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

6、绿豆

具有清热解暑、止渴利尿的功效。更可贵的是，能解一切毒物中毒，如酒精毒、野菌毒、砒霜毒、丹石毒、药物毒，尤其是食物中毒。营养物质：蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等微量元素都比粳米含量多。注意：不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃食品，以免降低药效。未煮烂的腥味强烈，食后易恶心、呕吐。

老年人湿热重注意3个细节

祛湿热食疗

日常饮食中很多经常食用的食物都有不错的祛湿功效，湿气重的老人不妨多食用。例如红豆有健脾止泻、利水消肿作用;薏米利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓。

薏米红豆水利尿除湿，尤其是对于水肿者功效更显著。除此之外，还可以将红豆、薏米、茯苓、淮山、党参等放入煲汤材料中，同样可以达到祛湿功效。

运动祛湿热

体内湿气重的人，大多都是日常饮食比较油腻、缺乏运动的人，他们经常会感觉到身体沉重、四肢乏力，因而更加不愿意活动，越是不动，体内积聚的湿气就越多，湿气越多越不想动，因此陷入恶性循环当中。

坚持适量运动是保持身体健康的关键，运动不但可以有效的缓解工作和生活压力，还可以通过排汗的方式加速将体内湿气排出。

每天坚持30分钟左右的运动时间即可达到良好的保健作用，跑步、快步走、散步、游泳、打球、太极拳等等，都有助于活化气血循环，增强体内水分代谢，促进湿气排出，提高身体抵抗力。

避免环境中的湿气

人体产生湿气除了自身代谢的问题之外，还与环境有一定的关系。例如经常性处于潮湿、阴冷环境中更容易导致湿气入体。日常生活中应该注意不要长时间睡或者坐在地板上，地板湿气重容易入侵体内。

潮湿的下雨天尽量减少外出;没有晒干的衣物不穿;不要盖潮湿的被子;洗澡之后要及时的擦干身体水分、吹干头发;房间内湿气重，要多打开窗户透气。

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